Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
  • 31 мая 2011, 21:17
  • 23960

Салат "Мясные шарики"

Рецепт: Салат "Мясные шарики"

Рецептом этого салата поделилась моя подруга из Словении, а она, в свою очередь, попробовала у своей соседки, и ей очень понравился не только сам рецепт, но и его оригинальность. Делюсь с вами этим рецептом, нам с дочерью он очень понравился!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Кухня: Югославская

Ингредиенты для «Салат "Мясные шарики"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1763.1 ккал 		белки
57.2 г 		жиры
50.3 г 		углеводы
133.7 г
Порции
ккал
220.4 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
16.7 г
100 г блюда
ккал
108.8 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
8.3 г

Рецепт «Салат "Мясные шарики"»:

  • Вот такое разнообразие продуктов нам понадобится для этого необычного салата.

  • Из этих продуктов мы делаем фарш для шариков.

  • Мясо + яйца + сыр + панировочные сухари + горчица + хрен + 0,5 петрушки + посолить, поперчить - это все смешать в однородную массу.

  • Из нее сформировать маленькие шарики одинаковой величины. Противень смазать оливковым маслом, выложить на него мясные шарики и запекать при t200 примерно 20 мин. (зависит от духовки)

  • Пока готовятся шарики, приготовим соус.
    Зеленый лук нарубить очень мелко, сметану смешать с йогуртом и уже нарубленным луком. Заправку подавать к салату. По желанию можно приправить лимонным соком.

  • Начинаем готовить салат: лук нарезать полукольцами.

  • Я внесла свою изюминку - замариновала лук в рассоле от оливок на несколько минут. Это придало луку особый вкус.

  • Паприку нарезать полукольцами или по вашему предпочтению, я нарезала полосочками.

  • Оливки нарезать примерно на 3 части, черри помидорки порезать пополам + оставшуюся часть петрушки - все смешать. Вот такое буйство красок получается=)))

  • Охлажденные мясные шарики смешать с салатом и дать настояться 30 мин.

  • Перекладываем в салатницу.

  • И подаем отдельно соус.

  • Вот так это выглядит порционно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед праздник закуска ужин

Вкусы: мясной острый сытный сладковатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Мясные шарики"
Рецепт: Салат "Мясные шарики"

Рецептом этого салата поделилась моя подруга из Словении, а она, в свою очередь, попробовала у своей соседки, и ей очень понравился не только сам рецепт, но и его оригинальность. Делюсь с вами этим рецептом, нам с дочерью он очень понравился!

Ингредиенты для «Салат "Мясные шарики"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинально
Спасибо))
Проготовила Ваш салатик. Смели подчистую!
Проготовила Ваш салатик. Смели подчистую!
Спасибо, что приготовила по моему рецепту, рада, что понравилось!=))
Очень интересный салат! Очень хочется попробовать!!!
Благодарю, буду рада, если понравится=))
Пробуйте на здоровье=))Буду рада, если понравится=))
Мне тоже рецепт очень понравился,забираю в КК-буду пробовать!
Блюдо - просто БОМБА!!! Супер))))Жду еще))
Спасибо большое, загляните на мою страницу в рецепты, может еще что-нибудь понравится=))
Отличный салатик !!!
Благодарю Виктория, за приятные слова=))
Прямо три рецепта в одном блюде!
И не говорите, сытно, необычно и вкусно=))
Интересный рецепт,надо попробовать.
Пробуйте на здоровье, буду рада, если понравится=)
Интересный рецепт!Сытный салатик!
Спасибо Ирина, рада,если вам понравиться=))
Оригинальный вкусный салатик
Благодарю Ирина, мне тоже показался рецепт необычным,поэтому и поделилась=))
Очень понравилось такое предложение, даже очень-очень!!!
Спасибо большое Людмила, очень приятно=)) [x]09:48 05.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересный салат
Спасибо, что заглянули=))
Отличный салатик! Все так необычно. Спасибо за рецепт.
На здоровье, он меня тоже подкупил необычностью и неизбитостью в ингредиентах=))
Немного напугал список ингредиентов, но салатик стоит того, тем более не сложно его сделать))) Интересный, попробовать точно стоит, даже как самостоятельное блюдо пойдет))
Список большой, потому что в фарш много мелочей добавляется, а так, он готовиться очень быстро и легко=))
Да салат интересный и думаю очень питательный и сытный хорош для второго блюда или ужина!
Он действительно сытный и питательный, но в тоже время, не тяжелый для желудка =))
Очень вкусный рецепт.Оформление отличное.Взяла в КК.Спасибо.
Спасибо, готовьте на здоровье=))
Очень интересный и вкусный салат
Спасибо, очень приятно=))
Интересный салат, прям как заготовка к фрикадельковому супчику . Очень понравилось
Я очень рада, что вам понравился рецептик. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь=))
Очень красиво и, без сомнения, вкусно!
Спасибо большое, действительно, салат необычный и пикантный=))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"
Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"
Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки