Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

vorobyshekПоваренок 6 уровня

28 июля 2011, 15:07
6625

Хала по-деревенски

Хала - плетенная булка. Рецепт - полная импровизация. Тесто замешивала хлебопечка, но все остальное - сама. Попробуйте, вам понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Хала по-деревенски»:

Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Молоко — 240 мл
Смалец — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи (быстродействующие) — 2,5 ч. л.
Белок яичный (белок + немного воды) — 1 шт
Кунжут

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2962.1 ккал	белки 81.4 г	жиры 76 г	углеводы 495.6 г
100 г блюда
ккал 287.6 ккал	белки 7.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 48.1 г

Рецепт «Хала по-деревенски»:

Предисловие: Тесто, действительно, замешивала хлебопечка (у меня маленький ребенок, и на дрожжевое тесто катастрофически не хватает времени). Итак, берем готовое тесто, делим его на 2 части. Каждую часть теста, соответственно, делим на 3 части. Из 6 частей теста делаем длинные колбаски. Плетем 2 косички, концы защипываем. Положить на противень, покрытый пергаментной бумагой, накрыть полотенцем и оставить подходить на 40 минут. Печь в предварительно разогретой духовке 25 минут при t 200 градусов. Взбить белок с водой и на 11 минуте смазать им халу, посыпать кунжутом. Примечание: из этого теста можно испечь булочки любой формы, с начинкой и без. Например, я сегодня, вообще отошла от первоначального рецепта из-за отсутствия молока и сахара. Я заменила молоко водой, вместо сахара добавила 3 ст. л. мeда (растопила) и добавила 1 лишний ст. муки. Получилось сказочно, еще даже не успела сфотографировать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Рецепт для хлебопечки

Теги: чаю

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58926/]Хала по-деревенски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58926/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4497/449766.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Хала - плетенная булка. Рецепт - полная импровизация. Тесто замешивала хлебопечка, но все остальное - сама. Попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Молоко, Смалец, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Дрожжи, Белок яичный, Кунжут.
Тэги: чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хала по-деревенски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4497/449766.jpg" alt="Рецепт: Хала по-деревенски" title="Рецепт: Хала по-деревенски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хала - плетенная булка. Рецепт - полная импровизация. Тесто замешивала хлебопечка, но все остальное - сама. Попробуйте, вам понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хала по-деревенски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8173">Смалец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58926/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хала по-деревенски

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Хала по-деревенски»:

Мука пшеничная Сахар Молоко Смалец Масло растительное Яйцо куриное Соль Дрожжи Белок яичный Кунжут

Тэги: чаю

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 августа 2011 года Виктория09 deleted #

Красиво и вкусно !!!

13 августа 2011 года Nadegda2007 #

Спасибо за хороший рецепт!

30 июля 2011 года мисс #

вкуснооооооооооооо

29 июля 2011 года ирина66 #

Надо попробовать !

28 июля 2011 года Прохорова Наталья #

Честно сказать для меня это какой то подозрительный рецепт! Без пошаговых... И для меня (которая тоже с маленьким ребенком) фраза

Тесто замешивала хлебопечка, но все остальное-сама

странная! Лучше бы Вы ее не писали, на мой взгляд...

29 июля 2011 года remdo #

А по моему хлебопечка очень удобная штука.

29 июля 2011 года Прохорова Наталья #

Я согласна наверное удобная! Но просто слух режет, лично мне, т.к. я всегда мешу тесто руками....

29 июля 2011 года remdo #

С возрастом руки слабеют, да и просто болят. Именно поэтому я и приобрел хлебопечку, но вымешанное руками тесто намного вкуснее.

29 июля 2011 года Прохорова Наталья #

Спасибо Вам большое за поддержку.... Хочу приобрести хлебопечку, но вот боюсь что потом обленюсь... А сейчас мешу тесто руками и удовольствие от этого получаю...

29 июля 2011 года remdo #

Дай Вам Бог месить тесто руками не один десяток лет и радовать своим мастерством родных и близких.

8 августа 2011 года Прохорова Наталья #

Огромное Вам спасибо за такие добрые пожелания!

28 июля 2011 года джафара #

всегда думала, что хала-еврейские хлебцы из мацы?!

29 июля 2011 года Демоника #

Не, хала - это булка к чаю, косичкой. Волосы на голове тоже халой укладывают. Тимошенко, например

28 июля 2011 года remdo #

А сахара не много для халы? Со смальцем очень интересно, попробую. Вам +++

[x]21:26 28.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 июля 2011 года Демоника #

На 4 стакана муки вроде немного.

29 июля 2011 года remdo #

Я имел ввиду халу - как хлеб. Я иногда покупаю магазинную халу - к борщу самое оно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хала по-деревенски

Ингредиенты для «Хала по-деревенски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хала по-деревенски»:

Похожие рецепты

Синнабон с клюквой

Шоколадные булочки с вишней

Бриоши с кремом "Патиссьер"

Булочки творожные "Пиратские"

Соленые мини-рогалики

Ватрушки с творожным кремом

Булочки со сливами

Цельнозерновые закусочные булочки

Турецкие булочки с корицей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!