Продолжаю осваивать мамину кулинарную книгу. Вот еще один тортик. Моим домашним понравился. Выставляю на ваш суд.
TrushkovaПоваренок 3 уровня
- 24 сентября 2011, 18:55
- 26708
Торт на сыворотке
Ингредиенты для «Торт на сыворотке»:
- Кефир (или сыворотка) — 2 стак.
- Крупа манная (или мак - 1 стак.) — 2 стак.
- Маргарин (растопить) — 1 пач.
- Яйцо куриное — 2-4 шт
- Сода — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Крем (любой. У меня заварной)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5133 ккал |
белки
110.7 г |
жиры
169.6 г |
углеводы
790.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 43.9 г |
Рецепт «Торт на сыворотке»:
-
Я использовала сыворотку.
Сыворотку смешать с манкой, яйцами и содой. Хорошо перемешать. -
Маргарин растопить и перемешать с сахаром.
-
Соединить с основным тестом и оставить на 2-4 часа.
Затем добавить муку и опять тщательно перемешать. -
Выложить 1/2 теста в форму и выпекать в духовке при темп. 180-200 град. Проверить деревянной палочкой. После того, как она станет сухой, подержать еще какое-то время (примерно 10-15 мин.)
Так же выпечь второй корж. -
Готовые коржи разрезать вдоль и обильно промазать кремом - я делала заварной крем по этому рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/599 98/
Добавила в крем мелко нарезанное яблоко (импровизировала). -
Промазать каждый корж, украсить на ваше усмотрение. У меня тертый шоколад и цветная посыпка.
Неровную форму торту придало яблоко.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2015 года lenok708686 #
7 ноября 2011 года Leslab #
28 сентября 2011 года лил-чек88 #
27 сентября 2011 года Lovi1 #
27 сентября 2011 года ванилли #
26 сентября 2011 года ванилли #
25 сентября 2011 года ledi701 #
25 сентября 2011 года orudakva #
25 сентября 2011 года Trushkova # (автор рецепта)
25 сентября 2011 года Юляляй #
25 сентября 2011 года Trushkova # (автор рецепта)
25 сентября 2011 года ledi701 #
25 сентября 2011 года Delfaniya #
25 сентября 2011 года bandersha #
24 сентября 2011 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: