Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

katicoПоваренок 5 уровня

7 сентября 2011, 15:34
10519

Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой

Творожных пирогов на сайте много, но такого я не нашла. Тонкая хрупкая основа из мака и орехов, кислинка яблок, нежный творожок, получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой»:

Мак — 5 ст. л.
Орехи грецкие — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (у меня грубого помола) — 1,5-2 стак.
Яйцо куриное (в тесто-1 шт; в начинку- 3 шт) — 4 шт
Сахар (в тесто - 2 ст.л., в начинку - 0,5 стак.)
Масло сливочное — 200 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Яблоко — 3 шт
Творог (у меня с базара) — 600-700 г
Корица (молотая)
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4849.6 ккал	белки 190.2 г	жиры 332.2 г	углеводы 274.4 г
100 г блюда
ккал 246.2 ккал	белки 9.7 г	жиры 16.9 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой»:

5 ст. л. с горкой сухого мака хорошо разбить блендером, добавить 2 ст. л. сахара, пробить вместе
К мягкому сливочному маслу добавить муку с разрыхлителем, хорошо размять, добавить яйцо, перемешать
Добавить размолотый с сахаром мак
Небольшой стакан чищеных грецких орехов порубить (я измельчала блендером пару секунд) и добавить в тесто
Сформировать из теста шар (если необходимо, добавить еще муки), завернуть в пленку и убрать в холодильник как минимум на 40 мин.
Творог хорошо протереть, добавить сахар, крахмал (если у вас картофельный - достаточно 1 ст. л. с горкой), вымешать, добавить 3 яйца, опять перемешать, не взбивать!
У яблок вырезать сердцевину, тонко нарезать их, можно сбрызнуть лимонным соком
Охлажденное тесто выложить в разъемную форму, сформировать бортик, форму смазывать и посыпать не надо
Сверху выложить яблоки, посыпать корицей
На яблоки равномерно выложить творожную массу, слегка приминая их.
Отправить в предварительно нагретую духовку 160 градусов где-то на 50 мин.
Готовый пирог охладить!

Вот он готовый.
А вот кусочек

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пирог получается не приторно-сладкий, кто любит послаще, добавьте еще сахара в творог!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный ореховый маковый яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59882/]Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59882/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/02/43/760300_22580-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Творожных пирогов на сайте много, но такого я не нашла. Тонкая хрупкая основа из мака и орехов, кислинка яблок, нежный творожок, получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты: Мак, Орехи грецкие, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Яблоко, Творог, Корица, Крахмал кукурузный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/02/43/760300_22580-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой" title="Рецепт: Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творожных пирогов на сайте много, но такого я не нашла. Тонкая хрупкая основа из мака и орехов, кислинка яблок, нежный творожок, получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59882/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой»:

Мак Орехи грецкие Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Яблоко Творог Корица Крахмал кукурузный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожно-яблочный пирог с маково-ореховой основой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 июня 2014 года Марина Фомина #

ооочень вкусно!!! спасибо!

18 ноября 2013 года maslina #

Очень очень и очень вкусно!!! Особенно для любителей творога!!! Единственное, как по мне, надо больше сахара и в творог и в тесто, а так все супер, даже мой папа похвалил!!! А это бывает не так уж часто.

12 августа 2012 года manirka #

[+1]

приготовила пирог по Вашему рецепту... мои домашние его не оценили

сказали, что основа пресная

может мало сахара добавила, хотя делала все строго по рецепту

21 августа 2012 года katico # (автор рецепта)

Очень жаль, что Вам пирог не понравился

а мои его едят с удовольствием! Возможно, вы любите послаще, и сахарку можно в тесто еще добавить!

21 августа 2012 года manirka #

[+1]

это точно, что послаще! попробую еще раз, только больше сахара в тесто добавлю

13 марта 2012 года Lenok36 #

забрала в кк +++

14 марта 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо! Очень надеюсь, что рецепт Вам пригодится!

28 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Отличный пирог !!!

28 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

20 сентября 2011 года НессиЯ #

Замечательный пирог, забрал в КК, Вам +++++++

21 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте на здоровье!

19 сентября 2011 года ТатьянаОрен #

Приготовила пирог в субботу. Очень вкусный!!! Муж в восторге!!! Спасибо огромное за рецепт!

А для любителей орехов хочу дать совет: часть орехов лучше измельчить ножом, чтобы присутствие орехов в пироге лучше ощущалось

21 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)

Я так рада, что Вам пригодился рецепт!

На счет орехов я с Вами полностью согласна, хорошо чтобы они на зубок попадались!

16 сентября 2011 года Сахмет #

Изумительно-вкусный, оригинальный и нежно-изысканный пирог. Спасибо Вам за прекрасный рецепт.

21 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое за похвалу!

16 сентября 2011 года Nelja5 #

Отличный рецептик,обязательно попробую соорудить.Спасибо.

21 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо! Приготовьте обязательно, пирог очень вкусный получается!

16 сентября 2011 года bukvoeghka #

Отличный пирожок, структурный такой, изысканный.
С творожком, яблочками, полезненько и вкусненько

[x]12:28 16.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятна Ваша похвала!

21 сентября 2011 года bukvoeghka #

Спасибо! Очень приятна Ваша похвала!

Давненько на ты пора, я Юля

23 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)

ДА!!! Очень приятно! А я-Катя! Давай на ТЫ!

P.S. Я твой ответ только что случайно обнаружила, извини что так долго

[x]22:38 23.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 сентября 2011 года bukvoeghka #

ДА!!! Очень приятно! А я-Катя! Давай на ТЫ!

P.S. Я твой ответ только что случайно обнаружила, извини что так долго

Будем знакомы

16 сентября 2011 года Бахыт_АБМ #

Вкуснятина!!! Благодарю за прекрасный рецепт!

10 сентября 2011 года ирина66 #

Отличный пирог !

10 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!

10 сентября 2011 года Света-ро #

Очень аппетитный пирожок

10 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)

Поверьте, на вкус еще лучше!

Спасибо!

9 сентября 2011 года Лианда #

Замечательный пирог! Такая начинка. действительно, вкусная! А вот тесто меня очень заинтересовало. Спасибо за идею! Рецепт Ваш забрала в КК. Вам ++++!!!

9 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо и Вам, что заглянули, готовьте на здоровье!