Очень освежает и тонизирует, особенно понравится любителям Мохито :)
ФредерикаПоваренок 0 уровня
- 19 августа 2011, 16:50
- 5509
Кофе "Мятное облако"
Ингредиенты для «Кофе "Мятное облако"»:
- Кофе натуральный — 100 мл
- Мята — 8 веточ.
- Лимон — 1-2 дол.
- Лед (пищевой) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
26.1 ккал |
белки
2 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
4.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.6 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Кофе "Мятное облако"»:
Рецепт родился спонтанно - то того добавишь, то сего... Результат понравился 
Итак, моем, сушим и завариваем мяту. Я брала свежую, ну тут уж кому как повезет.
Варим кофе - идеально в кофеварке, на крайний случай можно воспользоваться растворимым, только, на сей раз, не в турке!
Охлаждаем оба напитка, можно на какое-то время поставить их в холодильник.
Затем смешиваем. Добавляем лимонный сок (которые буржуины, могут воспользоваться соковыжималкой
Теперь добавляем пару кусочков льда и все это дело взбиваем при помощи миксера или блендера, где-то с полминутки. Именно поэтому не советую использовать кофе из джезвы - на 100% процедить трудно, и оставшиеся частички кофе после миксера не осядут больше ни-ког-да, так что получите жидкий скраб.
Напиток сначала будет однородного молочного цвета, но вскоре пена начнет подниматься и уплотняться.
Вот уже и вкусно - теперь по желанию можно просто украсить бокал листиками мяты и лимоном. Приятного!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Итак, моем, сушим и завариваем мяту. Я брала свежую, ну тут уж кому как повезет.
Варим кофе - идеально в кофеварке, на крайний случай можно воспользоваться растворимым, только, на сей раз, не в турке!
Охлаждаем оба напитка, можно на какое-то время поставить их в холодильник.
Затем смешиваем. Добавляем лимонный сок (которые буржуины, могут воспользоваться соковыжималкой
Теперь добавляем пару кусочков льда и все это дело взбиваем при помощи миксера или блендера, где-то с полминутки. Именно поэтому не советую использовать кофе из джезвы - на 100% процедить трудно, и оставшиеся частички кофе после миксера не осядут больше ни-ког-да, так что получите жидкий скраб.
Напиток сначала будет однородного молочного цвета, но вскоре пена начнет подниматься и уплотняться.
Вот уже и вкусно - теперь по желанию можно просто украсить бокал листиками мяты и лимоном. Приятного!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2022 года helena1961 #
5 сентября 2018 года JeSeKi # (модератор)
5 сентября 2018 года Natkati #
5 сентября 2018 года JeSeKi # (модератор)
4 октября 2018 года Nika #
5 октября 2018 года JeSeKi # (модератор)
5 октября 2018 года Глушец #
5 октября 2018 года JeSeKi # (модератор)
15 июля 2018 года Глушец #
15 июля 2018 года jannasimf #
17 июля 2018 года Глушец #
16 июля 2018 года mazziadri #
17 июля 2018 года Глушец #
16 июля 2018 года terry-68 #
17 июля 2018 года Глушец #
17 июля 2018 года Светланка g980 #
17 июля 2018 года Глушец #
17 июля 2018 года Лиса Петровна #
17 июля 2018 года Глушец #
4 октября 2018 года Nika #
5 октября 2018 года Глушец #
6 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
20 августа 2011 года Наталечка #
20 августа 2011 года мисс #
20 августа 2011 года ирина66 #
19 августа 2011 года timoxa #
19 августа 2011 года Milagro #
19 августа 2011 года белошвейка #
19 августа 2011 года OLGA_BOSS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: