Просто восхитительное сочетание мягкого теплого сыра с запеченной корочкой бекона. В дополнение с салатом…………просто праздник.
laraaПоваренок 5 уровня
- 19 августа 2011, 23:03
- 10205
Сыр, запеченный в «шубке»
Ингредиенты для «Сыр, запеченный в «шубке»»:
- Листья салата / Салат (зеленый) — 250 г
- Сыр козий (мягкий, у меня "Crottins de Cbevre") — 250 г
- Бекон (копченый, нарезанный тонко) — 4 ломт.
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Мед (для соуса) — 2 ст. л.
- Соус (бальзамический или уксус) — 2- ст. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Тимьян — 1 ч. л.
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1817.8 ккал |
белки
47 г |
жиры
151.4 г |
углеводы
69.4 г |
| Порции | |||
| ккал 908.9 ккал |
белки 23.5 г |
жиры 75.7 г |
углеводы 34.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Сыр, запеченный в «шубке»»:
-
Мягкий козий сыр нарезать на кружочки толщиной примерно 1 см.
-
Каждый кусочек завернуть в бекон. Выложить в форму для запекания.
-
Я не удержалась и свои кусочки ещё немного полила медом. Ну уж очень я люблю это сочетание - теплый сыр с медом.
Запекать в духовке 5-10 минут, пока сыр начнет немного плавиться и бекон получит аппетитную корочку. Лучше это, конечно, делать с грилем. -
Для соуса мед и бальзамический крем перемешать, влить растительное масло. Добавить соль, перец и тимьян.
-
Орешки подсушить на сухой сковороде. Салат выложить на тарелку, полить соусом. Выложить сыр поверх салата и подавать теплым.
Приятного наслаждения.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2022 года lamer #
7 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
29 августа 2011 года Танюська-кулинар-любитель #
28 августа 2011 года Ptichka #
28 августа 2011 года Lorkin #
23 августа 2011 года Lora1 #
23 августа 2011 года Татьяна Самойлова #
22 августа 2011 года cookbystep deleted #
21 августа 2011 года Alefniunia #
21 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
22 августа 2011 года Alefniunia #
20 августа 2011 года людмила мила #
20 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
еше как, обязательно приготовте
20 августа 2011 года Udacha deleted #
20 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
могу только подтвердить
20 августа 2011 года мисс #
20 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
20 августа 2011 года Елена1206 #
20 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
эт тоооооочно
20 августа 2011 года Gal4oNek #
20 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
20 августа 2011 года ирина66 #
20 августа 2011 года ledi701 #
20 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
20 августа 2011 года Масяся #
20 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
20 августа 2011 года barska #
20 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
19 августа 2011 года Ларусенька #
20 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: