Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 5 мая 2011, 23:11
  • 23953

Салат из брокколи с сырным соусом

Рецепт: Салат из брокколи с сырным соусом

Брокколи под соусом из сливок и голубого сыра. Сочно, легко, оригинально.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из брокколи с сырным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
824.9 ккал 		белки
27.5 г 		жиры
70.7 г 		углеводы
28 г
100 г блюда
ккал
142.2 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
12.2 г		 углеводы
4.8 г

Рецепт «Салат из брокколи с сырным соусом»:

  • Брокколи бросаем в кипяток, отвариваем в течение 5-6 минут, остужаем. Крупные соцветия нарезаем, но не мельчим.

  • Сыр разминаем вилкой, понемногу добавляем сливки, получается сметанная консистенция. Добавляем соль и перец, перемешиваем.

  • Заливаем брокколи соусом и слегка перемешиваем (аккуратно).

  • Готовый салат посыпаем грецкими орехами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из брокколи с сырным соусом
Рецепт: Салат из брокколи с сырным соусом

Брокколи под соусом из сливок и голубого сыра. Сочно, легко, оригинально.

Ингредиенты для «Салат из брокколи с сырным соусом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из брокколи с сырным соусом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусное, лёгкое блюдо! Очень понравилось! Большое спасибо за рецепт!
Отличный рецепт, получилось очень вкусно! Два но: 1. нужно дать брокколи оооочень хорошо стечь, иначе в тарелке получится водянисто (так произошло со мной); 2. Кажется, что постояв 12 часов, салат сильно потерял во вкусе. Спасибо автору, буду готовить снова и снова)
Прекрасное сочетание брокколи с сыром, точнее в сырном нежном соусе . Немного перебавила сливок, и соус получился жидким. Но это не страшно
А вот орехи мне показались абсолютно лишними.
Спасибо, огромное за рецепт, очень вкусный салатик Семья осталась довольной
Обязательно приготовлю! Обожаю брокколи
Хороший лёгкий салатик. Готовила с горгонзоллой.
Попробовала сегодня приготовить салат по вашему рецепту. При этом брокколи готовила первый раз ( ну как-то не приходилось) , и просто не знала что- бы такое сотворить, чтоб домашним понравился этот полезный продукт, а сыры с плесенью у нас просто обожают. Так что рецепт идеален для нашей семьи. Правда когда начала готовить, в холодильнике не нашла нужный сыр( а еще вчера был), так что использовала мягкий " Снек а ля-Франсез" но он тоже специфический. По моему получилось то что надо! Скоро соберутся на ужин, оценят. Но выглядит супер!!! Спасибо!
Совершенно согласна с Дашей! Этот салат - идеальное сочетание!!!
СПАСИБО!!!
идеальное сочетание! просто нечего добавить только спасибо

ЗЫ: прости за фото только начала, а батарейка села...[x]23:02 07.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Что так, отличное фото у меня обычно так бывает, что снимаешь на скорую руку, и нравится... а иногда полчаса прыгаешь, и не выбрать путного...
хы, да, есть такое дело
оооооо это божественно... кто бы мог подумать, что такой простое блюдо может быть НАСТОЛЬКО вкусным, я бы сказала - идеальным!! правда я, как обычно, не совсем по рецепту готовила точнее готовила по рецепту, но у меня это был горячий гарнир к рыбе... на днях повторю, и сфотографирую СПАСИБО!!
спасибо за отзыв))) очень рада, что понравилось ))
ох как прекрасно... даже сразу проголодалась... спасибочки, забрала в КК
На здоровье)) Если любите составляющие, то результат понравится
ооооочень люблю а орешки именно грецкие, или можно поэкспериментировать?
Кешью или миндаль, думаю, будет неплохо. А вообще салаты - это то, где можно экспериментировать безнаказанно... в выпечке иногда чревато
ммммммммммминадль, о да! мням
Ириш, отчитываюсь! ОООООчень понравилось! Готовила с брынзой. Однозначно буду ещё не раз готовить, как твой Испанский салат!
Спасибо, Нинуля! ОТ тебя получить похвалу для меня почетно, как от знатока. А фото супер
.... как от знатока. А фото супер
Издеваешься, да?
С чего бы это? я имею плохую привычку писать, что думаю [x]21:18 12.05.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
С чего бы это? я имею плохую привычку писать, что думаю
...ну, значитЦа, у нас имеются одинаково-вредные привычки, но я не это имела ввиду
Ириша, ты - знаток и модератор сайта, а я - просто активный участник... [x]21:23 12.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ха, с чего бы это знаток? Такой же, как и ты
По большому счету, мы все равно все здесь гости... пусть и приходим со своими салатиками и пирожками
Ха, с чего бы это знаток? Такой же, как и ты
По большому счету, мы все равно все здесь гости... пусть и приходим со своими салатиками и пирожками

Ириш, ВСЕ мы - субъективны (другой реальности , по сути, и не существует!)! Те, кто на сайте 3 года уже совершено с др.точки зрения оценивают/комментируют рецепты. ...и каждый (!) из нас научился по- другому преподносить ..ЕДУ!
О, я и не думала, что ты на сайте всего год с небольшим... казалось, я тебя всегда знала
каждый (!) из нас научился
не каждый, причем далеко НЕ (никого конкретно не имею в виду)
Ну, а насчет комментариев... мы же живем совсем не только здесь, а вообще растем, меняемся, меняем какие-то убеждения, привычки и т.п.
О, я и не думала, что ты на сайте всего год с небольшим... казалось, я тебя всегда знала .


Спасибо, это - взаимно!
не каждый, причем далеко НЕ   (никого конкретно не имею в виду)
Ну, а насчет комментариев... мы же живем совсем не только здесь, а вообще растем, меняемся, меняем какие-то убеждения, привычки и т.п.

Ириш, кто хочет - тот пытается... На на начальном этапе, главное - не забить это желание, а поддержать и подсказать, что да как, а дальше... каждый делает свой выбор! Да и не каждый из нас "растёт" из года в год, меняясь в лучшую сторону...
Согласна! Ну, за взаимопонимание... да и пятница, однако [x]21:36 13.05.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
...сегодня будет очередной "хохмач" от тебя?
В принципе, была такая мысль... добавила:
https://www.povarenok.ru/blog/show/19764/
Сегодня у тебя юмор для "героев"!
Я сегодня как "герой" весь день вкалывала, такой и юмор получился
..",Официант, срочно бокал холодного для труженика-стахановца...!
за нас, тружеников
*допивает второй стакан холодного*
...буду поддерживать...иногда !
Ирочка, просто и очень вкусно!!!+++
Таня, спасибо большущее
замечательный салатик !!!
Ирочка,очень красивый и вкусный салаттк!!!!
Фото класс!!!!!!!!
Оленька, спасибо огромное
Классная, Ириш, идея с сыром и сливками, надо срочно опробовать!
Леночка, спасибо! А идея взята где-то... где - не помню
Леночка, спасибо! А идея взята где-то... где - не помню  
Главное, что взята, воплощена и представлена!!!
Так вот да
Ты умеешь видеть главное
Ирочка, действительно просто и оригинально! А чем можно заменить голубой сыр?
Общий вывод - фетой, Нинуля.
Спасибо
...эээ , мне казалось, что фета из другой оперетты, но такое сочетание-замена для меня намного более удобоваримое!
Оперетта может быть и другая, главное, чтобы исполнители были те же
Обещаюсь исполнить !
Ириш, все вкусное и любимое! Будем к лету готовиться?!
Готовимся уже, до лета всего ничего осталось! Ириш, спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"
Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки