Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

миссПоваренок 10 уровня

20 мая 2008, 3:51
413257

Фаршированный кальмар по-приморски

Знаю много рецептов фаршированного кальмара, но этот нравится больше всего.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Фаршированный кальмар по-приморски»:

Кальмар — 4 шт
Рис (вареного - 1 стакан) — 100 г
Крабовые палочки — 8 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь — 1 шт
Зелень
Чеснок
Соль
Майонез — 200 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4706.9 ккал	белки 541.9 г	жиры 212.6 г	углеводы 151.4 г
Порции
ккал 1176.7 ккал	белки 135.5 г	жиры 53.2 г	углеводы 37.9 г
100 г блюда
ккал 131.8 ккал	белки 15.2 г	жиры 6 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Фаршированный кальмар по-приморски»:

Чистим кальмар. Я не отвариваю кальмар для фаршировки, считаю, что он так мягче. Отвариваем до полуготовности рис в подсоленной воде. Варим яйца. Мелко режем яйца, крабовые палочки, трeм морковь, по желанию добавляем зелень, чеснок. Добавляем рис, всe заправляем майонезом, не сильно, но и чтобы не было сухим. Фаршируем начинкой кальмары, укладываем в смазанную маслом форму, сверху обильно смазываем майонезом, ставим в разогретую до 220 град духовку на 30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин второе

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5943/]Фаршированный кальмар по-приморски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5943/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/212/21231.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Знаю много рецептов фаршированного кальмара, но этот нравится больше всего.

Ингредиенты: Кальмар, Рис, Крабовые палочки, Яйцо куриное, Морковь, Зелень, Чеснок, Соль, Майонез.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированный кальмар по-приморски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/212/21231.jpg" alt="Рецепт: Фаршированный кальмар по-приморски" title="Рецепт: Фаршированный кальмар по-приморски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Знаю много рецептов фаршированного кальмара, но этот нравится больше всего.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированный кальмар по-приморски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5943/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированный кальмар по-приморски

Знаю много рецептов фаршированного кальмара, но этот нравится больше всего.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Фаршированный кальмар по-приморски»:

Кальмар Рис Крабовые палочки Яйцо куриное Морковь Зелень Чеснок Соль Майонез

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1245

Фаршированные кальмары

72
1245
304922

896

Фаршированный кальмар по-приморски

135
896
322711

298

Фаршированные кальмары "Пальчики оближешь"

21
298
354023

260

Фаршированные кальмары

6
260
89267

210

Фаршированные кальмары

63
210
56706

202

Веселые "поросята"

1
202
16471

199

Фаршированные кальмары

47
199
118156

195

Кальмары фаршированные

36
195
120567

181

Поросята

54
181
13353

163

Кальмары фаршированные

62
163
66844

159

Кальмар, фаршированный рисом, грибами и сыром

17
159
103734

132

Субмарина

28
132
6813

Фаршированые кальмары с соусом бешамель

32
90
25351

Кальмары фаршированные

34
85
31856

Фаршированные кальмары "Кремль"

17
81
45816

Фаршированные кальмары

14
67
28524

Фаршированные кальмары

57
59
8735

Фаршированные кальмары в томатном соусе

20
54
9345

Кальмары фаршированные

32
53
22006

Фаршированные кальмары

22
45
8888

Кальмары, фаршированные рисом и ананасами

19
45
15843

Фаршированный кальмар "Куми-Куми"

27
41
13799

"Морской котик"

5
3
2480

Показать все варианты рецепта (23)

Попробуйте приготовить вместе

1356

Андалузский салат с овощами

232
1356
20341

3872

Нарезка для праздника из маринованной свинины

330
3872
66811

841

Американское печенье с кусочками шоколада

79
841
130226

Фотографии «Фаршированный кальмар по-приморски» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 июля 2023 года yuvl #

+17

[+5]

Я нашла маленьких кальмарчиков, ну очень нежно и вкусно,спасибо за рецепт!

12 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо. Очень аппетитно.

27 февраля 2022 года yugai ludmila65 #

+12

[+4]

Это очень вкусно, обожаем такой кальмар. Вместо крабовых палочек , у меня кальмар . Светлана, спасибо за рецепт.

27 февраля 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

25 февраля 2022 года yrsa2807 #

+12

[+5]

Здравствуйте! Очень вкусный получился кальмар, муж оценил на отлично

Спасибо большое за рецепт!

25 февраля 2022 года мисс # (автор рецепта)

Вам большое спасибо

11 февраля 2022 года MaryNov #

Спасибо за Ваши дальневосточные рецепты! Кальмар просто отличный получился. Конечно, начинкой я от жадности утрамбовала всю тушку, и она немножко вылезла, но все слопали и решили, что так и будем все равно делать🙂 Теперь еще Вашу солянку надо попробовать сделать

11 февраля 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо. Да. Это старые рецепты. Сейчас редко позволяю себе такое. Дорого.

27 января 2022 года Cita #

Спасибо!

27 января 2022 года dlatehktopishet #

Обязательно нужно придраться к ошибкам.

27 января 2022 года id310 #

Можно смело писать: "Чистим кальмарА. Я не отвариваю кальмарА для фаршировки, считаю, что он так мягче."
Что самое удивительное, так это то, что так будет правильно, с точки зрения русского языка!

Родительный Кого? Чего? кальмара кальмаров

27 января 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

27 января 2022 года id310 #

И Вам спасибо за понимание и адекватность!

27 января 2022 года Ай-нанэ-нанэ #

в Приморье больше нечем нафаршировать кальмара, кроме крабовых палочек?

27 января 2022 года мисс # (автор рецепта)

Нам нравится. У меня и тут десяток других рецептов.

27 января 2022 года migiriska #

Рецепт всегда беспроиграшный. Такие кальмары готовили в советское время,когда они были по 1.30 руб. В то время на Привоэе начала появляться морковь по-корейски. Вот с ней вкуснее.

27 января 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

27 января 2022 года ssnegireva44 #

Спасибооооо!

27 января 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

15 ноября 2020 года sem_ana_97 #

Приготовила кальмары по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Ещё прочитав состав, я подумала, зачем здесь морковь, а просмотрев комментарии, поняла, что точно не буду добавлять как и другие.. Кальмары у меня были разнокалиберные: одна больше другой раза в 3

но несмотря на это все получилось достаточно мягко и нежно

майонез я заменила йогуртом для снижения калоража, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

16 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

15 мая 2020 года Лилек3011 #

+24

[+5]

Получились восхитительные по вкусу и очень эффектные кальмары!!! Готовила как и многие без морковки, все остальное по рецепту. Думаю, такие кальмары будут отлично смотрелся на праздничном столе. Светлана, огромное спасибо за рецепт!!!

16 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

вам спасибо

2 февраля 2019 года Mefistofa #

[+5]

Спасибо за рецепт!
Изменила начинку по своему вкусу, тут большой простор для фантазии. Улетели кальмары в считанные минуты

Пожалела, что мало взяла

3 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)

10 сентября 2017 года Венса #

+15

[+5]

Приготовила к ужину троечку фаршированных кальмаров. Морковь тоже не добавляла. Получилось очень вкусно. Смазывала сметаной и сверху немного сыра. Понравилось и мне и мужу. Спасибо за рецепт.

11 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)

19 июня 2017 года lenajama #

+20

[+5]

Оочень вкусные кальмары! Делала без моркови, верхушки кальмаров срезала и добавила в начинку. Готовила при 180 гр 40 минут. Кальмары получились нежными и мягкими. Завидую белой завистью тем кто живет в приморье и может кушать свежие морепродукты, потому как у нас они только замороженные

.
Спасибо за рецепт, буду готовить в дальнейшем!

19 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года nsalova #

Я тоже из Приморского края, моя мама готовит кальмары по похожему рецепту, только не добавляет морковку. Еще можно добавить верхушки кальмаров(ошпарить кипятком и мелко порезать) в начинку или креветок(отварных, очищенных). Держать в духовке, как мне кажется, можно и поменьше, раз ставите в уже разогретую до 220 градусов. По сути, кальмар как только меняет цвет из прозрачно-белого на матово-белый- уже готов, а начинка итак уже готовая

8 февраля 2017 года мисс # (автор рецепта)

9 февраля 2016 года izolda80 #

Вкусные кальмарчики, но многие пишут что получаются резиновыми. я в первый раз приготовила из маленьких кальмаров они были прям крошки 5-8 см, стенки у них тонкие и они получились мягкие, прям таяли во рту, правда начинять было очень тяжело. Сейчас приготовила из больших примерно 15 см и они действительно твердоваты, это все из-за толщины стенок кальмара.

9 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

27 января 2016 года топиарий #

[+5]

Светочка.принимай отчёт.вот такие карапузики у меня получились.готовила с диким рисом.ооочень вкусно,Спасибо за рецепт!!!

28 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

спасибооо

10 января 2016 года 930316 #

Нет друзья. Не получается нежный кальмар по этому рецепту. Делала все по пунктам, НО ВИДИМО ПРОБЛЕМА ВО ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Достала ровно через 30 мин, кальмар был жесткий, жуется плохо и невкусно. Жаль что не сделала по другому рецепту, где советовали на минуту в кипящую воду... Только испортила такие дорогие тушки кальмара

27 января 2022 года alenanat #

вот из -за этого я и не делаю фаршированные кальмары запеченные, только отварные

24 декабря 2015 года Беннито #

[+5]

Сегодня приготовила.Принимайте отчет.
Люди! Как же это вкусно!
Спасибо за рецепт!

24 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

тебе спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Фаршированный кальмар по-приморски

Ингредиенты для «Фаршированный кальмар по-приморски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированный кальмар по-приморски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированный кальмар по-приморски» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов