Салатик мне очень нравится. Сытный, вкусный, простой в приготовлении.
- 23 июня 2011, 16:27
- 7098
Теплый салат с чечевицей
Ингредиенты для «Теплый салат с чечевицей»:
- Чечевица (зелёная) — 250 г
- Филе куриное — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Петрушка (веточка)
- Лист лавровый — 1 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Уксус (виноградный) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый; по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1596.1 ккал |
белки
121.9 г |
жиры
55.9 г |
углеводы
147.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 221.7 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Теплый салат с чечевицей»:
-
В кастрюльку выкладываем промытую чечевицу, петрушку и лавровый лист (перевязанные вместе ниткой), морковку разрезанную вдоль. Заливаем водой, доводим до кипения, и варим 30 минут.
-
Куриное филе отвариваем, нарезаем полосочками.
-
Лук нарезаем полукольцами.
-
Взбиваем масло с уксусом, солью и перцем.
-
Вливаем в миску с луком и перемешиваем.
-
Отбрасываем чечевицу на сито, удаляем морковку и зелень. Выкладываем в миску с луком, перемешиваем.
-
Добавляем курицу, перемешиваем.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: