Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 22 мая 2011, 14:46
  • 13817

Кекс "Снежный фейерверк"

Рецепт: Кекс Снежный фейерверк

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса. Выпекается он довольно быстро и так же быстро съедается.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Снежный фейерверк"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
45043.8 ккал 		белки
635.4 г 		жиры
4236.6 г 		углеводы
993.5 г
100 г блюда
ккал
215.1 ккал		 белки
3 г		 жиры
20.2 г		 углеводы
4.7 г

Рецепт «Кекс "Снежный фейерверк"»:

  • Вот такой какао-порошок я использовала.

  • Все ингредиенты (кроме варенья и стружки) смешиваем до однородной массы (миксером или в комбайне). Тесто должно получиться как густая сметана. Если не получилось такой консистенции, значит нужно добавить еще немного муки.

  • Тесто выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем до готовности. При t 170-180 градусов примерно минут 40-50 (время выпечки будет разное для разных духовок). Готовность проверить спичкой (или зубочисткой).

  • Теплый кекс переворачиваем на блюдо. Вот такой кекс у нас получился. В принципе, его можно кушать и таким..., но...

  • Теперь берем любое варенье (у меня было вишневое) и хорошо смазываем еще ТЕПЛЫЙ кекс.

  • И посыпаем кокосовой стружкой или тертым белым шоколадом. Посыпаем не только кекс, но и само блюдо. Делаем что-то вроде выпавшего снега.

К сожалению, в разрезе у меня кекса нет. Его так быстро съели, что сфотографировать его я не успела. В разрезе он получается как бы немного влажноват.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: кекс выпечка десерт ужин обед

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Снежный фейерверк"
Рецепт: Кекс Снежный фейерверк

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса. Выпекается он довольно быстро и так же быстро съедается.

Ингредиенты для «Кекс "Снежный фейерверк"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс "Снежный фейерверк"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Тестировала новую духовку на вашем рецепте, вроде нормально работает.
По составу мне сахара показалось недостаточно, потому нарезала мелким кубиком и залила сметанным кремом.
Cпасибо большое за приготовление и фото отчет.
Спасибо огромное за ваш рецепт, готовила уже 3 раза и каждый раз убеждаюсь, что он лучший. Делаю на сливочном масле и с обычным какао-порошком. Результат отличный!
Спасибо огромное за ваш рецепт, готовила уже 3 раза и каждый
Спасибо огромное за ваш рецепт, готовила уже 3 раза и каждый
И вам спасибо. Рада,что понравилось.
Танечка, шикарнейшие кексики у меня получились. Немного изменила продукты вместо сметаны не сладкий йогурт он не такой густой как сметана, из-за этого добавила всего три яйца. Вместо стружки пудра, не оказалась её в наличии. Спасибо за доступный и очень вкусный кекс!
Женечка, спасибо большое за приготовление и фото отчет.
Шикарный кекс!!!
Спасибо.
Танюша, приготовила сегодня кекс. Какой же он вкусный! Честно говоря, сама не ожидала такого результата! Даже чем-то похож на шоколадный десерт!
Оленька, изумительный кекс! Очаровательный красавец!!!
Светочка, спасибо большое за приятный отзыв. Кекс действительно очень вкусный получается. Стоит приготовить.
Согласна с тобой! Кекс - прелесть!
↑Ответ для акчуч
Оль, красавец получился!
Спасибо, моя дорогая. Самой очень нравится!
↑Ответ для акчуч
Оленька!!! Потрясающий кекс!!!
Спасибо, моя дорогая! Мои кокосовую стружку не очень любят, поэтому старалась как-то украсить понаряднее!
Получилось очень нарядно
↑Ответ для акчуч
Олечка, какой богатырь у тебя получился! Да красавец! Шикарный кекс!
Оленька, спасибо, дорогая! Люблю печь именно в этой форме! Всегда получается нарядно!
Можно обойтись без украшений
↑Ответ для акчуч
Оленька, просто шикарный кекс! Глаз не оторвать!
Ой, Иришка, спасибо за такую высокую оценку! Приятноооо!!!!!!
↑Ответ для акчуч
Оличка, спасибо большое за приготовление и фото отчет.
↑Ответ для акчуч
Шикарный кекс!!! Красивый!!!
Людочка, большое спасибо! Старалась!
↑Ответ для акчуч
Оленька, какой красавец у тебя! Как же мне хочется такую форму для выпечки
Анжелика, спасибо на добром слове. Я тоже мечтала о такой форме! Как же мне нравилось рассматривать фото поварят!!! Но потом чисто случайно купила. Сначала не очень ею была довольна, уж очень мягкая какая-то что ли. Но потом мы с ней подружились и все пошло отлично. Так что желаю исполнения желания. Ведь нам, девочкам, это так важно!!
Ой, не говори Оленька! Я пока в поиске, не могу найти подходящую
Хочу дать совет. Я когда покупала форму, выбора не было. Взяла, какая была. Мне казалось, что очень уж тонкая и мягкая. Тесто в ней не поставишь в духовку, предварительно надо саму форму на противень поставить, потом только в форму тесто наливать и в духовку на противне ставить. Но я нашла плюс: если пирог или кекс не очень хочет выниматься из формы по разным причинам, то я как бы выворачиваю саму форму наизнанку и все отлично вынимается. С плотной и твердой силиконовой формой такого не сделаешь. Так что может совет пригодится.
У меня есть одна силиконовая форма прямоугольная, от Таппервей, стоила очень дорого, тогда как от сердца деньги на неё оторвала , а теперь очень довольна, ни разу ничего в ней не пристало, всегда вынимается хорошо. Она плотненькая и моется хорошо Вот мне теперь и хочется плотненькую , но я пока вообще не вижу никаких подходящих
Для кексов прямоугольной формы лучше поплотнее, у меня таких две. Потому что в мягкой прямоугольной форме выпечка теряет красивую ровную форму. А вот для круглой формы с дыркой мне кажется все же лучше мягкую силиконовую. Ну а ты выбирай себе по душе.
Буду смотреть, пока не вижу ничего, но буду иметь ввиду, что мягкая форма имеет свои преимущества
Спасибо большое за рецепт такого замечательного кекса! Очень вкусный, нежный, легкий, в меру влажный и совсем не приторный! Буду готовить часто и всем рекомендую!
Леночка, вкусный, аппетитный, красивый кекс у тебя получился!
Спасибо, Светочка! Мне очень приятно твоё внимание!
↑Ответ для hellena2013
И вам спасибо большое за приготовление и фото отчет.
Танечка, очень вкусный кекс! Количество масла уменьшила до 150 мл, какао использовала обычный, взяла 50 г. Очень мягкий, мега-шоколадный получился кексик! Большое спасибо!
Анжелика, Мега шоколадный это для нас спасибо, что сделала а автору , что выставила рецепт
Юля, большое спасибо!
↑Ответ для lakshmi-777
Анжелочка, классный зимний кекс !
Ага Аллочка, именно зимний!
↑Ответ для lakshmi-777
Анжелочка, спасибо,дорогая, за приготовление и аппетитный фото отчет.
Вкусный, влажный кекс и совсем нежирный. Сделала пол порции, в виде кексов.
Спасибо большое.
Танечка, очень вкусный кекс! Спасибо за рецепт!
Оличка,большое спасибо за приготовление и фото отчет.
Танюша, прими мои благодарности за чудесный рецепт! До чего же вкусный, влажный кекс получился! У меня было только обычное какао, поэтому я взяла его всего 100 гр и смешала с 40 гр коричневого сахара. Масло - сливочное, варенье - как и у тебя вишнёвое с целыми ягодами, их я положила сверху, отлично вписались, и посыпка - стружка белого шоколада. Это бомба!
Спасибо большое за приготовление и аппетитный фото отчет.
Чудесный вкусный шоколадный кекс с цитрусовыми нотками, так как смазывала апельсиново-лимонным джемом. Очень гармоничный вкус! Танечка, большое спасибо за прекрасный рецепт!
Светочка,спасибо большое за приготовление и аппетитное фото.
Какой белоснежный кекс !
Танечка! Шикарный кекс!!! Очень вкусный!!! Нежный внутри и тонкая хрустящая корочка! Смазывала лимонным вареньем. У меня получился кокосово-лимонно-ванильно-шоколадный вкус! Это необыкновенно вкусно! Спасибо большое за рецепт.
Людочка, чудесный кекс и фото красивое !!!
Спасибо большое, моя хорошая!!!
↑Ответ для Сурик
Ах какая необыкновенная красота! Людочка, соблазнительное фото!!!
Спасибо большое, Олечка! Очень вкусно!
↑Ответ для Сурик
Людочка, чудесное исполнение рецепта и красота на фоточке!
Спасибо большое, Олечка!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, очень привлекательный кекс !
Спасибо большое, Аллочка! Рада, что заглянула!!!
↑Ответ для Сурик
Спасибо большое, Леночка!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, кекс бесподобный! А какой он на вкус!!!! Кокосово-лимонно-ванильно-шоколадный..... мммм.... волшебно!!!
Спасибо большое, Светочка!!! Ооочень вкусный!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, прекрасный снежный кекс!
Жанночка, спасибо большое за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка,спасибо большое за приготовление и аппетитное фото.
Вкусный и ароматный кекс! Не затратный и легкий в исполнение . Масло брала сливочное, кокосовой стружкой не посыпала, она у меня осталась только розовая, что мало напоминало бы снег. Ограничилась апельсиново-лимонным джемом.
Спасибо!!!
Оличка,спасибо большое за приготовление и аппетитное фото.
↑Ответ для Демурия
Танюш, очень понравился кекс: готовится быстро (люблю такие рецепты), по вкусу очень похоже на пирожное картошка из далеких советских времен. Разрезала, правда, горячим, поэтому не такой эффектный разрез. Ну и не стала смазывать вареньем и кокосовой стружкой (ее просто не оказалось), а просто посыпала сахарной пудрой.
Женечка,спасибо большое за приготовление и фото отчет.
↑Ответ для JeSeKi
Жень, ну не могу пройти мимо твоих потрясающих фото! тебе надо за деньги свои фото выставлять!
Светочка, спасибо! Мне приятно
↑Ответ для JeSeKi
Спасибо!
Меня маслом не напугать)))) Сделала всё по рецепту ( с растительным маслом). Шикарный, влажный кекс. Очень вкусно!
Таня, огромное спасибо, замечательный кекс!
Женечка,спасибо большое за приготовление и аппетитное фото.
↑Ответ для Евгения 1976
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки