Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

ЛиандаПоваренок 6 уровня

30 июня 2011, 20:19
5787

Шоколадный пудинг с вишневым соусом

Наступила чудесная пора - пора созревания вишен! И решила я полакомиться шоколадным пудингом с вишневым соусом. Насыщенный шоколадный вкус пудинга приятно сочетается с легкой кислинкой вишни. А все это приятно подать со взбитыми сливками! И можно угощаться мягким воздушным десертом!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг с вишневым соусом»:

Сахар (для соуса) — 25 г
Вишня (без косточек) — 150 г
Вино красное полусладкое — 75 мл
Шоколад темный — 85 г
Масло сливочное — 85 г
Яйцо куриное (2 целых и 2 желтка) — 4 шт
Сахарная пудра — 35 г
Мука пшеничная / Мука — 35 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2054.9 ккал	белки 38.3 г	жиры 131.4 г	углеводы 169.4 г
Порции
ккал 513.7 ккал	белки 9.6 г	жиры 32.9 г	углеводы 42.4 г
100 г блюда
ккал 289.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 18.5 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Шоколадный пудинг с вишневым соусом»:

Сначала нужно приготовить соус. Половину вишен измельчить блендером. В кастрюльку всыпать сахар, влить 2 ст.л. воды или сока с ягод. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить несколько минут. Затем добавить измельченные вишни, дать вскипеть и влить вино. Варить 5-7 минут. Добавить остальные вишни и проварить еще пару минут. Оставить соус остывать.
Займемся пудингом. В микроволновке растопить шоколад и масло. Остудить. Яйца с желтками и сахарной пудрой взбить в пену. Аккуратно смешать с шоколадной массой, а затем с мукой.
Всю массу убрать в холодильник на 10 минут.
Формочки для выпечки смазать сливочным маслом. Распределить тесто по формам. Пудинг высоко не поднимается при выпечке, но и не оседает. Можно выкладывать тесто на 1 – 1,5 см ниже края формы.
Отправить в духовку на 10 мин. при 190*. Затем духовку выключить и оставить пудинг в ней остывать. В середине остывшего пудинга сделать отверстие и налить сверху соус. Можно подавать со взбитыми сливками (как я) или с шариком мороженого.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: обед десерт ужин

Вкусы: шоколадный вишневый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58389/]Шоколадный пудинг с вишневым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58389/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4442/444226.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Наступила чудесная пора - пора созревания вишен! И решила я полакомиться шоколадным пудингом с вишневым соусом. Насыщенный шоколадный вкус пудинга приятно сочетается с легкой кислинкой вишни. А все это приятно подать со взбитыми сливками! И можно угощаться мягким воздушным десертом!


Ингредиенты: Сахар, Вишня, Вино красное полусладкое, Шоколад темный, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Мука пшеничная.
Тэги: обед, десерт, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный пудинг с вишневым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4442/444226.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный пудинг с вишневым соусом" title="Рецепт: Шоколадный пудинг с вишневым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наступила чудесная пора - пора созревания вишен! И решила я полакомиться шоколадным пудингом с вишневым соусом. Насыщенный шоколадный вкус пудинга приятно сочетается с легкой кислинкой вишни. А все это приятно подать со взбитыми сливками! И можно угощаться мягким воздушным десертом!
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный пудинг с вишневым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3410">Вино красное полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58389/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пудинг с вишневым соусом

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг с вишневым соусом»:

Сахар Вишня Вино красное полусладкое Шоколад темный Масло сливочное Яйцо куриное Сахарная пудра Мука пшеничная

Тэги: обед, десерт, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 июля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень красиво и аппетитно !!!

6 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам, Виктория!

1 июля 2011 года Tianna #

Тонечка, какой пудинг замечательный! Быстрый в приготовлении! Для меня с моей помощницей то что надо! Спасибо!!!

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, это тебе спасибо, что заглядываешь!

Оль, пудинг быстрый в приготовлении, но для такой маленькой помощницы еще рано - много там шоколада. Вот через пару лет можно вам и вдвоем угощаться!

1 июля 2011 года Tianna #

Для нее можно отдельно приготовить с меньшим количеством.

Благо времени много не требуется.

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Тогда всем приятного аппетита!

1 июля 2011 года Tianna #

Тогда всем приятного аппетита!

Спасибо!

1 июля 2011 года dog-rose # (модератор)

Как изысканно и красиво!

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за оценку!

1 июля 2011 года ирина66 #

Собразнительно вкусный десертик!

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина! Рада, что приглянулся!

1 июля 2011 года Татьяна Самойлова #

Тонечка, какой вкусный пудинг!! Прелесть!!!

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Танечка, рада видеть тебя! Спасибо!

1 июля 2011 года Татьяна Самойлова #

Тонечка, взаимно !!!

1 июля 2011 года irina_vip #

Вишнёво-шоколадно, мммм....
Манящий десерт, Тонечка!
Не могу не отметить и прелестные формочки

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо!

Вот решила побаловаться десертами перед "супчиковой" неделей...

1 июля 2011 года irina_vip #

Вот решила побаловаться десертами перед "супчиковой" неделей...

Сил, значит, набираешься

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Ага, сил и решимости изведать абсолютно новое и испробованное!

1 июля 2011 года irina_vip #

Я уже кое-что отведала

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Побежала я на форум опыт перенимать...

1 июля 2011 года Варвара-Краса #

Аппетитно! Ну очень)))

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам, Варвара, что заглядываете ко мне!

1 июля 2011 года Ксюша Рыбка #

Интересно! Сейчас сделаю!

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Мне приятно, что Вас заинтересовала! Буду ждать впечатлений!

1 июля 2011 года девочка с плеером #

Тонечка, очень соблазнительно!!!!!

Формочки ОЧЕНЬ симпатиШные!!!

и фото классные!

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо!

Соблазняйся на здоровье! А с фото у меня была целая заморока. У нас вечером так быстро тучи бежали, солнце то выглядывало, то пряталось. Я все пыталась уловить нужное освещение.

1 июля 2011 года девочка с плеером #

Ой, какая знакомая ситуация!!!

У нас сейчас солнечные дни стоят, так мне готовить некогда! Как что-то сварганю новое - ловлю лучики по одному!

И с ужасом думаю, что, блин, как зимой-то быть????

Наверное, придется лампу какую-нибудь брать хорошую

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Да, зимой с фотосессией проблема...И вид у блюда не такой и даже цвет меняется.

С моей мыльницей и умениями просто катастрофа...

1 июля 2011 года Arin4ic #

Какая вкуснота! А как красиво! Тонечка,я как всегда восхищена твоим творением!

Чудесные формочки!

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Ариночка, спасибо тебе, дорогая!

Рада, что мой рецепт тебе тоже приглянулся!

1 июля 2011 года мисс #

Тонечка, так романтично смотрится и вкуснооооооооооооооооо

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Светочка, спасибо тебе!

Попробовала произнести вслух твое "вкусно"...Захотелось пойти позавтракать

1 июля 2011 года Katatsuburi #

ой, какое же вкусное творение... И формочки такие же хочу)))

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, что оценили мое творение!

Ой, эти формочки оказались такими удобными! Я ни на минуту не пожалела, что их купила...

1 июля 2011 года Ттшка #

Тонечка, все как я люблю, вишня, шоколад , сливки! Класс!

1 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Я рада, что тебе понравилось!

30 июня 2011 года Pifiya #

Прямо аппетит разыгрался! Тоня, очень красивые пудинги!!! Действительно легко. Стоит попробовать.

30 июня 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Надюша, спасибо, что заглянула!

Пудинг легкий в приготовлении и очень шоколадный. К нему обязательно нужна вишня для кислинки...

30 июня 2011 года Pifiya #

Ну пока в вишни недостатка нет, ведь как раз сейчас её сезон. И заморозить уже успела, так что обязательно попробую.

30 июня 2011 года Лианда # (автор рецепта)

У нас в этом году тоже урожай на вишни сильный! И заготовки сделала, и наелись. Теперь вот выпечкой с вишнями своих балую...

30 июня 2011 года Desert rose #

Тонечка, не могу не зайти к тебе на пудинг! очень аппетитно и красиво! и главное, как быстро

30 июня 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Нинуля, спасибо! Я рада видеть тебя у себя в гостях!

Действительно, пудинг готовить очень быстро, а получается таким мягким и воздушным...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный пудинг с вишневым соусом

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг с вишневым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный пудинг с вишневым соусом»:

Похожие рецепты

Шоколадно-кофейный десерт

Кофейно-шоколадный пудинг

Английский ягодный пудинг

Пудинг со вкусом банана и виноградом

Манный пудинг с яйцом Буберт

Бабушкин овсяный кисель

Пармский пудинг

Морковный флан с карамелью

Овсянка с персиками и абрикосовым конфитюром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!