Часто в магазине я видела этот вид тыквы - Acorn, но не знала, как ее приготовить, и вот нашла этот интересный рецепт и хочу поделиться с вами! Рецепт очень легкий и вкусный и смотрится очень красиво на столе!!!
Pro100 EaПоваренок 6 уровня
- 20 мая 2011, 21:29
- 7659
Тыква с рисовой начинкой
Ингредиенты для «Тыква с рисовой начинкой»:
- Тыква (сорт Acorn) — 1 шт
- Рис (длинный) — 170 г
- Вода — 345 мл
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Масло сливочное — 55 г
- Яблоко (кислое) — 1 шт
- Моцарелла — 230 г
- Молоко — 55 мл
- Сливки — 55 мл
- Укроп (сухой)
- Соль (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2354.7 ккал |
белки
86.7 г |
жиры
133.5 г |
углеводы
282.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Тыква с рисовой начинкой»:
-
Тыкву помыть.
-
Разрезать пополам.
-
Очистить от семян.
-
Тыкву поставить в смазанную маслом форму.
-
Накрыть фольгой и в духовку 175*С на 45 минут.
-
В это время готовим начинку: рис, воду и соевый соус соединить и довести до кипения, потом убавить огонь и накрыть крышкой, варить, пока жидкость не испарится (15 минут).
-
Лук обжарить в сливочном масле до прозрачности.
-
Яблоко очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками.
-
Добавить яблоко к луку и обжарить еще 3 минуты.
-
Лук с яблоком добавить к рису, перемешать.
-
Добавить тертый сыр, перемешать.
-
Смешать молоко со сливками и добавить к рису, перемешать.
-
Добавить сухой укроп и соль (по желанию, рецепт не требует соли).
-
Тыкву достать из духовки, снять фольгу и перевернуть.
-
Начинить тыкву начинкой из риса и опять в духовку на 25 минут при 175*С.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2017 года Yubbygirl #
Спасибо. Не сомневаюсь, что будет вкусно
2 января 2012 года белошвейка #
24 мая 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
24 мая 2011 года Anshyl #
24 мая 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Anshyl #
25 мая 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
23 мая 2011 года Виктория09 deleted #
22 мая 2011 года Marinik2 #
21 мая 2011 года ирина66 #
21 мая 2011 года Zeta108 deleted #
20 мая 2011 года Хаврошечка #
20 мая 2011 года Аня Жаворонкова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: