Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ГиперборейПоваренок 4 уровня

6 сентября 2011, 13:56
13628

Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"

Как-то субботним утром наши с женой друзья пригласили нас на дачу, мол: "Отдохнем, покушаем шашлык-машлык, ну... и немного поковыряемся в огороде". У нас принято, как, пожалуй, и у многих, брать что-нибудь свое, а здесь, как назло, времени в обрез. - Что делать-то? - вопрошает ненаглядная супруга. И здесь я вспомнил бабушкин рецепт приготовления пирога. Все очень просто до неприличия. И, самое интересное, - пирог без яиц. Одним словом, все остались довольны. А вчера жена вернулась из командировки, и я решил ее немного побаловать. Итак...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"»:

Сметана (20%) — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Сахар (3 ч.л. на присыпку) — 1 стак.
Слива — 500 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус (для гашения)
Ванилин (щепотка)
Орех мускатный (щепотка)
Корица (на присыпку)

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4344.2 ккал	белки 76.9 г	жиры 109.2 г	углеводы 772.7 г
100 г блюда
ккал 231.1 ккал	белки 4.1 г	жиры 5.8 г	углеводы 41.1 г

Рецепт «Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"»:

Взбить сахар со сметаной до полного растворения сахара. Добавить погашенную соду. Постепенно добавляя муку, продолжать взбивать. Учтите, тесто не должно быть крутым.
Из слив удалить косточки и нарезать кусочками.
Тесто выложить в форму для запекания или на противень, разминая от центра к краям. Выкладываем сливы и равномерно размещаем их на тесте.
Посыпаем сливы сахаром и корицей.
Отправляем содержимое в разогретую духовку, выставляем температуру на "5-ку" и ждем, пока пирог не подрумянется. Все, - десерт готов. Осталось лишь вынуть из духовки, остудить и слямзать!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На десерт На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59853/]Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59853/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4591/459191.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Как-то субботним утром наши с женой друзья пригласили нас на дачу, мол: "Отдохнем, покушаем шашлык-машлык, ну... и немного поковыряемся в огороде". У нас принято, как, пожалуй, и у многих, брать что-нибудь свое, а здесь, как назло, времени в обрез. 
- Что делать-то? - вопрошает ненаглядная супруга. 
И здесь я вспомнил бабушкин рецепт приготовления пирога. Все очень просто до неприличия. И, самое интересное, - пирог без яиц. 
Одним словом, все остались довольны. А вчера жена вернулась из командировки, и я решил ее немного побаловать. Итак...

Ингредиенты: Сметана, Мука пшеничная, Сахар, Слива, Сода, Уксус, Ванилин, Орех мускатный, Корица.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4591/459191.jpg" alt="Рецепт: Пирог со сливами Не позволяй душе лениться!" title="Рецепт: Пирог со сливами Не позволяй душе лениться!"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то субботним утром наши с женой друзья пригласили нас на дачу, мол: "Отдохнем, покушаем шашлык-машлык, ну... и немного поковыряемся в огороде". У нас принято, как, пожалуй, и у многих, брать что-нибудь свое, а здесь, как назло, времени в обрез. 
- Что делать-то? - вопрошает ненаглядная супруга. 
И здесь я вспомнил бабушкин рецепт приготовления пирога. Все очень просто до неприличия. И, самое интересное, - пирог без яиц. 
Одним словом, все остались довольны. А вчера жена вернулась из командировки, и я решил ее немного побаловать. Итак...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59853/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"»:

Сметана Мука пшеничная Сахар Слива Сода Уксус Ванилин Орех мускатный Корица

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

383

Овсяный кекс со сливой

107
383
8326

254

Сметанный пирог со сливами

40
254
10454

203

Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"

44
203
11827

Фотографии «Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 июля 2024 года Людмила Козеева #

[+4]

Муки добавила в 2 раза меньше и все равно пирог плотненький.Хоть и суховат,но вкусный и делается легко.Спасибо!

11 июня 2024 года Vicentina #

[+5]

Очень вкусный пирог! Пекла неоднократно, с незначительными модификациями в зависимости от наличия продуктов. Заменяла сливу на ягоды, к сметане добавляла кефир до нужного веса, вместо соды разрыхлитель, или даже часть муки заменяла измельченными овсяными хлопьями, когда выяснялось, что муки недостаточно. НО муки брать максимум 2,5 стакана, тесто получается очень густое. Я использую стакан 250 мл. На фото пирог с желтыми сливами, пекла в форме 26 см при 180 град. 55 минут.

26 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательный пирог !!!

11 сентября 2011 года Лена Витина #

Приготовила. Тесто тяжеловато и сливы потекли, сок не впитался. Попробую уменьшить количество муки в два раза. Вылью половину теста, затем сливы присыплю крахмалом, сахаром и корицей, залью оставшимся тестом. Вот такие мои планы на ваш рецепт. Спасибо за идею теста без яиц.

7 сентября 2011 года rekha #

вам конечно большой ++++++++ и успехов на кулинарном поприще !!!!!

7 сентября 2011 года ирина66 #

Отличный пирог !

7 сентября 2011 года девочка с плеером #

Вкусный, быстрый в приготовлении пирог!! Самое то, когда надо своих быстро накормить/напоить и вкусно!!!

6 сентября 2011 года Тигренок на подсолнухе #

Недавно тоже делала творожную запеканочку со сливами - нам понравилось. И слив, кстати, было почти килограмм на полкило творога. Боялась, что совсем мокрая получится, но нормально.
А пирожок знатный, сердце радует!

И вот в чем, как я заметила, мужчины точно знают толк - так это в пряностях! С корицей и мускатом должно быть наверняка божественно!

6 сентября 2011 года cookbystep deleted #

Спасибо за рецепт! Очень просто и наверняка вкусно! Сейчас как раз слив много!

6 сентября 2011 года Диетолог deleted #

+, А если количество теста уменьшить? Иеньше теста и больше начинки?

6 сентября 2011 года пани Кася #

если сильно меньше/больше, то потечет...

6 сентября 2011 года ledi701 #

Симпатичный пирог +++

6 сентября 2011 года Татьяна Самойлова #

Отличный пирог!! Очень красивое и аппетитное фото!!+++

6 сентября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Спасибо! Люблю, когда хвалят, это как-то вдохновляет на новые подвиги. К вечеру ждите продолжение. Кое-что придумал. Точнее удопридумал.

6 сентября 2011 года Татьяна Самойлова #

Будем ждать !

6 сентября 2011 года timoxa #

Хороший пирожок! +++

6 сентября 2011 года Ялорис #

Красавчик - пирог! ++++

6 сентября 2011 года мисс #

класс, понравился

6 сентября 2011 года panna1979 #

Мне бы мужа, который бы пек такие пироги, а то мой только ест

Вам + и спасибо за такой простенький и не сомневаюсь вкусный рецепт.

6 сентября 2011 года ledi701 #

Мне бы мужа, который бы пек такие пироги, а то мой только ест Вам + и спасибо за такой простенький и не сомневаюсь вкусный рецепт.

6 сентября 2011 года Диетолог deleted #

↑Ответ для panna1979

Ну так разводитесь, в чем проблема?

6 сентября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Я думаю, не стоит. Из-за пирога-то?

6 сентября 2011 года panna1979 #

↑Ответ для Диетолог deleted

Нет, я лучше покормлю. Мне для него и готовить в радость

Но помечтать о том, что он для меня что-то может испечь - никогда не вредно.

6 сентября 2011 года пани Кася #

↑Ответ для Диетолог deleted

фу, злюка! девушка комплимент сделала, а Вы сразу ее семейной жизни лишать :’(

6 сентября 2011 года Оля91 #

а нет случайно фото в разрезе??

6 сентября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Уже выложил! СПАСИБО!

6 сентября 2011 года Оля91 #

я почемуто не обнаружила???

6 сентября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Я внес изменения в рецепт

6 сентября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Нашли? Или выложить на стену? >:o

6 сентября 2011 года наташа лучко #

выставляем температуру на "5-ку" и ждем

это сколько в градусах?

6 сентября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

примерно 200-250. У меня на духовке нет термометра, поэтому "на глаз".СПАСИБО!

6 сентября 2011 года пани Кася #

эээ... можно встряну? выпечка - 180. больше 200 - сгорит верх ... ой, простите.

6 сентября 2011 года Bavariya #

Все верно. Но еще и от плиты зависит. Допустим, моя духовка такая слабая, что всю выпечку пеку на 220-250. Т.е. на полной мощности, а иначе никак

6 сентября 2011 года пани Кася #

значит, полная мощность именно 180-200.
если дать реальные 250 пирогу... ой...

6 сентября 2011 года Bavariya #

Дадада, именно так. Естественно, она 250 никак не вырабатывает. Тут мне и в голову не пришло бы спорить.

6 сентября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

↑Ответ для пани Кася

Возможно, вы правы. Я ж и говорю на "5-ку". Одним словом, температура чуть выше средней и на средней полочке

6 сентября 2011 года пани Кася #

а у меня на плите пятерки нет. на вертушке реальные градусы ... отсюда и вопросы.

6 сентября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Я Вас понимаю! Мне приятно Ваше внимание! Сейчас попытаюсь воткнуть туда градусник и измерить все температуры (шутка). Еще раз спасибо! :’(

6 сентября 2011 года пани Кася #

ну вооот... расстроился (кажись)
не, все здорово! мужчина на кухне - круто!
а если будут докапываться - бум держать оборону!

6 сентября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Иметь вас в тылу - большая награда!

6 сентября 2011 года Диетолог deleted #

Вот тут полностью поддерживаю.
(хотел написать, что можно иметь "с тыла" , но воздержался, воспитание не позволяет.

6 сентября 2011 года пани Кася #

Отличный пирог! (а соду можно было к муке добавить, сметана погасит)

6 сентября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Сметана, я так дуумаю, не должна быть слишком кислой.

6 сентября 2011 года пани Кася #

(шепотом) любая погасит...
новое фото - отличное!!!

6 сентября 2011 года мисс #

Сметана, я так дуумаю, не должна быть слишком кислой.

в любой сметане кислота, она погасит соду

6 сентября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Ну, ладно, спорить не буду. В следующий раз попробую. ]:->

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"

Ингредиенты для «Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"»:

Другие варианты рецепта

Овсяный кекс со сливой

Сметанный пирог со сливами

Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"

Похожие рецепты

Новогодний пирог "Как у бабушки"

Закусочные пирожки с мясом

Пирог "Осенний хруст"

Банановый пирог

Торт "Лесная ягода"

Домашний кукурузный пирог с сухофруктами

Мамин яблочный пирог

Пирог с капустой "Любимый"

Яблочный пирог с маком и орехами

Фотографии «Пирог со сливами "Не позволяй душе лениться!"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!