Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 21 июня 2011, 19:51
  • 9824

Торт "Клубничный восторг"

Рецепт: Торт Клубничный восторг

Очень нежный, фруктовый тортик, кисло-сладкий на вкус и просто воздушный, как облако.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Клубничный восторг"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3542.5 ккал 		белки
245.6 г 		жиры
217.6 г 		углеводы
519.5 г
100 г блюда
ккал
112.5 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
16.5 г

Рецепт «Торт "Клубничный восторг"»:

  • Для нежного и вкусного тортика нам нужны следующие продукты.

  • Из сахара и желтков взбиваем тесто для бисквита, до белого цвета. Затем, постепенно всыпаем муку, ванильный сахар, разрыхлитель добавляем в самом конце.

  • Выпекаем бисквит (нам нужен тонкий слой) в духовке 30-40 минут при температуре 160-170 градусов.

  • Пока выпекается бисквит, взбиваем крем. Сначала взбиваем крем-сливки.

  • Далее, во взбитые сливки добавляем творожную пасту, я купила со вкусом клубники 5%.

  • Получается воздушный творожный крем.

  • Разводим с водой клубничное желе и ставим остывать.

  • Бисквит обрезаем, чтобы он был ровненький и тонкий, даем ему остыть.

  • Из нескольких клубничек и грушевой водки я сделала пропитку.

  • Пропитываем бисквит.

  • Наверх выкладываем слой воздушного крема, и побольше =))

  • Сверху укладываем слой клубнички.

  • Далее, слегка застывшее клубничное желе. Ставим для охлаждения в холодильник. У меня он простоял ночь.

  • Вот такой замечательный тортик получился.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: ужин полдник обед десерт завтрак

Вкусы: сладкий нежный клубничный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Клубничный восторг"
Рецепт: Торт Клубничный восторг

Очень нежный, фруктовый тортик, кисло-сладкий на вкус и просто воздушный, как облако.

Ингредиенты для «Торт "Клубничный восторг"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Клубничный восторг"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сделала торт по вашему рецепту только с персиками и черешней, получился просто супер! спасибо!
спасибо большое за рецепт! буду пробовать дальше приятно удивлять и радовать любимого!
замечательный тортик. Забрала себе
замечательный тортик. Забрала себе  
Благодарю вас!=))
Тортик очень понравился! Жаль клубники давно нет. Но я уже жду ежевику )))
Тортик очень понравился! Жаль клубники давно нет. Но я уже жду ежевику )))
Фрукты и ягоды можно взять любые и к ним желе по вкусу подобрать, персики порезать или малинку!!=))
Фантастический тортик.Спасибо за рецепт
Фантастический тортик.Спасибо за рецепт
Спасибо большое!!! Рада, что понравился тортик!=))
Красивый и вкусный тортик,супер !!!
Красивый и вкусный тортик,супер !!!
Благодарю за приятные слова=))
извините чкм можна заменить творжную массу++++++
извините чкм можна заменить творжную массу++++++
Сыром Маскорпоне или любым жирным творогом взбитым с небольшим количеством сметаны=))
красотень, и вкуснотень
красотень, и вкуснотень
И не говорите, правда очень нежный и легкий на вкус тортик=))
Красивый, вкусный, апетитный, молодец!!!!!!!
Красивый, вкусный, апетитный, молодец!!!!!!!
Спасибо вам большое=))
Торт отличный. Спасибо за идею с крем-сливками, жаль только клубника у нас отошла уже. Буду делать с малиной и ежевикой....
Торт отличный. Спасибо за идею с крем-сливками, жаль только клубника у нас отошла уже. Буду делать с малиной и ежевикой....
Спасибо дорогая, я думаю с любыми фруктами подойдет, только под них желе подбирать нужно=))
Красивый и вкусный тортик! +++
Красивый и вкусный тортик! +++
Спасибо большое за плюсики=)0
Удивительно, что толстый слой сливок с творогом так хорошо держат форму без всякого желатина. Видимо, секрет именно в этом хитром креме-сливках.
Удивительно, что толстый слой сливок с творогом так хорошо держат форму без всякого желатина. Видимо, секрет именно в этом хитром креме-сливках.
Наверно, я покупала немецкий крем в литровом пакете, да и творожная паста была, как крем по виду, поэтому при совмещении получился такой нежный и воздушный крем=))
↑Ответ для semsvet
Прошу прощения, что вмешиваюсь, а у меня взбитые сливки всегда хорошо держат форму и без желатина, его никогда не добавляю. Беру сливки фирмы "пармалат" или "петмол" (именно на этих написано: "крем сливочный").
Хорошие взбитые сливки держат форму, ими удобно делать украшения на торте. А тут ведь ещё творог, он утяжеляет крем. Да и высота слоя сантиметров 10. Это меня удивило. Сама обычно в такого рода торт добавляю пакетик желатина для подстраховки. Хотя сейчас вот задумалась, что может быть и зря.
Хорошие взбитые сливки держат форму, ими удобно делать украшения на торте. А тут ведь ещё творог, он утяжеляет крем. Да и высота слоя сантиметров 10. Это меня удивило. Сама обычно в такого рода торт добавляю пакетик желатина для подстраховки. Хотя сейчас вот задумалась, что может быть и зря.
Я раньше делала только твородный крем, добавляя немного жирной сметаны, тогдда для формы пакетик желетина был необходим, чтобы держало форму, а здесб после того, как взбила крем и он оказался такой густой, что решила его не добавлять, все зависит от консистенции творога и крема=))
А у меня взбитые сливки всегда текут и не сбиваются так, чтобы их через шприц можно было отсаживать. Какие уж только марки не пробовала... Закрепителя сливок у нас не продают, поэтому я всегда для устойчивости добавляю творожную массу. Крем становится крепче и гуще, можно с ним делать что угодно совершенно уверенна!
Да, если добавить к взбитым сливкам густую сметану, то тоже крем становится устойчивее, не течет и без желатина!
А у меня взбитые сливки всегда текут и не сбиваются так, чтобы их через шприц можно было отсаживать. Какие уж только марки не пробовала... Закрепителя сливок у нас не продают, поэтому я всегда для устойчивости добавляю творожную массу. Крем становится крепче и гуще, можно с ним делать что угодно совершенно уверенна!
Да, если добавить к взбитым сливкам густую сметану, то тоже крем становится устойчивее, не течет и без желатина!
Все приходит метод "научного тыка", пока найдешь свой проверенный способ!=))
[x]18:41 23.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
вкуснятинка...а от фото слюнки потекли...
вкуснятинка...а от фото слюнки потекли...
Спасибо вам огромное=))
вауууууууууууууууу
вауууууууууууууууу
Поэтому и коммент мой прошлый был не совсем правильно истолкован, я тортик готовила клубничный=))
Сливки, творог и клубника - абсолютно беспроигрышное сочетание!
Сливки, творог и клубника - абсолютно беспроигрышное сочетание!
Спасибо вам большое!=))
Какая красота! Я в продаже, к сожалению, не замечала крем-сливки. Можно узнать - что они из себя представляют?
Какая красота! Я в продаже, к сожалению, не замечала крем-сливки. Можно узнать - что они из себя представляют?
К сожалению коробка была сфотографирована в десерте, рецепт которого удалили с сайта, я покупала немецкий крем, можно заменить жирными 33% сливками и немного добавить сахарной пудры=)) Вот по этой ссылке можете посмотреть на коробочку из-под крема=))
Ссылки запрещены !!![x]09:15 22.06.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
Ссылки запрещены !!!
Действительно замечательный тортик! Очень симпатичный!
Действительно замечательный тортик! Очень симпатичный!
Благодарю, очень приятны ваши слова=))
Легкий и полезный тортик.
Легкий и полезный тортик.
Спасибо вам большое=))
Очень интересно, добавила себе+++
Очень интересно, добавила себе+++
Спасибо вам большое, готовьте на здоровье=))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"
Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки