Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Милана ПрекраснаяПоваренок 4 уровня

16 июня 2011, 1:00
15066

Печeнь "Прекрасная"

Очень вкусная печeночка с вкусной подливой.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печeнь "Прекрасная"»:

Печень говяжья — 500 г
Кефир — 1 стак.
Апельсин — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Лист лавровый — 3 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, горошком, по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 828.2 ккал	белки 114 г	жиры 16.4 г	углеводы 54.3 г
100 г блюда
ккал 83.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 1.7 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Печeнь "Прекрасная"»:

Берём печень и нарезаем на кусочки.
Добавляем по вкусу соль.
Чёрный перец.
Из одного апельсина выжимаем сок и заправляем им печень.
Добавляем соевый соус.
Перемешиваем всё. Даём печёнке постоять минут 15.
Затем обмакиваем каждый кусочек в муке.
И обжариваем на сковороде.
Перекладываем обжаренную печень в кастрюлю и добавляем туда кефир.
Кладём лавровый лист и чёрный перец горошком. Тушим печень минут 10. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58071/]Печeнь "Прекрасная"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58071/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4411/441197.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Очень вкусная печeночка с вкусной подливой.

Ингредиенты: Печень говяжья, Кефир, Апельсин, Соевый соус, Лист лавровый, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печeнь "Прекрасная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4411/441197.jpg" alt="Рецепт: Печeнь Прекрасная" title="Рецепт: Печeнь Прекрасная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная печeночка с вкусной подливой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печeнь "Прекрасная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58071/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печeнь "Прекрасная"

Очень вкусная печeночка с вкусной подливой.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печeнь "Прекрасная"»:

Печень говяжья Кефир Апельсин Соевый соус Лист лавровый Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

634

Салат "Ретро"

142
634
9426

1501

Сырное печенье с семгой

131
1501
30006

440

Шоколадная паста

35
440
36956

Фотографии «Печeнь "Прекрасная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 октября 2018 года просто марина 2 #

Ой, спасибо за рецептик

Обожаю печень, но так ещё не разу не готовила, приду с работы сделаю

29 октября 2013 года ann_marry #

А кефир не "сворачивается" при тушении??

29 октября 2013 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

У меня не свернулся.

15 февраля 2012 года varvara631 #

нежно))обязательно сделаю!и оригинально!спасибо вам за рецептик,забрала себе))) +++

16 февраля 2012 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули! Печеночка получается действительно очень нежная. Так что пробуйте, готовьте, на здоровье!!!!!

12 февраля 2012 года Delfaniya #

какой оригинальный рецепт, так еще не пробовала ! я, правда, больше куриную печень люблю, и муж тоже. думаю, можно еще апельсиновую цедру в панировку добавить

12 февраля 2012 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули! Готовьте, думаю, что вам и вашему мужу понравится!

22 декабря 2011 года Wasssabi #

Мариша,прекрасный рецепт) Никогда не готовила печень с апельсинкой и кефиром

Муж-печёночный маньяк,обязательно на нём поэкспериментирую

Плюсик тебе и спасибо

22 декабря 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Мне очень приятно!!! Думаю, что твоему мужу понравится!!!

21 ноября 2011 года DEKADAHC #

Готовила печень.Добавляю фото

21 ноября 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули!

21 ноября 2011 года DEKADAHC #

[+2]

Апельсины не чувствуются .

21 ноября 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв! Фотография очень красивая!!!!

18 ноября 2011 года Мартини13 deleted #

Что особенного в этом блюде??? печенка как печенка. А такой соус в каждом тайском и японском ресторане увидеть можно

Набор несочитаемых продуктов и несварение желудка

14 июля 2011 года cookbystep deleted #

Спасибо за рецепт! Ни разу не пробовал печень с апельсиновым соком и соевым соусом.

14 июля 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

Попробуйте приготовить, думаю, что вам понравиться!

21 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Очень интересный рецепт !!!

21 июня 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Спасибо за хороший комментарий.

19 июня 2011 года ХельгаС #

Очень необычно, никогда не пробовала добавлять апельсиновый сок...только молоко...спасибо за рецепт, теперь попробую, потому как печеночку люблю....

20 июня 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Конечно пробуйте. Думаю, что вы не разочаруетесь!!!!!

17 июня 2011 года pampusik2 #

отчитываюсь, ваш рецепт,испробывала вчера на муже, говорит, что очень вкусно. большое спасибо за рецепт. Сама оценить не могу, печень не ем.

20 июня 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Очень рада, что вашему мужу понравилось. Спасибо за отчёт!!!!

16 июня 2011 года alusik2009 #

Супер

она наверно сочной получается

16 июня 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Да, сочная и мягкая!!!

16 июня 2011 года poltavchanka #

Вот это сочетание)))Однозначно забираю на пробу, заинтриговали)

16 июня 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Пожалуйста, забирайте на здоровье!

16 июня 2011 года uzer #

Подскажите как снять пленку с печени?

16 июня 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Вы знаете, я плёнку не снимала.

16 июня 2011 года doerf #

Люблю печёнку, но так не делал.Надо попробовать.Спасибо за рецепт!

16 июня 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Думаю что вам понравится!

16 июня 2011 года novahelen #

Мы редко едим печень, но иногда включаем ее в рацион, когда все остальное надоест. Ваш рецепт заманчиво интересен! Спасибо за идею! Обязательно воспользуемся!!

Вам плюсик!

16 июня 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Огромное вам спасибо!!!

16 июня 2011 года elenacouture #

Какая аппетитная печёночка,ну до безобразия

16 июня 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Спасибо, я прям застеснялась.

16 июня 2011 года manirka #

ням-ням-ням...печеночка, да еще и в апельсиновом соке! должно быть вкусно! забираю на пробу

16 июня 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Спасибо за оценку моего блюда.

16 июня 2011 года Ялорис #

Оригинально ! +++

16 июня 2011 года Милана Прекрасная # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печeнь "Прекрасная"

Ингредиенты для «Печeнь "Прекрасная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeнь "Прекрасная"»:

Похожие рецепты

Печень "Экзотика"

Печeночный торт

Печень панированная с тыквенными шариками

Сердце.. тебе не хочется покоя.

Мозги для Страшилы

Блинные рулетики из печени

Язык говяжий в кисло-сладком соусе

Печень жареная

Язык тушеный

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ретро"

Сырное печенье с семгой

Шоколадная паста

Фотографии «Печeнь "Прекрасная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!