Mint syrup. Это чудная сладость, полить блины или оладьи, пропитать торт или смазать булочки или просто ложку с чаем, а летом растворить пару ложек сиропа в ледяной воде...
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 5 июня 2011, 11:16
- 98153
Мятный сироп
Ингредиенты для «Мятный сироп»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
800.9 ккал |
белки
0.4 г |
жиры
0 г |
углеводы
200.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.4 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 64.6 г |
Рецепт «Мятный сироп»:
-
Мята - чем больше, тем лучше - вымыть и обсушить.
Сложить в ёмкость и залить водой.
Растолочь (прямо толкушкой), конечно, можно мяту просто измельчить и оставить, но это уже не то... -
Растирать лучше подольше - появится сумасшедший аромат, водичка поменяет цвет, а вкус... мммммм...
Мяту вынуть - дальше используем только "нектар". -
Добавить сахар, размешать.
Уварить до густоты на медленном огне, помешивать!
Я делаю это в микроволновке - три раза по несколько минут, доставая и размешивая. -
Консистенция прямо медовая получается, а ароматище - это что-то!
Как такое же повторить из сухой мяты я не знаю... Вряд ли аромат будет тот же. -
И небольшие уточнения:
- если нужно добавить кислоты, можно капнуть лимонного сока,
либо чуть лимонной кислоты.
- можно добавить имбирь для остроты.
- хорошо с корицей и ванилью - пикантнее.
Меня, честно говоря, устраивает основной рецепт ))).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2021 года Jean-V #
Зелёная бутылочка этот же сироп с вариацией, с апельсиновыми корочками и несколькими листиками мяты для декоративности. Думаю, приятное дополнение к подарку на новый год, спасибо!
11 марта 2021 года YuliyaDol #
23 июля 2020 года YuliyaDol #
8 июля 2020 года Людмила Козеева #
2 февраля 2020 года Аленушка2904 #
28 января 2020 года Dr_Анна Николаевна #
3 июля 2019 года рева-2016 #
3 июля 2019 года акчуч #
3 июля 2019 года Елена Бельтан #
3 июля 2019 года акчуч #
3 июля 2019 года Елена Бельтан #
3 июля 2019 года акчуч #
3 июля 2019 года mtata #
я иногда делаю по этому рецепту
может пригодится
3 июля 2019 года акчуч #
3 июля 2019 года mtata #
3 июля 2019 года акчуч #
3 июля 2019 года Ирушенька #
3 июля 2019 года акчуч #
3 июля 2019 года Ирушенька #
4 июля 2019 года mtata #
4 июля 2019 года Ирушенька #
4 июля 2019 года Лиса Петровна #
4 июля 2019 года mtata #
3 июля 2019 года felix032 #
3 июля 2019 года акчуч #
3 июля 2019 года felix032 #
3 июля 2019 года Ирушенька #
3 июля 2019 года акчуч #
3 июля 2019 года Елена Бельтан #
3 июля 2019 года акчуч #
4 июля 2019 года wise1288 #
4 июля 2019 года акчуч #
2 июля 2019 года Елена Бельтан #
2 июля 2019 года Глушец #
2 июля 2019 года Елена Бельтан #
3 июля 2019 года Глушец #
3 июля 2019 года Елена Бельтан #
3 июля 2019 года Глушец #
3 июля 2019 года Елена Бельтан #
3 июля 2019 года Глушец #
2 июля 2019 года акчуч #
2 июля 2019 года Елена Бельтан #
3 июля 2019 года wise1288 #
3 июля 2019 года Елена Бельтан #
3 июля 2019 года Глушец #
3 июля 2019 года Елена Бельтан #
4 июля 2019 года wise1288 #
4 июля 2019 года Елена Бельтан #
15 мая 2019 года svetik5552 #
17 мая 2019 года Михеева76 #
25 июня 2019 года pumaniel #
12 сентября 2018 года terry-68 #
12 сентября 2018 года mazziadri #
12 сентября 2018 года terry-68 #
А на страничку я тоже не могу зайти,видать,опять какие-то проблемы,надо подождать!
12 сентября 2018 года mazziadri #
12 сентября 2018 года terry-68 #
12 сентября 2018 года mazziadri #
12 сентября 2018 года terry-68 #
А в КК можно зайти и с такой странички,у меня с компа все открывается,кроме личной!
12 сентября 2018 года mazziadri #
12 сентября 2018 года terry-68 #
12 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
12 сентября 2018 года terry-68 #
12 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
12 сентября 2018 года terry-68 #
12 сентября 2018 года lioliy1967 #
12 сентября 2018 года terry-68 #
12 сентября 2018 года lioliy1967 #
12 сентября 2018 года jannasimf #
12 сентября 2018 года terry-68 #
12 сентября 2018 года felix032 #
12 сентября 2018 года terry-68 #
12 сентября 2018 года Vicentina #
12 сентября 2018 года terry-68 #
13 сентября 2018 года Dama-Lorik #
14 сентября 2018 года terry-68 #
13 сентября 2018 года виолетта соболева #
14 сентября 2018 года terry-68 #
18 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)
21 сентября 2018 года terry-68 #
А графинчик все оттуда же,с Болгарии!Понравился?
22 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 октября 2018 года a-lesa # (автор рецепта)
21 июля 2018 года Глушец #
21 июля 2018 года terry-68 #
21 июля 2018 года Глушец #
21 июля 2018 года jannasimf #
21 июля 2018 года Глушец #
21 июля 2018 года Просто Мэри #
21 июля 2018 года Глушец #
21 июля 2018 года Лиса Петровна #
21 июля 2018 года Глушец #
22 июля 2018 года mtata #
22 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года Светланка g980 #
23 июля 2018 года Глушец #
25 июля 2018 года Natkati #
25 июля 2018 года Глушец #
16 июня 2018 года Akira Shinrei #
13 июня 2018 года tata1108 #
13 июня 2018 года stark2 #
16 июня 2018 года tata1108 #
13 июня 2018 года lioliy1967 #
16 июня 2018 года tata1108 #
13 июня 2018 года Natkati #
16 июня 2018 года tata1108 #
16 июня 2018 года Natkati #
13 июня 2018 года Лиса Петровна #
16 июня 2018 года tata1108 #
13 июня 2018 года jannasimf #
16 июня 2018 года tata1108 #
13 июня 2018 года Глушец #
16 июня 2018 года tata1108 #
13 июня 2018 года Светланка g980 #
16 июня 2018 года tata1108 #
16 июня 2018 года terry-68 #
16 июня 2018 года tata1108 #
4 июня 2018 года Л-лька2805 #
После приготовления был жидкий, потому что после того, как растолкла мяту, добавила немного воды и 160 грамм сахара положила. Но, простояв в холодильнике, сироп загустел и получился нужной консистенции!
Спасибо за рецепт! Теперь я знаю, куда девать свежую мяту!
4 июня 2018 года Natkati #
4 июня 2018 года Глушец #
4 июня 2018 года Natkati #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года Natkati #
4 июня 2018 года tata1108 #
5 июня 2018 года Natkati #
5 июня 2018 года mtata #
5 июня 2018 года Natkati #
5 июня 2018 года mtata #
5 июня 2018 года Natkati #
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
5 июня 2018 года Natkati #
16 июня 2018 года terry-68 #
16 июня 2018 года Natkati #
18 ноября 2017 года toropova e #
10 октября 2017 года marinna-ua #
Сам сироп на плите делю, т.к. тоже не особо любитель микроволновки. У меня он темный почти сразу - я добавляю лимонный сок. Не засахарится. У меня такой же рецепт уже несколько лет.
Спасибо, что выложили с другими поделиться.
11 августа 2016 года блю перл #
11 августа 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
11 августа 2016 года блю перл #
20 июля 2016 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: