Вкусный и дорогой салат на праздничный стол. Порадует Ваших гостей! Съедят молниеносно!!! И попросят рецепт...
JanetПоваренок 6 уровня
- 4 августа 2011, 16:35
- 8936
Салат "Элегант"
Ингредиенты для «Салат "Элегант"»:
- Коктейль морской (замороженный) — 300 г
- Рыба (красная, у меня горбуша, малосольная) — 100 г
- Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
- Брынза (у меня "Парижская Бурёнка") — 100 г
- Орехи кешью / Кешью — 50 г
- Укроп (свежий, 1/2 пучка) — 15 г
- Сок лимонный (свежевыжатый) — 1-2 ст. л.
- Майонез — 150 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2284.2 ккал |
белки
129.4 г |
жиры
180.8 г |
углеводы
28.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.2 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Салат "Элегант"»:
-
Яйца отваривать 12 минут.
Ингредиенты морского коктейля - кальмары, креветки, мидии и осьминоги. Вскипятить воду, посолить, добавить 3 гвоздички, сушеные семена укропа, 5 горошин черного перца, 2 лавровых листа и 300-350 г морского коктейля. Закипит, отставить, минут через 5 отцедить. -
Красную рыбку лучше резать в примороженном виде, она тонко и легко режется. Коктейль также порубить, лучше крупно. Сбрызнуть ингредиенты свежевыжатым лимонным соком.
-
Яйцо нарезать, кешью крупно порубить.
-
Салат заправить майонезом.
-
Посыпать обильно зеленью укропа.
-
Брынзу нарезать мокрым ножом на крупные кубики.
-
Украсить ими салат сверху. Лучше не мешать, т.к. сыр очень мягкий.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: