Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

AtskayaПоваренок 1 уровня

24 сентября 2011, 12:05
4052

Мятная фантазия

Мясные шарики, с бальзамическим луком. Это пришло на ум сегодня, в мой осенний тусклый день. Не хотелось готовить просто ужин, а хотелось пофантазировать.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мятная фантазия»:

Фарш мясной (домашний) — 500 г
Лук репчатый (мелкий) — 2
Уксус (бальзамический )
Батон (белый вымоченный в молоке)
Соль (+ перец по вкусу)
Мята (сушеная, измельченная)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 575 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
Порции
ккал 287.5 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 115 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Мятная фантазия»:

Смешиваем фарш с размоченным батоном, солью, черным перцем и мятой, и равномерно перемешиваем, отбиваем и катаем шарики из фарша. Ставим в духовку на сильно-средний огонь минут на 15. В это время поджариваем слегка лук, и заливаем его бальзамическим уксусом, и провариваем, с добавление воды. Воду выпариваем, все это так же 15 минут.
Достаем наши мясные шарики и выкладываем на них лук, подливаем немного воды и еще минут на 15 на среднем огне в духовке (время, конечно, зависит от размера шариков).
На гарнир все просто - потушила кабачок с капустой и болгарским перцем. И чудесный ужин готов!!!
МЯТА, как травка с мясом изумительно хороша!!! Пробуйте

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мятный мясной ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60321/]Мятная фантазия[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60321/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/46/4647/464739.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Мясные шарики, с бальзамическим луком. 
Это пришло на ум сегодня, в мой осенний тусклый день. Не хотелось готовить  просто ужин, а хотелось пофантазировать.

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Уксус, Батон, Соль, Мята.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мятная фантазия
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/46/4647/464739.jpg" alt="Рецепт: Мятная фантазия" title="Рецепт: Мятная фантазия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясные шарики, с бальзамическим луком. 
Это пришло на ум сегодня, в мой осенний тусклый день. Не хотелось готовить  просто ужин, а хотелось пофантазировать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мятная фантазия»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60321/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мятная фантазия

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мятная фантазия»:

Фарш мясной Лук репчатый Уксус Батон Соль Мята

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

423

Салат "Аквариум"

169
423
69910

525

Крашенки к Пасхе «Драконьи яйца»

62
525
10972

2426

Творожный торт "Кофе с лимоном"

439
2426
180548

Комментарии и отзывы

25 сентября 2011 года Викуся_Куся #

понравились шарики. беру на заметку. Спасибо +++

25 сентября 2011 года рукавичка1 #

а что это за уксус такой расскажите пожалуйста

25 сентября 2011 года Atskaya # (автор рецепта)

а что это за уксус такой расскажите пожалуйста

Бальзамический уксус такой темно-коричневого цвета, на вкус необычно кисло сладкий. Я люблю добавлять его в салаты, особенно с помидорами, ну и конечно карпачо из мяса с ним очень вкусно. Вобще любое мясо.

24 сентября 2011 года белошвейка #

Очень необычно, надо пробовать.

24 сентября 2011 года Света-ро #

Интересный рецепт. Вам

25 сентября 2011 года Atskaya # (автор рецепта)

Интересный рецепт. Вам

Спа сибо чки

24 сентября 2011 года FORTUNA23 #

Интересный рецепт, попробую!

24 сентября 2011 года капустница #

Спасибо за рецепт! Мне кажется оригинальным за счёт мяты. Обязательно попробую!

24 сентября 2011 года Atskaya # (автор рецепта)

Спасибо за рецепт! Мне кажется оригинальным за счёт мяты. Обязательно попробую!

Мята дает чудесный аромат и уловимый вкус, первый раз попробовала, очень вкусно. Главное не пересушить)

24 сентября 2011 года Илана_77 deleted #

Рецепт интересный,но чуть исправьте ошибочки

24 сентября 2011 года Atskaya # (автор рецепта)

ага) спасибо исправлю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мятная фантазия

Ингредиенты для «Мятная фантазия»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мятная фантазия»:

Похожие рецепты

Тефтели с сыром

Запеченные тефтели с овощами

Запеченные кабачки со смесью хлопьев

Котлеты "Hежность"

Свиная колбаса с гречневой крупой

Лазанья мясная

Тефтели в собственном соку

Горячий мясной тартар на подушке из гречки

Зразы с пармезаном и яйцом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Аквариум"

Крашенки к Пасхе «Драконьи яйца»

Творожный торт "Кофе с лимоном"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!