Вкусные, ароматные домашние вареники со сладким творогом и легкой смородиновой кислинкой.
MasiandraПоваренок 5 уровня
- 3 июня 2011, 16:42
- 31624
Вареники с творогом и черной смородиной
Ингредиенты для «Вареники с творогом и черной смородиной»:
- Творог — 500 г
- Сахар (по вкусу) — 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное (в творог желтки и 1 целое в тесто) — 3 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Смородина черная (по вкусу) — 100-150 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 450 г
- Вода (тесто) — 210 мл
- Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2708.4 ккал |
белки
154.1 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
432 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.4 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 28.6 г |
Рецепт «Вареники с творогом и черной смородиной»:
-
Подготовить ягоду.
-
Если ягода замороженная, разморозить ее, откинуть на дуршлаг, дать стечь соку.
-
Из муки, 1 яйца, 0,5 ч. л. соли, 210 мл теплой воды и 1 ч. л. сахара замесить тесто, как на пельмени. По желанию, в тесто можно добавть ванильный сахар.
-
В творог добавить сахар, яйца, сливочное масло и перемешать до однородной массы. У меня объем продуктов в 2-е больше, чем указано в рецепте.
-
К творожной массе добавить смородину.
-
Аккуратно перемешать, стараясь не раздавить ягоды.
-
Тесто раскатать тонко, вырезать кружки необходимого размера.
-
На середину лепешки из теста выложить начинку.
-
Защипнуть края.
-
Готовые вареники выложить на присыпанный мукой противень и отправить в морозильник.
Готовые вареники отварить привычным способом. Подавать со сметаной, йогуртом, вареньем, медом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2018 года харси #
7 июля 2014 года Milk-mila #
8 декабря 2013 года Anastasia57 #
19 июля 2012 года Nadya_E #
4 сентября 2011 года белошвейка #
23 сентября 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
12 июня 2011 года биа46 #
13 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
8 июня 2011 года Виктория09 deleted #
8 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
5 июня 2011 года мирле #
5 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
4 июня 2011 года Вреднюшка #
5 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
4 июня 2011 года ирина66 #
4 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
4 июня 2011 года жонушка #
4 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
4 июня 2011 года Ялорис #
4 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
3 июня 2011 года Ттшка #
4 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
3 июня 2011 года Rykkola #
4 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
3 июня 2011 года lema #
3 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
3 июня 2011 года Tianna #
3 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
3 июня 2011 года laraa #
3 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
3 июня 2011 года barska #
3 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
3 июня 2011 года alena-rc #
3 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
3 июня 2011 года a-lesa #
Анюткин МОЛОДЕЦ +++++++
3 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
3 июня 2011 года a-lesa #
я уверна, что мне понравится
3 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: