Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом
  • 10 сентября 2011, 19:55
  • 17920

Творожная запеканка с ванильным соусом

Рецепт: Творожная запеканка с ванильным соусом

Вариантов творожных запеканок на сайте очень много. Я больше хочу поделиться вариантом еe подачи – с ванильным соусом. Многие не любят творожные запеканки, особенно дети. Мой ребенок - не исключение, в саду мы запеканку не едим, а вот в таком исполнении она идeт у нас на УРА, лишь бы соуса побольше было!!!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка с ванильным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3270.5 ккал 		белки
231.7 г 		жиры
99.6 г 		углеводы
361.9 г
Порции
ккал
272.5 ккал		 белки
19.3 г		 жиры
8.3 г		 углеводы
30.2 г
100 г блюда
ккал
128.8 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
14.2 г

Рецепт «Творожная запеканка с ванильным соусом»:

  • Растапливаем слив. масло.

  • Творог смешиваем с сахаром и ванилином и 2 яйцами.

  • Заливаем растопленное масло и тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков творога.

  • Смазываем блюдо маслом, выкладываем творог и запекаем в духовке при темп. 200 гр. до готовности (около 40-50 мин.)

  • Запеканка готова!

  • Готовим соус: в кастрюльке смешиваем 1/2 ст. сахара, ванилин (у меня был ванильный сахар, я добавляла 2 упаковочки), яйцо, муку.

  • Разбавляем молоком.

  • Ставим на огонь и при непрерывном помешивании доводим до кипения. Соус готов! Если предполагается его остужать или он должен постоять до употребления, то можно кинуть маленький кусочек слив. масла, чтобы сверху не образовалась плёнка.

  • Лучше всё подавать в тёплом виде – так вкуснее.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: полдник

Вкусы: сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка с ванильным соусом
Рецепт: Творожная запеканка с ванильным соусом

Вариантов творожных запеканок на сайте очень много. Я больше хочу поделиться вариантом еe подачи – с ванильным соусом. Многие не любят творожные запеканки, особенно дети. Мой ребенок - не исключение, в саду мы запеканку не едим, а вот в таком исполнении она идeт у нас на УРА, лишь бы соуса побольше было!!!

Ингредиенты для «Творожная запеканка с ванильным соусом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличная запеканка, спасибо за рецепт. Без особых премудростей очень просто и вкусно. И запеканка на 5+, и фантазия с соусом 5+!!!!
соус и вправду очень вкусный,спасибо.
Соус разочаровал. Получилось очень сладкое, жидкое нечто. К-во продуктов, как указано в рецепте. Технология сохранена. Перевод продуктов какой-то
Сахар можно варьировать под свой вкус. А вот почему не получилось... Очень многое может зависить от качества самих продуктов. По похожей технологии делаю заварной крем, так вот иногда он не получается, если делаю его из деревенских домашних яиц!
Вкусная запеканочка !!!
Не так запеканочка, как соус
Кстати, этот соус ведь можно использовать и с пирогами...
Можно , а ещё с блинами, сырниками и ещё много с чем подскажет фантазия!
интересная идея соуса! для разнообразия туда еще какао можно добавлять, для его особых любителей))
Да, а почему бы и не добавить! Просто нам его нельзя... [x]17:00 11.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не могу сказать, что творог не любим - наоборот, очень даже, запеканка обычно на второй день не остается, но ваш соус - это что-то! Улетело все, как будто не было
Спасибо! Очень рада, что вам пришлось по вкусу!
А я никогда не буду пихать в ребенка то, что он не любит.Ну не ест ребенок творог в виде запеканки, ну и пусть не ест. Зато обожает творожный крем или массу, так и пусть ест то, что ему нравится.Еда должна приносить удовольствие.А не так как с манкой-многие вспоминают как в свое время мамы пичкали ею против их воли.
Нет, вы не так поняли, он ест, НО... запеканку с соусом, сырники со сгущенкой, а творог с посыпками для украшения! Такие у нас "премудрости"
Очень правильные премудрости у вас . Пихание здесь ни при чем. Есть такие дети-эстеты, которые без украшения ничего есть не станут. И потом, ладно, если ребенку только творог не нравится, а если он ВООБЩЕ НИЧЕГО НЕ ЕСТ?! Махнуть рукой, авось не помрёт?
Так что Вы умница. спасибо за отличную идею
у меня ребенок иногда ничего не ест... в завтрак от всего откажется, может в обед отказаться, но к ужину обязательно что-нибудь по вкусу найдется, потому как даже самый привередливый привереда НЕ МОЖЕТ без еды... если только втихаря где-нибудь конфетки-печенюшки не достает или жалостливые бабушки могут тоже подкормить внучка вкусняшкой, а потом мама удивляется, с чего это малыш от всего отказывается
Извините, но я не считаю, что еда один раз в день - это нормально для ребёнка, он растёт и развивается как никак. И если для того, чтобы он поел, мне надо всего лишь украсить или дополнить соусом блюдо, я обязательно это сделаю. Вряд ли меня можно будет упрекнуть в том, что я что-то впихиваю. Об этом я собственно и говорила, когда хвалила автора рецепта за смекалку
Хороший рецепт !
давно искала такой соус и вот он-наконец нашла!!!!соус замечательный,спасибо огромное,то что надо!!!
Спасибо! Очень рада, что вам пригодится
вкусно
Как мама привередыша маме привередыша только + + И ЕЩЁ РАЗ +!!!
Непонятно, сколько масла в творог, а сколько в соус. И с сахаром то же самое.
Т.е. всего 1 ст. сахара (1/2 ст. в творог + 1/2 ст. в соус) или в творог 1 ст. сахара + 1/2 ст. в соус.
Пожалуйста, уточните.
Вообще, удивительно, что дети не едят творожную запеканку. Мне в детстве никаких соусов не делали, я ленивые вареники уплетала со сметаной так, что бабушка не успевала варить.
Да и сейчас обожаю всё творожное: ленивые вареники, сырники, запеканку. Париться с соусом просто не приходит в голову, сметана - лучшая приправа. [x]23:28 10.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Извините Масло всё в запеканку, просто если соус стоит, то можно добавить маленький кусочек ( у меня не стоит). А сахар 1/2 ст. в соус, 1/2 ст. в запеканку.
↑Ответ для elenita
Вообще, удивительно, что дети не едят творожную запеканку.
Сама всю жизнь не любила творог и всё, что с ним связано. Любовь пришла во время первой беременности [x]08:19 11.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
СТАВИТЬ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ ИЛИ ВКЛЮЧАТЬ ПЕРЕД ЗАПЕКАНИЕМ?
Смотря какое блюдо. У меня стекло, включаю перед запеканием, но у меня газ и греется быстро. Все относительно
ммм... как вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"
Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"
Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки