Буберт - традиционное блюдо прибалтийской кухни. В отличие от каши его не варят, а заваривают, что позволяет сохранить больше полезных веществ. Манную кашу я терпеть не могу, но буберт съела с удовольствием.
- 30 апреля 2011, 19:46
- 6892
Манный буберт с яблочным соусом
Ингредиенты для «Манный буберт с яблочным соусом»:
- Молоко — 1 стак.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 10 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Яблоко — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
702.2 ккал |
белки
27.4 г |
жиры
22.6 г |
углеводы
95.5 г |
Порции | |||
ккал 351.1 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 47.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.3 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Манный буберт с яблочным соусом»:
-
Молоко доводим до кипения и добавляем крупу. Варим кашу 2-3 минуты, накрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут.
-
Яблоко мелко нарезаем, добавляем масло и тушим до размягчения.
-
Делаем яблочное пюре и добавляем сахар.
-
Желтки растираем с ванильным сахаром и добавляем кашу.
-
Затем взбитые белки.
-
Тщательно перемешиваем.
-
Подаем буберт холодным с яблочным соусом.
Комментарии и отзывы
25 июня 2011 года lisanti #
3 мая 2011 года Виктория09 deleted #
2 мая 2011 года Прохорова Наталья #
1 мая 2011 года Нина Владимировна #
1 мая 2011 года Вика___ deleted # (автор рецепта)
Но это ведь блюдо из крупы
1 мая 2011 года Zeta108 deleted #
1 мая 2011 года Нина Владимировна #
1 мая 2011 года мисс #
1 мая 2011 года Masiandra #
30 апреля 2011 года Инночка07 #
30 апреля 2011 года Вика___ deleted # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Елена1206 #
30 апреля 2011 года Вика___ deleted # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года Вика___ deleted # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года barska #
30 апреля 2011 года Вика___ deleted # (автор рецепта)
Действительно очень вкусно и нежно
30 апреля 2011 года barska #
30 апреля 2011 года Вика___ deleted # (автор рецепта)
Но у меня не фотоаппарат ,а мобилка
так что за фото прошу простить
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: