Вкусный яблочный пирог по рецепту моей мамы!
- 14 августа 2011, 16:42
- 7730
Пирог "Пикантный"
Ингредиенты для «Пирог "Пикантный"»:
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 300 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 50 г
- Яблоко (дольки) — 1 кг
- Лимон (сок и цедра) — 1 шт
- Орехи грецкие (молотые) — 200 г
- Повидло (абрикосовое) — 150 г
- Коньяк (чтобы сбрызнуть)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4900.7 ккал |
белки
70.9 г |
жиры
272.1 г |
углеводы
543.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 226.9 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 25.2 г |
Рецепт «Пирог "Пикантный"»:
-
Замешиваем песочное тесто. Ставим на 1 час в холодильник. Распределяем по противню.
-
Перемолотые орехи перемешать с цедрой 1 лимона, распределить по тесту. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на дольки и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Выставить яблоки на ореховую смесь. Духовка нагрета до 180 градусов, выпекаем 35 минут.
-
Предварительно подготовить повидло, коньяк и спички. Достаем пирог из духовки, обмазываем повидлом.
-
Сбрызгиваем коньяком и.... поджигаем! У меня поджог сфотографировать не получилось, но у вас, думаю, получится!!!
-
Такой он в разрезе.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 февраля 2012 года Rozka71 #
4 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
17 августа 2011 года Alefniunia #
16 августа 2011 года мисс #
15 августа 2011 года Дорис #
15 августа 2011 года cookbystep deleted #
15 августа 2011 года Shahnoza #
15 августа 2011 года irina_vip #
14 августа 2011 года Katatsuburi #
14 августа 2011 года наташа лучко #
только без коньяка и поджога
14 августа 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
14 августа 2011 года Улка # (автор рецепта)
14 августа 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
14 августа 2011 года ирина66 #
14 августа 2011 года remdo #
14 августа 2011 года Gal4oNek #
14 августа 2011 года remdo #
14 августа 2011 года Улка # (автор рецепта)
15 августа 2011 года Демоника #
15 августа 2011 года remdo #
14 августа 2011 года Латифа deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: