Блюдо получено из смеси рецептов, опубликованных на этом сайте. Если считаете что повторяюсь, то удалю.
AnsvetПоваренок 2 уровня
- 20 июня 2011, 22:34
- 85445
Курица в лаваше с овощами "А-ля шаурма"
Ингредиенты для «Курица в лаваше с овощами "А-ля шаурма"»:
- Лаваш (тонкий) — 3 шт
- Грудка куриная — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр плавленый — 1 шт
- Зелень (петрушки и укропа) — 1 пуч.
- Помидор (большой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2613.4 ккал |
белки
171.6 г |
жиры
35.4 г |
углеводы
423 г |
| Порции | |||
| ккал 871.1 ккал |
белки 57.2 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 141 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.6 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 2 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Курица в лаваше с овощами "А-ля шаурма"»:
-
Снимаем шкуру, вместе с жиром, с грудинки, и обжариваем на сковороде до вытапливания жира. Отделяем филе грудинки, мелко режем и обжариваем на вытопленном жире на большом огне до полуготовности. Если жира будет мало, то плесните растительного масла.
-
Крошим лук.
-
Добавляем покрошенную капусту.
-
Трем морковь на терке.
-
Добавляем порубленный помидор.
-
Сырок.
-
И зелень. Солим, перчим. Хорошо размешиваем.
-
Режем лаваш пополам. Кладем на половинку лаваша немного курятины.
-
Сверху столько же овощной смеси.
-
Сворачиваем рулет, подворачивая края. Взбиваем яйца с молоком. И в этой смеси хорошенько обмакиваем наши рулетики.
-
Выкладываем на противень, сверху поливаем остатками яичной смеси. И в разогретую духовку на 30-40 мин., при 75% мощности.
Из жадности и лени. Я запихал ВСЕ рулетики в одну форму, практически утрамбовав их. Это было ошибкой, они спеклись между собой. И при отделении рвалось тесто и высыпалась начинка. Хотя на вкусовых качествах это никак не сказалось.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2017 года Л-лька2805 #
20 марта 2015 года elena00085 #
24 марта 2015 года Ansvet # (автор рецепта)
29 июля 2013 года Лада16 #
28 июля 2013 года Jenyasha #
29 июля 2013 года Ansvet # (автор рецепта)
24 июля 2013 года Lucky Bess #
29 июля 2013 года Ansvet # (автор рецепта)
30 января 2012 года Апполинария Гордиенко #
13 июля 2011 года Nati39 #
6 июля 2011 года Анири #
29 июня 2011 года ir_riska #
27 июня 2011 года Виктория09 deleted #
26 июня 2011 года тма75 #
24 июня 2011 года Лана1982 #
22 июня 2011 года ирина66 #
22 июня 2011 года мисс #
21 июня 2011 года Odru #
21 июня 2011 года нэт-61 deleted #
21 июня 2011 года Огон-к #
21 июня 2011 года LenaZ #
21 июня 2011 года Диетолог deleted #
Вроде простое блюдо - а так много движений
21 июня 2011 года Ansvet # (автор рецепта)
20 июня 2011 года Ленивый сфинкс #
21 июня 2011 года Ansvet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: