Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 5 августа 2011, 18:51
  • 16336

Мясо, тушеное с аджикой

Рецепт: Мясо, тушеное с аджикой

Люблю простую в приготовлении пищу, а это мясо готовится именно так - замариновали, отложили, затем либо нанизали на шампуры - и на мангал, либо в духовку на 40 минут. Ужин будет отличный!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо, тушеное с аджикой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2611.3 ккал 		белки
160.7 г 		жиры
219.6 г 		углеводы
4.1 г
Порции
ккал
652.8 ккал		 белки
40.2 г		 жиры
54.9 г		 углеводы
1 г
100 г блюда
ккал
244 ккал		 белки
15 г		 жиры
20.5 г		 углеводы
0.4 г

Рецепт «Мясо, тушеное с аджикой»:

  • Так как изначально я намеревалась вечером готовить шашлык, мясо нарезала достаточно крупно (кусочки где-то по 100-150г), замариновала в аджике и приправах.

  • Шашлык приготовить не удалось - подкачала погода.
    Уже сегодня вечером кусочки мяса я сложила в жаростойкую стеклянную посуду под крышку и тушила в духовке на среднем огне 40 минут.

  • Мясо получилось вкусным, мягким, с пикантным вкусом. Подойдет к любому гарниру. Приготовьте, попробуйте!

    Часто мариную мясо на шашлык просто в смеси аджики и приправ, результат всегда восхитительный, но сегодня мясо пришлось готовить на "мирном огне" в духовке. Получилось вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед горячее

Вкусы: пикантный пикатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо, тушеное с аджикой
Рецепт: Мясо, тушеное с аджикой

Люблю простую в приготовлении пищу, а это мясо готовится именно так - замариновали, отложили, затем либо нанизали на шампуры - и на мангал, либо в духовку на 40 минут. Ужин будет отличный!

Ингредиенты для «Мясо, тушеное с аджикой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Приготовьте, не пожалеете!
Аппетитное мяско !!!
И Вам спасибо. Попробуйте.
Очень аппетитненько!!! Спасибо)))+++
С добавлением томатов, люблю пикантные, а не острые-острые блюда.
Вопрос - домашняя аджика у Вас только из перцев, зелени и чеснока или с добавлением томатов? Потому что не представляю себе, как острой аджикой мариновать мясо без помидор, перец реально сжигает все.
Уверена, что и так можно, но "ленивые шашлыки" я, по совету поварят из сайта, всегда готовила в рукаве, а теперь попробовала в такой форме - и получилось сочно!
Вкусно. И можно без крышки.
понравился рецепт!
Рада, попробуйте... Минимум забот - максимум удовольствия.
Спасибо. Сначала экспромт, а затем обыгрывается, улучшается. Нравятся универсальные рецепты.
Вот так и получаются интересные рецепты
Готовьте с удовольствием!
Аппетитное мяско! Спасибо за рецепт!
Действительно вкусно и просто. Я вообще предпочитаю такой вид приготовления мяса. Это гораздо полезнее и удобнее, чем жарить. Спасибо за рецепт!
Совершенно с Вами согласна, я тоже перешла на тушение, запекание.[x]18:17 05.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да, мясо сверху получилось оранжево-красное от аджики, пикантное, а внутри бледно-розовое, легко отделяются волокна.
Думаю, что вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"
Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки