Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

Zeta108 deletedПоваренок 3 уровня

5 мая 2011, 11:42
4711

Лимонные "хрустяшки" №2

Золотистые сухарики-печенюшки с ярко выраженным лимонным вкусом

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Лимонные "хрустяшки" №2»:

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 2/3 стак.
Цедра лимона (тертая) — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Сахарная пудра (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3087.2 ккал	белки 15.3 г	жиры 84.4 г	углеводы 569.4 г
100 г блюда
ккал 434.8 ккал	белки 2.2 г	жиры 11.9 г	углеводы 80.2 г

Рецепт «Лимонные "хрустяшки" №2»:

Заранее лимонную цедру натереть на терке.
Растереть размягченное масло с сахаром, добавить цедру, муку, соль, аккуратно вымешать ложкой и убрать тесто в холодильник на час
Спустя час разогреть духовку до 180*. Противень смазать сливочным маслом. Тесто достать и как можно скорее (пока оно не нагрелось до комнатной температуры) скатать "колбаски". Выпекать до золотистого состояния. Пока ещё печенье горячее, посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: печенье

Вкусы: лимонный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57228/]Лимонные "хрустяшки" №2[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57228/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4310/431030.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Золотистые сухарики-печенюшки с ярко выраженным лимонным вкусом

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Цедра лимона, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонные "хрустяшки" №2
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4310/431030.jpg" alt="Рецепт: Лимонные "хрустяшки" №2" title="Рецепт: Лимонные "хрустяшки" №2"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Золотистые сухарики-печенюшки с ярко выраженным лимонным вкусом</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонные "хрустяшки" №2»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57228/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонные "хрустяшки" №2

Золотистые сухарики-печенюшки с ярко выраженным лимонным вкусом

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Лимонные "хрустяшки" №2»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Цедра лимона Соль Сахарная пудра

Тэги: печенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно !!!

8 мая 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

Нам очень понравилось

6 мая 2011 года Прохорова Наталья #

Вкусненько! Люблю лимончики!

6 мая 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

и я люблю, спасибо

6 мая 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

С П А С И Б О !

6 мая 2011 года мисс #

Хорошие печенюшки

5 мая 2011 года Robika #

Хорошие печенюшки получились!

5 мая 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули

5 мая 2011 года elenita # (модератор)

Муки, по сравнению с первым рецептом, в 2 раза больше. Соответственно, и разница. На 100 г масла - 240 г муки в этом рецепте получилось и 135 г сахара.

Такие пропорции необычные чем вызваны? Ведь очень долго месить надо, чтобы всю муку туда вмешать. И наверняка крошится тесто.
Я бы такое тесто использовала, чтобы натереть на тёрке и поспать основу из другого теста, более эластичного, намазав её преварительно какой-нибудь начинкой типа джема

5 мая 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

Ведь очень долго месить надо, чтобы всю муку туда вмешать. И наверняка крошится тесто.

Совсем не долго месить, я это делала миксером. А тесто да, она как песок, но если сжать в руке, то принимает форму

5 мая 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

Я бы такое тесто использовала, чтобы натереть на тёрке и поспать основу из другого теста, более эластичного, намазав её преварительно какой-нибудь начинкой типа джема

О да, я тоже так делаю, но тут ххотелось сделать именно печенюшки, а получились сухарики, но очень вкусные

5 мая 2011 года Svetik-joo #

но тут ххотелось сделать именно печенюшки, а получились сухарики

Лучшее враг хорошего!

Главное, что вкусно!

6 мая 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

Лучшее враг хорошего! Главное, что вкусно!

это точно

5 мая 2011 года Алика #

Лимонную выпечку оЧ лЮ!
Получается рассыпчатое печенье с нежным лимонным вкусом, да?

5 мая 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

Вкус действительно нежный, лимонно-сливочный

но я его, наверное, пересушила, потому что получились сухарики, но мы с удовольствием слопали их запивая чаем

5 мая 2011 года Алика #

А сколько выпекали?

5 мая 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

У меня ушло минут 15-20

5 мая 2011 года Nika #

Печенюшки №2 тоже должны быть вкусными!

5 мая 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

Это точно, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонные "хрустяшки" №2

Ингредиенты для «Лимонные "хрустяшки" №2»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонные "хрустяшки" №2»:

Похожие рецепты

Десертное печенье "Подшофе"

Десертное печенье "Волшебные цветы"

Имбирные печенюшечки

Бабушкины сухарики

Печенье "Хрустики"

Овсяное печенье

Вафельное Печенье «Датское»

Персидское рисовое печенье

Английское печенье к чаю

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!