Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 11 июля 2011, 23:30
  • 103375

Малиновая панакотта

Рецепт: Малиновая панакотта

Очень нежный десерт, потрясающий, для жаркого летнего дня! Рецепт взят из книги "Быстрые рецепты на каждый день", которую я недавно получила в подарок))) Чему несказанно рада!))

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Малиновая панакотта»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
982.4 ккал 		белки
48.1 г 		жиры
5.7 г 		углеводы
181.2 г
Порции
ккал
245.6 ккал		 белки
12 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
45.3 г
100 г блюда
ккал
127.6 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
0.7 г		 углеводы
23.5 г

Рецепт «Малиновая панакотта»:

  • Желатин замочить в молоке на сорок минут.

  • Малину измельчить в блендере, затем перетереть через сито.

  • Творог протереть через сито (в оригинале был творожный сыр, но мне данный продукт недоступен))), взбить с сахаром и малиновым пюре в пышную пену.

  • Сливки прогреть, не доводя до кипения, добавить в них молоко с желатином, перемешать и влить смесь в общую массу.

  • Разлить по небольшим порционным формочкам. Убрать в холодильник, как минимум на два часа, до полного застывания. А потом можно наслаждаться)))

  • Приятного аппетита)))))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: ужин обед завтрак десерт

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малиновая панакотта
Рецепт: Малиновая панакотта

Очень нежный десерт, потрясающий, для жаркого летнего дня! Рецепт взят из книги "Быстрые рецепты на каждый день", которую я недавно получила в подарок))) Чему несказанно рада!))

Ингредиенты для «Малиновая панакотта»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Малиновая панакотта» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный десерт, понравился всем. Сахара поменьше положила и молоко не брала, только сливки. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Я очень рада!
Спасибо за рецепт! От себя добавила бы, что с сахаром перебор на самом деле , как кто-то уже писал, в следующий раз положу половину. Сейчас зима, пришлось использовать мороженую малину, до конца размораживать не стала и поняла, что напрасно. Во-первых, ее невозможно протереть, во-вторых, очень быстро застывает, ровной поверхности не получилось. Ну да ладно, как известно, первый блин... Творог брала мягкий, это гораздо удобней и быстрей, сливки 20 пр., получилось бы великолепно, если бы не косточки и приторность. Придется сверху сливок из баллончика добавить, чтобы сладость смягчить. Может, мой отрицательный опыт поможет кому-то избежать ошибок.
Сделала, ПЕрвый раз вообще сделала что то с желатином, хоть бы застыло.
все обязательно получится!!!
Завтра если дождика не будет соберу малину и сделаю зтот десертик, я уже в предвкушении
Отличный рецептик! А сыр можно сделать дома, есть прекрасные рецепты. Мне очень понравился рецепт домашнего маскарпоне поваренка xsenia. Уже не раз делала его - получается отлично. Попробуйте, Вам понравится) И спасибо большое за рецепт
спасибо, за идею!!!
Очень приятно, что одобрили
я подобное делаю, только с клубникой, муж в восторге!
это хорошо когда муж доволен)))
отличный десерт !!!
спасибо
Великолепно, а можно ведь не только с малинкой
можно и не только
очень вкусно и нежно
спасибо!
Вкусно! Спасибки!
спасибочки, моя Хорошая!!!
Какой оличный десерт!!!! 5+++++++!
Благодарю за отзыв!
Замечательный рецептик! Вам +++!
спасибо, мне приятно
Мммм....сплошная малиновая нежность!+++
рада, что пришлось по душе
малиновая нежность!!!!!!рецепт просто чудесный и как раз малина поспела,очень здорово!!!!огромное спасибо за рецепт,приготовлю обязательно!!!
тогда я жду ваших впечатлений))))))))
Прекрасный рецепт, великолепное исполнение! Стоит попробовать добавить несколько капель кулинарной розовой воды либо розовые лепестки измелченные вместе с малиной. Уверяю вас этот ньюанс добавляет новую ноту в общую гармонию десерта. + + +
Спасибо,за рекомендации
Вкусный десертик !
спасибо, за коммент
уверена, что очень вкусно)
точно-точно, именно так.
малиииииинааа...ммммм....твоооороооггг...ммммммм
забираю на пробу! спасибо!
угощайтесь, я думаю равнодушной вы не останетесь))
ваууууууууууу
да,да,Светик, именно так ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"
Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки