Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

IyshkaПоваренок 4 уровня

26 мая 2011, 10:11
31183

Смешанный гарнир

Еще одно блюдо из разряда - быстро просто и вкусно. Порой уже не знаешь, что приготовить на гарнир, все уже недавно ели, выручает такая вкуснятина.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Смешанный гарнир»:

Вода (либо мясной или куриный бульон) — 6 стак.
Масло сливочное
Рис — 1 стак.
Крупа гречневая — 1 стак.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1358.1 ккал	белки 44.5 г	жиры 11.7 г	углеводы 277.4 г
Порции
ккал 271.6 ккал	белки 8.9 г	жиры 2.3 г	углеводы 55.5 г
100 г блюда
ккал 69.6 ккал	белки 2.3 г	жиры 0.6 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Смешанный гарнир»:

Берем в равных количествах рис и гречку, хорошо промываем.
Варим гречку, как обычно, 1 стакан гречки засыпаем в 2 стакана кипящей воды (я варила на мясном бульоне), до готовности.
Параллельно с гречкой варим стакан риса в большом количестве подсоленной воды, до готовности. Рис сливаем, промываем горячей водой из чайника.
Смешиваем рис и гречку, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Наш гарнир готов, можно в тарелочку добавить еще масла, ибо кашу маслом не испортишь!!! Подаем на стол, как обычно, хоть с гуляшом, хоть с котлеткой, хоть с курочкой. Приятного аппетита!!!

Когда то очень давно работала поваром, в очередном меню на неделю мы нашли "смешанный гарнир". Сложный все знают, а смешанный привел в замешательство всех... Пошли к начальству, узнать что это за зверь такой.. нам объяснили, рис и гречу варите и смешиваете

, ну с начальством не поспоришь, отправились готовить...
Результат очень удивил, вкусно. С тех пор и дома готовлю, когда уже надоедает лапша, рис, картошка, и т. д. Попробуйте и вы, все предельно просто, вкусно и необычно, порой не все могут понять что это, потому что крылышки гречки обволакивают рисинки и выглядит довольно загадочно. Угощайтесь!!! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5241

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак второе обед горячее ужин

Вкусы: рисовый гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57681/]Смешанный гарнир[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57681/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4366/436662.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Еще одно блюдо из разряда - быстро просто и вкусно. Порой уже не знаешь, что приготовить на гарнир, все уже недавно ели, выручает такая вкуснятина.

Ингредиенты: Вода, Масло сливочное, Рис, Крупа гречневая, Соль.
Тэги: завтрак, второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Смешанный гарнир
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4366/436662.jpg" alt="Рецепт: Смешанный гарнир" title="Рецепт: Смешанный гарнир"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще одно блюдо из разряда - быстро просто и вкусно. Порой уже не знаешь, что приготовить на гарнир, все уже недавно ели, выручает такая вкуснятина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Смешанный гарнир»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57681/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Смешанный гарнир

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Смешанный гарнир»:

Вода Масло сливочное Рис Крупа гречневая Соль

Тэги: завтрак, второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2119

Салат "Проще простого"

207
2119
206484

862

Закусочные пирожные со сливочно-рыбным кремом

30
862
8033

1033

Творожный пудинг на завтрак

122
1033
36341

Фотографии «Смешанный гарнир» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 ноября 2018 года Natkati #

+21

[+5]

Такой гарнир - у нас частный гость на столе

!!! Гречка с рисом намного нежнее, чем в одиночестве

!!! Спасибо за рецепт

!!!

26 ноября 2018 года Galiniya #

Ух ты, как интересно

! Никогда бы не подумала, что такое блюдо бывает

. Теперь тоже попробую

26 ноября 2018 года Natkati #

Ой, Галочка, забыла написать, что варю вместе гречку и рис, смешать, промыть, залить водой и варить до впитывания влаги и разваривания круп!

26 ноября 2018 года Galiniya #

А вместе, наверное, ещё интереснее получается - все вкусы друг другу передали, пока варились

4 декабря 2018 года Natkati #

Галочка, надо тебе попробовать сварить так, тебе понравится, думаю...

27 ноября 2018 года laka-2014 #

↑Ответ для Natkati

Я тоже, кстати, также делаю!

4 декабря 2018 года Natkati #

ага, часто такой гарнир делаю уже очень давно...

27 ноября 2018 года Глушец #

↑Ответ для Natkati

Тоже так готовлю!

4 декабря 2018 года Natkati #

2 декабря 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Natkati

Наташа, спасибо за идею!

Сегодня попробовала. Рис и гречку в пропорции 1:1 смешала, добавила воды 1 к 3 и варила, как я это делаю обычно, в духовке до впитывания воды и готовности круп. Шикарно получилось, Наташ, очень вкусно!

Муж так и не угадал составляющие, вернее, гречку угадал, а рис нет...

4 декабря 2018 года Natkati #

да, Мариш, нежный и вкусный гарнир получается при смешивании!!!

26 ноября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Natkati

Интересный гарнир, Наташенька!!!

4 декабря 2018 года Natkati #

Жанночка, попробуй, думаю, что вам понравится...

26 ноября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Natkati

Наташа! Какой интересный и вкусный гарнирчик у тебя!

4 декабря 2018 года Natkati #

вкусно получается, Юля!

27 ноября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Natkati

Спасибо за идею, Натусь!

Никогда такой не готовила... Надо будет попробовать!

27 ноября 2018 года felix032 #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, отличный гарнир, с курочкой вкуснятина

!!!

4 декабря 2018 года Natkati #

спасибо, Галочка!!!

27 ноября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Natkati

Отличный, не ординарный гарнир, Наташенька

! Вкуснятина

4 декабря 2018 года Natkati #

спасибо, Ларочка!

27 ноября 2018 года laka-2014 #

↑Ответ для Natkati

4 декабря 2018 года Natkati #

27 ноября 2018 года Глушец #

↑Ответ для Natkati

Как же вкусненько у вас, Наташенька!!!

Обожаем такой гарнир!!!

4 декабря 2018 года Natkati #

и я частенько делаю такой гарнир!!!

20 марта 2017 года Карри1 #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Моно каши надоедают, а тут разнообразие. Царила в мультиварке, крупы положила вместе. Режим гречка и подогревание 20 мин.🌷🌷🌷

9 апреля 2016 года Sikolora #

А мы когда то давно варили зеленую гречку+рис.Вкусно было.Спасибо что напомнили такой рецептик.

10 ноября 2014 года ГалаАля #

Добрый день! Отличный гарнир! Очень вкусно. Часто готовили такое в студенческое время

только рис варили вместе с гречкой одновременно

вкусно еще если вместе с рисом и гречкой положить нашинкованную капусту

11 ноября 2014 года Iyshka # (автор рецепта)

Очень часто слышу что готовили такое в студенческие годы, а я будучи студенткой жила с родителями, кушала дома..не довелось мне отведать студенческой жизни..хотя я очень люблю по всем рассказам то, что связано со студенчеством..наверное это интересно.. у меня была мечта жить в студенческой общаге.. общаться с однокурсниками,веселиться.. но увы,там где я училась с городской пропиской общагу не давали.. да и на учебу мы ездили вместе с подружками которыми учились в школе,жили в одном доме, в общем все детство и юность провели вместе..Думаю со студенческим бюджетом вот такие блюда были практически счастьем.. особенно в наше Советское время

Спасибо Вам за комментарий!

12 ноября 2014 года ГалаАля #

Я согласна с Вами, что студенческое время незабываемо! Столько всего интересного происходило

хорошо, что есть люди, которые напоминают своими рецептами о том времени!

10 июля 2014 года caramel77 #

[+4]

Вкусная каша. Готовила все вместе в мультиварке на режиме "Рис".

4 декабря 2013 года kotenochkin #

[+5]

Давно хотела попробовать это сочетание. Спасибо, очень вкусно получилось!
PS. Рис и гречку варила вместе.

4 декабря 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Мы тоже с удовольствием кушаем такую кашу.И я теперь уже крупы варю вместе

Спасибо за отчет

2 декабря 2013 года LorochkaT #

[+4]

Спасибо за ностальгический вкус..вспомнилась студенческая жизнь.....

4 декабря 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

На здоровье,рада что пригодился рецепт

1 декабря 2013 года малибу #

[+4]

Вкусная каша получилась! ( варила обе крупы вместе одновременно). Фото добавляю.

4 декабря 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

На здоровье рада что понравилось.Спасибо за отчет

29 ноября 2013 года lemonywater #

Недавно купила рис, а в доме была буквально жменька гречки. Вспомнила ваш рецепт, смешала-такая вкуснятина! Очень необычный вкус. Спасибо

30 ноября 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий! Так приятно

28 ноября 2013 года Ольга Бабич #

[+5]

Очень необычный рецепт,решилась попробовать и осталась довольна!Спасибочки!

28 ноября 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось,фотоотчет просто супер!!!!!!

27 ноября 2013 года asesia2007 #

[+5]

Очень необычно, моя семья осталась очень довольна ужином,спасибо за рецепт,еще буду повторять!

27 ноября 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Очень красивый отчет.

Рада что понравилось,спасибо за добрые слова

Пользуйтесь на здоровье!

27 ноября 2013 года asesia2007 #

26 ноября 2013 года Pancir #

Очень вкусный гарнир. Насыщенный вкус и аромат гречки смягчается рисом - получается очень гармонично.
Спасибо за рецепт

27 ноября 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье! Очень рада что гарнир пришелся по вкусу!Сама пользуюсь им тогда когда уже не знаешь что приготовить.

24 июня 2013 года СнежанаСнежная #

Неожиданно вкуснячая кашка получилась!!!!Огромное спасибо автору!!!А то я уже думать устала. чего бы такого новенького приготовить, чтобы было быстро и вкусно!!!!

24 июня 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье, я тоже когда уже не знаю что варить на гарнир варю такую кашку..

Спасибо за комментарий!

30 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусная кашка !!!

27 мая 2011 года Iriskkka #

Iyshka, спасибо за рецепт. Вчера делала с такую кашку с мясом... ОЧЕНЬ вкусно! для меня смешивание гречки и риса просто отрытие

муж не понял что это, пока я ему не объяснила

Нам очень-очень понравилось, теперь буду варить такую кашку часто

p.s. гречку с рисом варила вместе.[x]11:21 27.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 мая 2011 года Iyshka # (автор рецепта)

Спасибо Вам , очень рада что по вкусу рецептик пришелся!

27 мая 2011 года Vfcz45 #

Удалено создателем комментария

27 мая 2011 года Vfcz45 #

Только что сделала очень понравилось! спасибо за рецепт

только блин гречка дорогая в Алматы

27 мая 2011 года Iyshka # (автор рецепта)

Гречка везде сейчас очень дорогая, но в таком варианте можно сказать бюджетнее получаетсчя

Спасибо за комментарий!

27 мая 2011 года yana69 # (модератор)

↑Ответ для Vfcz45

Вы знаете, а я распробовала гречневый продел. Вкуснее ядрицы, нежнее, и как вычитала в интернете- полезнее.А самое главное, стоит в три раза меньше.

27 мая 2011 года Iyshka # (автор рецепта)

Я как то очень удачно запаслась гречкой еще осенью, у нас зимой обычно наступает черный день, так вот закупала крупы,и макароны. Как запас закончится наверное воспользуемся на пробу.

26 мая 2011 года Прохорова Наталья #

Я сначала посмотрела 2 вариацию.... А сейчас я просто в шоке... Вы там добавили лук и грибы и уже другой рецепт? Думаю не стоило так делать... Можно было например в том рецепте написать, что можно и без грибов...

27 мая 2011 года Iyshka # (автор рецепта)

Изначально планировался к тому гарниру еще гарнир с овощами,только отдельно, потому что муж с овощами не очень любит, потом посмотрела в морозилке овощи закончились, ну вот как то получился второй рецепт с грибами и луком. А отдельно решила сделать потому что первый можно просто как кашу кушать и для диетического питания и деткам давать, а второй больше гарнир для гурманов.

26 мая 2011 года Вреднюшка #

Хорошо, что она у меня маленькая, можно и побаловать. Это меня заводчица научила так кормить, ну и мяско туда конечно и овощи. Думаю если еще добавить соли и специй, то вполне можно выкладывать рецепт на Поваренке

Никто и не догадается, что это еда для собачек

26 мая 2011 года Вреднюшка #

И я варю вместе для своей собачки, ей нравится

А сама пока не пробовала.

26 мая 2011 года Iyshka # (автор рецепта)

Балуете собачку однако, мы и сами такое не прочь кушать.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Смешанный гарнир

Ингредиенты для «Смешанный гарнир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Смешанный гарнир»:

Похожие рецепты

Ароматнейший кус-кус с овощами

Булгур с кабачками

Дрожжевые гречневые оладьи к мясу с грибами

Морковно-кокосовый рис

Гарнир с «Клубничкой»

Пшенная каша с тыквой

Рис запеченный в духовке с сыром

Гречневая каша с миндалем "Бомба"

Рис с колбаской и грибами или со вкусом грибов

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Проще простого"

Закусочные пирожные со сливочно-рыбным кремом

Творожный пудинг на завтрак

Фотографии «Смешанный гарнир» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!