Вкусный суп с шампиньонами.
igor_rПоваренок 2 уровня
- 18 мая 2008, 13:32
- 7977
Суп грибной
Ингредиенты для «Суп грибной»:
- Баранина — 400 г
- Картофель — 2 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей корневой — 1 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1089.2 ккал |
белки
89.8 г |
жиры
98 г |
углеводы
109.6 г |
| Порции | |||
| ккал 136.2 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 13.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Суп грибной»:
-
Нашел в холодильнике кусок баранины и половину упаковки шампиньонов. Решил сделать суп.
Поставил мясо вариться, добавил кусок сельдерея и полморковки. -
Где-то через часик забросил пару порезанных картофелин и начал готовить зажарку. Сначала поджарил лук, потом добавил морковку натертую. Как обжарилась, добавил шампиньоны.
-
Как вода испарилась, добавил пару порезанных помидоров.
-
Все соединил, добавил ложку томатной пасты, соль, перец, немного кориандра через мельницу и дал покипеть минут 20. Конечно, сельдерей и морковку выбросил. Выключил и добавил зелени.
-
Осталось разлить. Вкус удался.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2008 года Азиза #
20 июля 2008 года snivli #
22 мая 2008 года пани Кася #
19 мая 2008 года мисс #
18 мая 2008 года Валерьянка #
Хороший насыщенный суп
18 мая 2008 года Parliament #
18 мая 2008 года Ленок #
18 мая 2008 года биа46 #
18 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
18 мая 2008 года igor_r # (автор рецепта)
18 мая 2008 года чиполинка #
18 мая 2008 года Lacoste #
18 мая 2008 года igor_r # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: