Решила поделиться своим вариантом (одним из многих, но, наверное, самым любимым) этого необычайно вкусного блюда. Этот вариант немного отличается от классического рецепта жульена, но не менее вкусный и интересный.
nikuljПоваренок 7 уровня
- 18 мая 2008, 1:03
- 52048
Жюльен "Любимый"
Ингредиенты для «Жюльен "Любимый"»:
- Грудка куриная — 250 г
- Бульон (куриный) — 6 ст. л.
- Ананас (консервированный, кольца) — 3 шт
- Сироп фруктовый — 3 ст. л.
- Майонез
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2333.6 ккал |
белки
111.5 г |
жиры
33.5 г |
углеводы
374.9 г |
| Порции | |||
| ккал 388.9 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 62.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.1 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Жюльен "Любимый"»:
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности, режем тоненькими кусочками. Шампиньоны режем тоненькими ломтиками, бросаем в кипяток подсоленный, ждем до закипания, сливаем воду, поджариваем на растительном масле. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Берем кокотницу (вчера уже был рецепт жульен в чашках, так вот, действительно, у кого нет кокотниц, можно в чашках, а еще лучше - в формочках от кекса, будет еще наряднее и приближеннее к металической кокотнице), заполняем:
- курица
- 1 столовая ложка куриного бульона
- ананас
- 0.5 столовых ложки ананасного сиропа
- грибы
- майонез
- сыр.
У меня кокотницы керамические, поэтому я запекаю в микроволновке 5 минут, мощность - 600. Если металические или формочки от кекса, в горячую духовку до расплавления сыра. Приятного аппетита!
Берем кокотницу (вчера уже был рецепт жульен в чашках, так вот, действительно, у кого нет кокотниц, можно в чашках, а еще лучше - в формочках от кекса, будет еще наряднее и приближеннее к металической кокотнице), заполняем:
- курица
- 1 столовая ложка куриного бульона
- ананас
- 0.5 столовых ложки ананасного сиропа
- грибы
- майонез
- сыр.
У меня кокотницы керамические, поэтому я запекаю в микроволновке 5 минут, мощность - 600. Если металические или формочки от кекса, в горячую духовку до расплавления сыра. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июля 2018 года VolOksana #
17 апреля 2018 года admin2005 #
11 апреля 2017 года missi20 03 #
23 сентября 2016 года Дмитрий Курица #
7 июня 2011 года Елена Кулинар #
13 мая 2009 года Smilewithmesmile #
3 сентября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
17 августа 2008 года Косой #
20 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
19 мая 2008 года Мартышка #
19 мая 2008 года Liya #
20 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
18 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
18 мая 2008 года LisaS #
18 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
18 мая 2008 года Lisicca1 #
18 мая 2008 года биа46 #
Ты ,как всегда,неотразима,за полет фантазии+ :lol: !
18 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
18 мая 2008 года Клио #
18 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
18 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
18 мая 2008 года Lacoste #
18 мая 2008 года maifka #
18 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: