Вкусный, а главное - полезный салат!
- 13 июля 2011, 10:42
- 10219
Салат с печеным перцем
![Рецепт: Салат с печеным перцем Рецепт: Салат с печеным перцем](https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4468/446859.jpg)
Ингредиенты для «Салат с печеным перцем»:
- Брынза ("Фетакса") — 150 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Маслины (черные; без косточек) — 20 шт
- Лук репчатый (не большой ) — 1 шт
- Семечки подсолнуха — 20 г
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Приправа ("Итальянские травы": розмарин, тимьян, паприка, перец розовый, чабер, базилик, эстрагон)
- Специи (соль, перец)
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Горчица (семя) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1601.6 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
122.8 г |
углеводы
47.9 г |
Порции | |||
ккал 400.4 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 30.7 г |
углеводы 12 г |
100 г блюда | |||
ккал 188.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Салат с печеным перцем»:
-
Вот наши продукты.
-
Перец разрезать пополам, промыть, очистить от семян. Лук порезать кольцами, фетаксу - кубиками.
-
Каждую половинку перца завернуть в фольгу.
-
И запекать в духовке 15 минут.
-
Затем развернуть и ещё запекать 20 минут.
-
С готовых перчиков снять кожуру.
-
Лук маринуем в уксусе (10 минут).
-
Перец режем соломкой, добавляем маслины, лук, соль, перец, фетаксу.
-
Готовим соус. Мёд, семя горчицы и соевый соус - тщательно перемешать.
-
Добавляем масло.
-
Салат заправляем соусом, посыпаем семечками и итальянскими травами.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
24 июня 2024 года Olga_Alexandrovna_B #
[+5]60 месяцев назад Akira Shinrei #
[+5]20 ноября 2014 года mozaika17 #
12 февраля 2012 года ХельгаС #
13 февраля 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)
19 июля 2011 года Виктория09 deleted #
17 июля 2011 года белошвейка #
15 июля 2011 года novahelen #
15 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
14 июля 2011 года Тирина #
14 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
14 июля 2011 года мисс #
13 июля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
13 июля 2011 года barska #
13 июля 2011 года ирина66 #
13 июля 2011 года ХельгаС #
13 июля 2011 года Мария-Софья #
13 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
13 июля 2011 года Елена1206 #
13 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
14 июля 2011 года Елена1206 #
13 июля 2011 года miroslava_miroslava #
13 июля 2011 года Наталья_97 #
Сегодня обязательно опробую
13 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
13 июля 2011 года elenacouture #
13 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
13 июля 2011 года Natusy #
13 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
13 июля 2011 года poltavchanka #
13 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
13 июля 2011 года Милана Прекрасная #
13 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: