Для любителей интересных сочетаний - ассорти вкусов!
КлиоПоваренок 5 уровня
- 20 мая 2008, 0:44
- 3831
Курица в морковно-клюквенном соусе с яблоком
Ингредиенты для «Курица в морковно-клюквенном соусе с яблоком»:
- Филе куриное — 2 шт
- Кабачок — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Джем (или варенье, я делаю в микро, когда нужно, либо беру готовое) — 3 л
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
- Йогурт (натуральный) — 1 шт
- Соус (кетчуп) — 1 ст. л.
- Зелень
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
13847.5 ккал |
белки
121.2 г |
жиры
7.7 г |
углеводы
3309.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 55 г |
Рецепт «Курица в морковно-клюквенном соусе с яблоком»:
Лук очистить и нарезать кубиками. Разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Куриное филе нарезать средними кусочками и добавить к луку. Перемешать и обжарить со всех сторон. Морковь нашинковать и добавить к курице. Кабачок очистить и нарезать соломкой и тоже добавить к курице. Немного обжарить. Положить соусы, клюквенное варенье. Посыпать зеленью и перемешать. Под крышкой тушить минут 20 -25, периодически помешивая. Если нужно, подливать понемногу кипятка. Затем добавить нарезанное крупными кусочками неочищенное яблоко. Убавить огонь. Влить йогурт или сметану, перемешать. Приправить солью, перцем. Томить на среднем огне, пока курица и яблоко не будет мягким (но яблоко не должно быть разваренным).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2023 года yuvl #
27 мая 2008 года Клио # (автор рецепта)
27 мая 2008 года Наталья Смирнова deleted #
27 мая 2008 года Наталья Смирнова deleted #
24 мая 2008 года Надюшище deleted #
20 мая 2008 года Мартышка #
20 мая 2008 года Мартышка #
20 мая 2008 года nikulj #
20 мая 2008 года Волшебница #
20 мая 2008 года Клио # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Валерьянка #
20 мая 2008 года Lacoste #
20 мая 2008 года Лисенок #
20 мая 2008 года мисс #
20 мая 2008 года oliva7777 #
20 мая 2008 года чиполинка #
Представила :roll: и думаю,что вкусная курочка получится!
20 мая 2008 года Клио # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Леонида #
20 мая 2008 года Клио # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: