Блюдо индийской кухни. Острое, пряное, особенно вкусно в прохладные дни.
- 28 августа 2011, 19:41
- 6096
Карри с фасолью
![Рецепт: Карри с фасолью Рецепт: Карри с фасолью](https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4568/456872.jpg)
Ингредиенты для «Карри с фасолью»:
- Фасоль (можно консервированную) — 400 г
- Помидор (соленые) — 400 г
- Кинза (зелень) — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Имбирь (корень 2,5 см)
- Перец чили (молотый) — 0,5 ч. л.
- Кумин — 1,5 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1520.7 ккал |
белки
98.4 г |
жиры
10.3 г |
углеводы
263.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.4 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Карри с фасолью»:
-
Обжарить 1/2 ч.л. семян кумина 2 минуты. Добавить нарезанные лук, чеснок и имбирь. Обжарить 5 минут.
-
Добавить 1 ч.л. кумина, кориандр, чили, соль. Обжарить ещё 5 минут.
-
Помидоры очистить от шкурки, нарезать ножом или натереть на терке. Добавить к специям и обжарить 5 минут.
-
Добавить фасоль и нарезанную кинзу. Если жидкости от помидор недостаточно, то подлить немного воды. Тушить 15 минут.
Если используете не консервированную фасоль, то её нужно предварительно отварить. -
Приятного аппетита!
Вкусно как в горячем виде, так и в холодном виде.
Комментарии и отзывы
14 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
6 сентября 2011 года Оксана Абросимова #
6 сентября 2011 года Snegurochka_2011 # (автор рецепта)
30 августа 2011 года мисс #
1 сентября 2011 года Snegurochka_2011 # (автор рецепта)
29 августа 2011 года ирина66 #
29 августа 2011 года Snegurochka_2011 # (автор рецепта)
29 августа 2011 года Солнышко777 deleted #
29 августа 2011 года Snegurochka_2011 # (автор рецепта)
28 августа 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
29 августа 2011 года Snegurochka_2011 # (автор рецепта)
28 августа 2011 года swetik-semizwetik #
29 августа 2011 года Snegurochka_2011 # (автор рецепта)
28 августа 2011 года белошвейка #
29 августа 2011 года Snegurochka_2011 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: