В меру сладкий рулет из дрожжевого теста.
TiannaПоваренок 5 уровня
- 30 июля 2011, 21:33
- 10887
Вишневый рулет
Ингредиенты для «Вишневый рулет»:
- Сахар — 0,5 стак.
- Вода — 70 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 1,5 стак.
- Соль (щепотка)
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Вишня (без косточек) — 150-200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
809.3 ккал |
белки
23.5 г |
жиры
19.2 г |
углеводы
137.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Вишневый рулет»:
-
Дрожжи залить 50 мл теплой воды, насыпать 1 ч.л. сахара и оставить в теплом месте на 10-15 мин.
Вишню насыпать в кастрюльку, добавить сахар и воду, поставить на средний огонь на 5-6 минут. -
Вишню откинуть на сито, сироп остудить. Должно получиться 100 мл, если не хватает - добавить кипяченой воды. В дрожжи добавить сироп и яйцо. Постепенно подсыпая муку, вымесить эластичное тесто (муки может понадобиться чуть больше).
-
Влить масло и еще раз вымесить. Чашку с тестом накрыть и поставить в теплое место до подъема теста в 2 раза.
-
Тесто раскатать в пласт и выложить на него вишню. Скрутить в рулет и защипать края. Выложить на смазанный противень и оставить рулет минут на 10-15.
-
Затем отправить в нагретую до 180°C духовку. Выпекать рулет около 50 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
-
Готово. Приятного вам чаепития!!! :rose: :rose: :rose:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2011 года Виктория09 deleted #
22 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)
1 августа 2011 года lakshmi-777 #
1 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)
Но этот очень легко делается.
У нас уже тоже остатки, (думаю на вишневый кекс еще наскребу)
Заморозила, но немного. Морозильная камера не позволяет.[x]17:12 01.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
31 июля 2011 года Евгейша #
31 июля 2011 года eleonora43 #
31 июля 2011 года Tianna # (автор рецепта)
31 июля 2011 года мисс #
31 июля 2011 года Tianna # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Людмила НК #
31 июля 2011 года Tianna # (автор рецепта)
31 июля 2011 года мисс #
31 июля 2011 года Tianna # (автор рецепта)
31 июля 2011 года мисс #
15 августа 2011 года 71lana #
31 июля 2011 года cookbystep deleted #
31 июля 2011 года Tianna # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Елена1206 #
31 июля 2011 года Tianna # (автор рецепта)
31 июля 2011 года ирина66 #
31 июля 2011 года Tianna # (автор рецепта)
31 июля 2011 года remdo #
31 июля 2011 года Tianna # (автор рецепта)
30 июля 2011 года Лианда #
31 июля 2011 года Tianna # (автор рецепта)
Полностью согласна!
15 августа 2011 года 71lana #
30 июля 2011 года Демоника #
30 июля 2011 года Tianna # (автор рецепта)
30 июля 2011 года Демоника #
30 июля 2011 года Tianna # (автор рецепта)
30 июля 2011 года Демоника #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: