Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

TiannaПоваренок 5 уровня

13 июня 2011, 9:05
9207

Кукурузные пирожные

Этот рецепт был найден мной в кулинарной книге о различных национальных блюдах. В ходе эксперимента немного изменен и в таком виде представлен вам.

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Молдавская

Ингредиенты для «Кукурузные пирожные»:

Каша (кукурузная) — 4-5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
Яйцо куриное — 5 шт
Ванильный сахар — 0,5 пакет.
Корица — 0,25 ч. л.
Сахар (по вкусу ) — 3 ст. л.
Соль (щепотка)

Рецепт «Кукурузные пирожные»:

Готовая каша.
Кашу измельчить в блендере (чтобы не было крупинок). Добавить туда желтки и сахар, смешанный с ванилином и взбить миксером.
Белки взбить в пену со щепоткой соли.
В желтково-кукурузную смесь добавить муку и корицу. Перемешать.
Затем переложить в тесто взбитые белки и аккуратно размешать. Не стоит добиваться полного «растворения» белков, хватит нескольких перемешивающих движений.
Готовое тесто вылить на смазанный противень, разровнять и поставить в разогретую до 160 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут.
Готовый корж разрезать на пирожные и полить медом или сиропом.

Пирожные получаются мягкие и пористые. По структуре напоминают влажноватый бисквит. Из таких коржей можно и тортик "соорудить".
[size=18]Приятного чаепития![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин обед выпечка десерт

Вкусы: сладкий кукурузный медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58028/]Кукурузные пирожные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58028/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4407/440705.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Этот рецепт был найден мной в кулинарной книге о различных национальных блюдах. В ходе эксперимента немного изменен и в таком виде представлен вам.

Ингредиенты: Каша, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Корица, Сахар, Соль.
Тэги: ужин, обед, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузные пирожные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4407/440705.jpg" alt="Рецепт: Кукурузные пирожные" title="Рецепт: Кукурузные пирожные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт был найден мной в кулинарной книге о различных национальных блюдах. В ходе эксперимента немного изменен и в таком виде представлен вам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузные пирожные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/770">Каша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузные пирожные

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Кукурузные пирожные»:

Каша Мука пшеничная Яйцо куриное Ванильный сахар Корица Сахар Соль

Тэги: ужин, обед, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 апреля 2014 года тата-путешественница #

вопрос по рецепту

Интересный рецепт, у меня есть кукурузная мука, можно использовать ее, если нет, то не подскажете, как сделать кукурузную кашу

22 мая 2014 года Tianna # (автор рецепта)

О вы просто можете залить кукурузную муку теплым молоком и будет меньше хлопот. А для каши нужна крупа. Я заливаю ее водой, добавляю щепотку соли и варю на маленьком огне практически до готовности. Потом доливаю молоко и довожу до полной готовности.

22 мая 2014 года тата-путешественница #

Поняла, спасибо большое

22 мая 2014 года Tianna # (автор рецепта)

Не за что.

21 июня 2011 года Виктория09 deleted #

интересный рецепт !!!

21 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, может быть Вам понравится!

19 июня 2011 года barska #

Вкусно и сытно!

19 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Нина, спасибо большое!

Вкусно и сытно!

Полностью согласна с этим.

20 июня 2011 года barska #

...я немного знакома с молдавской кухней. Правда в сладком варианте ещё не пробовала...

20 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Как раз можно попробовать, может понравится...

[x]13:47 20.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 июня 2011 года Tatiana76 #

Ко мне можно и на ты! Я буду только рада!

14 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Хорошо, ко мне тоже на ты.

14 июня 2011 года Tatiana76 #

Олечка, спасибо за рецептик! Люблю кукурузную кашу! А пироженки должны быть ну ООООчень вкусными! Обязательно попробую!Вы модчинка!

14 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам, Татьяна! Я тоже поклонница кукурузной каши.

Пробуйте пожалуйста, буду только рада!

13 июня 2011 года Demilin #

Отличный рецептик! Утащила, на выходные и опробую

+++++++

14 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо!

Забирайте и пробуйте на здоровье!

13 июня 2011 года белошвейка #

Очень понравился рецепт, тёзка

14 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

Попробуете?

13 июня 2011 года boa63 #

Олечка! А что за прослойка в середине? Или мне кажется?

14 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Олюшка, у меня корж получился тонкий (противень очень низкий), поэтому я после того как разрезала его на кусочки и полила сиропом, сложила по два кусочка один на другой

14 июня 2011 года boa63 #

сложила по два кусочка один на другой

Ай, хитренькая!

Хороший вариант - можно делать с прослойками разного вкуса!

14 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Стараемся

Да, можно делать с различными прослойками, только если готовить тортик нужно ингредиентов побольше.

(У меня каша с завтрака оставалась и я решила пустить ее в дело

)

14 июня 2011 года boa63 #

У меня каша с завтрака оставалась

Очень удачно осталась!

14 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Очень удачно осталась!

Спасибо

13 июня 2011 года Masiandra #

Оленька, такой рецептик интересный!

14 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка, что заглянула!

13 июня 2011 года Мария-Софья #

Мне очень понравился рецепт, у меня дочь кашу плохо ест, а в таком виде наверняка слопает, спасибо за рецепт.

14 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Вам спасибо, что заглянули!

Буду рада если Вам понравятся пирожные!

13 июня 2011 года Pentory #

вы молодец,вкусно наверно)))

14 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Это действительно вкусно. Попробуйте.

13 июня 2011 года СветаТ #

очень хороший рецепт! заберу в кк, попробовать) главное найти бы где то кукурузную муку!

13 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Забирайте на здоровье! Я варила кашу из крупы.

13 июня 2011 года мисс #

интересный рецептик

13 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

интересный рецептик

Спасибочки!

13 июня 2011 года E-va #

Хорошая идейка.

У нас кукурузная каша в почете.

13 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

У нас тоже кукурузная каша одна из самых любимых.

13 июня 2011 года LaVerinea #

Здорово! Такие солнечные пирожные получились

Я вот хочу спросить, а в кашу можно использовать кукурузную крупу, а не муку?

13 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо!

У меня каша была из крупы, просто я ее потом в блендере хорошо протерла, чтобы получилась однородная масса. Так что смело используйте крупу

14 июня 2011 года LaVerinea #

Обязательно попробую, когда экзамены сдам. А вот тесто для ваших кукурузных булочек я уже попробовала, всем очень понравилось, когда оно очень вкусное и необычное, особенно свежая выпечка. Правда я делала булочки с корицей, с орехами и с клубникой, а еще пирог с начинкой из творога и шпината. Попозже выложу

Так что огромное вам спасибо за блюда с кукурузной крупой!

[x]23:56 13.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам! Я очень рада, что булочки понравились

Думаю пирожные понравятся тоже

13 июня 2011 года ирина66 #

Необычные пирожные! Хороший рецепт!

13 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное, за приятный комментарий!

13 июня 2011 года Pifiya #

Оля, я смотрю ты любительница кукурузной муки. Очень аппетитные пирожные!!! Нужно попробовать.

13 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Пробуй на здоровье, Наденька! За счет взбитого белка пирожные получаются пористые и воздушные. У меня они тоненькие потому, что противень очень низкий.

13 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Интересные пироженки из каши...

13 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Интересные пироженки из каши...

Спасибо!

13 июня 2011 года Лианда #

Оленька, пирожные симпатичные получились! Прям желтенькие красавцы! Вкусно и красиво! Спасибо за рецепт и +++++++++!

13 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка! Пирожные действительно вкусные, получаются как бисквитные, только мягче. Попробуй, надеюсь тебе понравится!

13 июня 2011 года Zeta108 deleted #

Какой интересный рецептик

13 июня 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо,Светуль! Попробуй, это очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузные пирожные

Ингредиенты для «Кукурузные пирожные»:

Рецепт «Кукурузные пирожные»:

Похожие рецепты

Пирожные с джемом в глазури

Меренги "Воздушный поцелуй"

Лимонно-малиновое пирожное

Пирожные "Ежики"

Слоеное пирожное с ананасом

Кофейное пирожное "А мне 26 !!!!"

Вишнево-йогуртовые пирожные

Гречневые тарталетки с киви

Пирожное "Сладкая пирамидка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!