Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.
Лана1982Поваренок 4 уровня
- 1 сентября 2011, 12:11
- 30352
Картофельные шарики с грибным соусом
Ингредиенты для «Картофельные шарики с грибным соусом»:
- Картофель — 1 кг
- Масло сливочное — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шампиньоны (маринованные или свежие) — 500 г
- Сметана — 250 г
- Сыр плавленый — 100 г
- Масло растительное
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2760.1 ккал |
белки
97.9 г |
жиры
135.1 г |
углеводы
293.1 г |
| Порции | |||
| ккал 690 ккал |
белки 24.5 г |
жиры 33.8 г |
углеводы 73.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Картофельные шарики с грибным соусом»:
-
Картофель очистить, отварить, потолочь со сливочным маслом.
-
Скатать картофельные «шарики», обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитое яйцо и снова обвалять в сухарях.
-
Обжарить до румяной корочки на растительном масле.
-
Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
-
Для соуса я использовала маринованные шампиньоны, но можно использовать любые грибы по Вашему вкусу. Грибы нарезать пополам.
-
Обжарить на растительном масле.
-
Добавить сметану и плавленый сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить 5 минут.
-
«Шарики» выложить на тарелку и полить соусом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2017 года vorle #
30 октября 2015 года eleshanikolaevna #
9 апреля 2015 года Stuchka #
17 мая 2014 года veronika1910 #
1 февраля 2014 года elyusha #
1 февраля 2014 года elyusha #
29 января 2013 года ekzotika17 #
1 октября 2011 года Таня2000 #
19 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
15 сентября 2011 года ИринаЛ2 #
16 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
12 сентября 2011 года Nyura deleted #
12 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
13 сентября 2011 года Nyura deleted #
12 сентября 2011 года Татьяна-П1 #
11 сентября 2011 года Silverina1 #
10 сентября 2011 года geletiy #
10 сентября 2011 года lvenok_kuzya #
10 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
10 сентября 2011 года Лягуха #
10 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
7 сентября 2011 года Лерочка_Черешенка #
6 сентября 2011 года valco1 #
6 сентября 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
2 сентября 2011 года ирина66 #
2 сентября 2011 года наташа лучко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: