Я ОЧЕНЬ люблю мяту, вот ничего с собой не могу поделать, растeт она без дела, прямо жалко... Сироп и напиток мы уже делаем из мяты, пришло время попробовать напиток покрепче!
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 20 июля 2011, 14:06
- 62801
Мятная настойка
Ингредиенты для «Мятная настойка»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1616.5 ккал |
белки
1.9 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
402.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.9 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 57.5 г |
Рецепт «Мятная настойка»:
-
Для начала обсудим "сырьё".
Можно взять 0,5 л водки - я не согласна с утверждением, что на настойку-наливку нужно брать самую дешёвую водку - чем качественнее сырьё, тем лучше будет конечный результат.
Или взять спирт - медицинский спирт (в аптеке) 100 мл и разбавить очищеной водой, я делала 100 мл на 1 л воды - чтобы не очень крепко получилось. -
50-80 г мяты - это примерно 15-18 веточек длинной 20-30 см.
Мяту измельчить и залить алкоголем.
Дать настояться, цвет жидкости поменяется, я настаиваю примерно 3 часа.
Но можно, конечно, и дольше листочки не вынимать ))) -
Процедить, жидкость от лепестков, перелить в ёмкость, в которой будет настаиваться.
Сахар растворить в воде и добавить в настойку. -
Оставить настаиваться 3-4 недели.
-
Можно пробовать уже через 2 недельки.
Готово!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2018 года mila berezka #
26 августа 2017 года sveta yps #
я тоже мята-ман. теперь буду пробовать алкогольную мяту.
13 января 2017 года Бабушка Забота #
9 декабря 2016 года Муза Александровна #
8 января 2016 года daha18 #
11 января 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
То есть если нужна крепость готового напитка как вино или чуть крепче - то на 100 мл. спирта нужно добавить около 300 мл. жидкости.
Я делаю совсем слабенькую настойку на 100 мл. спирта 1 л. воды.
26 августа 2014 года Mamita SI #
26 августа 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Gurov #
23 августа 2011 года dolphy #
делала на водке, получилось очень некрепко, как мне нравится.
фото прилагаю.
23 августа 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
спасибо большое, за внимание к рецепту
я очень рада, что Вам понравилось, мне тоже нравится
23 августа 2011 года dolphy #
7 августа 2011 года Виктория09 deleted #
3 августа 2011 года lana03 #
3 августа 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
вот бы ещё Вы фото прикрепили - поглядеть - я бы с ума сошла от счастья
30 июля 2011 года viktor45 #
1 августа 2011 года Silverina1 #
30 июля 2011 года dolphy #
29 июля 2011 года joop7 #
29 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
22 июля 2011 года Katatsuburi #
22 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
особенно когда нет коньячку достойного или вина -
чем лить непонятно что порошковое, лучше уж так
21 июля 2011 года crazy_doll #
21 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
21 июля 2011 года иррез #
21 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
20 июля 2011 года Викуся_Куся #
20 июля 2011 года Tanya-O-511 #
20 июля 2011 года Демоника #
20 июля 2011 года ирина66 #
20 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: