Июль. Жара. Хочется пиццы? Предлагаю вашему вниманию летний вариант - "пиццу" с фруктами и ягодами.
Natok-7Поваренок 4 уровня
- 17 июля 2011, 19:54
- 14119
Фруктово-ягодная "пицца"
Ингредиенты для «Фруктово-ягодная "пицца"»:
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Вода (теплая) — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 400-500 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар (2 столовые ложки в тесто + 2 столовые ложки в начинку) — 100 г
- Молоко сгущенное — 100 г
- Яблоко — 3 шт
- Клубника — 600 г
- Банан — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3122.4 ккал |
белки
59.8 г |
жиры
48.5 г |
углеводы
626.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.6 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Фруктово-ягодная "пицца"»:
-
Замешиваем тесто для пиццы: смешать дрожжи с теплой водой и дать им там полностью раствориться. Добавить муку, соль, сахар, оливковое масло. Хорошо перемешать все и вымесить гладкое эластичное тесто. Смазать миску растительным маслом, положить туда тесто, закрыть пленкой и поставить для подъема в теплое место (примерно на 1 час).
-
Вот так тесто должно подняться.
-
Пока тесто расстаивается, готовим начинку. Для этого яблоки надо очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
-
Затем натертые яблоки немного потушить на сливочном масле с добавлением сахарного песка и чуточкой клубничного сока до легкой мягкости.
-
Клубнику нарезать половинками.
-
Бананы нарезать колечками.
-
Готовое тесто раскатать в лепешку и начать раскладывать подготовленную начинку. Сначала укладываем яблочную.
-
Затем сверху укладываем клубнику.
-
Добавляем банановые колечки.
-
Теперь можно поставить подготовленную пиццу в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности примерно 20 минут. Готовую пиццу я полила сгущенкой, которую приготовила по рецепту Олеси http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/ За что ей большущее спасибо.
-
Вот такая получается пицца - фруктовая, ягодная и с приятной сладко-молочной заливкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2019 года lila piskaridze #
28 июля 2011 года Виктория09 deleted #
28 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
25 июля 2011 года Домашний Котэ #
ставлю Вам плюс,рецепт очень понравился, спасибо!
26 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
25 июля 2011 года Танюська-кулинар-любитель #
25 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 июля 2011 года yury-1996 deleted #
20 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
19 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 июля 2011 года yury-1996 deleted #
+
+++++++
+
20 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 июля 2011 года yury-1996 deleted #
19 июля 2011 года Ялорис #
18 июля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
19 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
18 июля 2011 года ирина66 #
18 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
18 июля 2011 года Юлика55 deleted #
Мы когда пиццу на дом заказывали там в меню тоже была такая... Я хотела приготовить вот только продукты там какие-то замудреные, не для нашего понимания....
А вот ваша мне близко, и я уже ощущаю этот вкус!
18 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
18 июля 2011 года Олечка Эдельвейс #
18 июля 2011 года Ангино4ка deleted #
Те кто развёл здесь бардак, вам что нечего делать?
Пицца и пицца ничего здесь такого нет, я не могу понять из за чего здесь такой конфликт.
Спасибо за оригинальную идею украсить праздничный стол.
18 июля 2011 года Демоника #
18 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
18 июля 2011 года Ангино4ка deleted #
18 июля 2011 года Tianna #
18 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
18 июля 2011 года мисс #
18 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
18 июля 2011 года Леля Абильштейн #
18 июля 2011 года Oxana_71 #
18 июля 2011 года белошвейка #
18 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
17 июля 2011 года Лианда #
18 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
18 июля 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)
17 июля 2011 года eginka deleted #
17 июля 2011 года Демоника #
- Есть какие-то нестандартные пиццы в меню Итальянского квартала? Сладкие, например.
- Есть. Вообще, классических сладких итальянских пицц не существует. У них есть десерты, т.е. пироги, но они не готовят сладкую пиццу. А у нас подают сладкую пиццу, сладкая - это уже американская пицца.
Я была почти права)
17 июля 2011 года Oxana_71 #
18 июля 2011 года Нина Владимировна #
17 июля 2011 года eginka deleted #
17 июля 2011 года Демоника #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: