Запеченный в духовке баклажан, фаршированный овощами и беконом.
- 12 августа 2011, 20:36
- 9271
"Взволнованный баклажан"
Ингредиенты для «"Взволнованный баклажан"»:
- Баклажан — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Бекон
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Зелень
- Сметана
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
258.9 ккал |
белки
9.5 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
204.5 г |
Порции | |||
ккал 129.5 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 102.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 39.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 31 г |
Рецепт «"Взволнованный баклажан"»:
-
У баклажана вычищаем серединку и подсаливаем его. Нарезаем тонкими ломтиками чеснок, лук, перец, помидор и бекон.
-
Бекон солим и перчим.
-
Складываем необходимые овощи в баклажан слоями. Первый слой - чеснок.
-
Далее сладкий перец, а затем помидор, немного подсолить их.
-
Последним слоем укладываем бекон.
-
На слегка смазанную маслом форму кладем баклажан, вокруг располагаем слоями оставшиеся овощи. Это помидор, перец, чеснок и лук. Посолить и поперчить. Сверху смазываем сметаной. Поместить в разогретую духовку до готовности, пока бекон не станет золотистым.
-
Спустя минут 30 достаем форму из духовки и поверх сметаны посыпаем нарезанной зеленью.
-
"Взволнованный баклажан" готов. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
14 ноября 2012 года Злой Повар #
16 сентября 2012 года keesmun #
4 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
29 августа 2011 года inna_2107 #
21 августа 2011 года 313900 #
21 августа 2011 года Анаэль #
21 августа 2011 года Nadya-lina #
30 августа 2011 года Assert # (автор рецепта)
16 августа 2011 года y-levchenko #
15 августа 2011 года Мориэль #
13 августа 2011 года irina_vip #
Да и подача блюда в целом заслуживает высокой оценки!
Красиво, аккуратно, аппетитно!
14 августа 2011 года Assert # (автор рецепта)
13 августа 2011 года Людмила_Sv #
14 августа 2011 года Assert # (автор рецепта)
13 августа 2011 года de_Ann #
14 августа 2011 года Assert # (автор рецепта)
13 августа 2011 года Катаночка #
14 августа 2011 года Assert # (автор рецепта)
14 августа 2011 года Катаночка #
13 августа 2011 года Nikky #
14 августа 2011 года Assert # (автор рецепта)
20 августа 2011 года Nikky #
13 августа 2011 года ирина66 #
13 августа 2011 года cookbystep deleted #
13 августа 2011 года Andisofi deleted #
13 августа 2011 года мисс #
14 августа 2011 года Assert # (автор рецепта)
13 августа 2011 года Бонбоньерка #
13 августа 2011 года Ттшка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: