Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Lzaika45Поваренок 7 уровня

27 сентября 2011, 0:24
54030

Рыба "Красная"

Что-то похожее на "кильку в томате" но... намного вкуснее... А с чeрным хлебушком,... да под рюмашечку... Попробуйте!!!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыба "Красная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1730 ккал	белки 180 г	жиры 73.9 г	углеводы 88 г
100 г блюда
ккал 70 ккал	белки 7.3 г	жиры 3 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Рыба "Красная"»:

Салаку я хорошенько вымыла, голову оторвала, кишки выпустила, всё промыла. Получилась такая красота...
Так как рыбка у меня была (как для салаки) немаленького размерчика, я её перерезала пополам. Добавила соль, перец и приправу для рыбы.
В казанок налила растительное масло и уложила слой лука, нарезанного полукольцами...
На лук - слой тёртой моркови.
Следующим слоем пошёл перец, нарезанный соломкой,...
Затем уложила рыбку.
На рыбку - помидоры, нарезанные кубиками. Всё это дело залила томатным соком (правда, добавила немного воды, так как сок был довольно густой). Посолила, поперчила, посахарила и поставила тушиться на медленный огонь... Тушила 3,5 часа...
Вкусно, до безобразия, особенно, в холодном виде!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: рыбный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60391/]Рыба "Красная"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60391/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/46/4655/465566.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Что-то похожее на "кильку в томате" но... намного вкуснее... А с чeрным хлебушком,... да под рюмашечку... Попробуйте!!!

Ингредиенты: Салака, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Помидор, Сок томатный, Масло растительное, Соль, Перец черный, Сахар, Приправа.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба "Красная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/46/4655/465566.jpg" alt="Рецепт: Рыба Красная" title="Рецепт: Рыба Красная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что-то похожее на "кильку в томате" но... намного вкуснее... А с чeрным хлебушком,... да под рюмашечку... Попробуйте!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба "Красная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1576">Салака</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60391/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба "Красная"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыба "Красная"»:

Салака Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Сок томатный Масло растительное Соль Перец черный Сахар Приправа

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1481

Рыба, томленная в томатном соке

23
235
5799

165

"Рыбка в лисьей шубке" или треска под маринадом

54
137
13403

"Килька" из речной рыбы в томатном соусе

16
84
26546

Рыба в томатном соусе с каперсами

23
80
6366

Хек, тушенный с луком и морковью

14
71
39388

Сазан, запеченный с томатами и овощами

32
70
3677

Скумбрия с овощами, запеченная в духовке

7
50
3582

Горбуша под морковным маринадом

34
32
3415

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

1448

Салат "Купеческий" со свининой

54
640
18852

396

Фотографии «Рыба "Красная"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 сентября 2021 года Candy Cane #

Обалденно вкусное блюдо

От холодной, хорошо настоявшейся рыбки просто невозможно оторваться

Салака полуается сочная, целенькая, с размягченными косточками (по времени приготовления моей рыбке хватило и 3 часов, чтобы дойти до кондиции). Большое спасибо за чудесный рецепт

5 ноября 2020 года aleksrum2008 #

+12

[+5]

Спасибо за рецепт! Рыбка получилась вкусная и блюдо красивое.

Готовила в скороварке, 20 мин после "свистка". Думаю, и другие виды рыбы можно готовить таким образом!

25 сентября 2018 года Маргаришка #

По подобному рецепту, который придумала сама, готовила всю жизнь, но я еще и позвоночник удаляю, т.к. 3.5 часа тушить до размягчения костей слишком дорого и долго. И, несмотря на использование вытяжки, запах все же остается стойкий надолго. У меня процесс занимает 15-20 мин.

3 января 2018 года ms olya1226 #

давненько готовила-консервы магазинные отдыхают))

4 января 2018 года Lzaika45 # (автор рецепта)

ага! Моё семейство любит такое...

20 марта 2015 года Татьяна3004 #

Спасибо огромное за рецепт,рыбка получилась супер!!!

Помидоры не добавляла,только домашний томат,из специй-тимьян и розмарин,магазинная рыбка нервно курит!

Попробую сделать как консервы, в баночках, впрок.

7 октября 2014 года Ирина Стороженко #

Скажите, пожалуйста, не нужно ли мешать рыбу с овощами? Не пригорает за 3,5 часа? Помнится, несколько лет назад готовила похожую рыбку, только без перца и вместо помидоров была томатная паста, так пригорало всетаки.

5 января 2014 года Мэриэл #

Обожаем кильку в томате, но не могу ее есть из-за неразделанности, а здесь нашла такое ....
Боюсь только ошибиться с сахаром. Жаль, что Вы хоть примерно не написали. Но я попробую не испоганить столь любимый нами закусон.

1 ноября 2011 года Nadya52 #

[+5]

Я очень благодарна автору за рецепт! Пользуемся этим рецептом постоянно. Вкус восхитительный, готовим тугунов(рыбка из Нижней Тунгуски семейства сиговых)

19 октября 2011 года варвараПо #

супер.Взялась попробовать.Вкусненько.

Взяла себе на заметку.

21 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Очень приятно! Надеюсь, что пригодится рецептик!!!

10 октября 2011 года белошвейка #

Ларисонька, вкусная рыбка тут у тебя

10 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!!! Таки вкусная!!!!

11 октября 2011 года белошвейка #

[quote Таки вкусная!!!![/quote]
Как мне нравится одесский говор

11 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Моя бабушка была родом из Одессы...

11 октября 2011 года белошвейка #

Ух ты, классно, а я когда смотрю фильмы с одеситами пытаюсь запомнить хоть часть речевых оборотов но увы..., видимо необходимо родиться в Одессе или иметь корни.

8 октября 2011 года Демоника #

Очень вкусно, обязательно сделаю)

8 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Уверена, что понравится!!! Спасибище большущее!!!

7 октября 2011 года Iruska123 #

Спасибо за недорогой и вкусный рецепт!

7 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо!!!!

6 октября 2011 года Danuljuk #

вопрос по рецепту

Подскажите, а сколько Вы масла лили? Спасибо!

6 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Налила столько, что бы покрыло дно казанка. Спасибо за вопрос!!!!

6 октября 2011 года Silverina1 #

голову оторвала, кишки выпустила, всё промыла. Получилась такая красота...

Да ты, дорогая, маньячка!

а рыбка вкусная, ага

6 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Есть такое дело...по отношению к рыбе!!!

Спасибо, моя хорошая!!!

6 октября 2011 года lyapa #

Спасибо!!! Когда то, я что то подобное делала (правда в чугунке, в духовке). Потом рецепт вылетел из головы напрочь. Вы напомнили!!! Еще раз СПАСИБО!

6 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Вот и здорово! Значит...нужно приготовить! Спасибо большое!!!!!

1 октября 2011 года Gal4oNek #

Мой муж тоже любит кильку в томате. Делела как-то ему мойву по похожему рецепту. Съел сам всю кастрюльку и не икнул. Надо и Ваш рецептик опробовать.

1 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Думаю, что ему понравится!!! Спасибо!!!!

1 октября 2011 года Arin4ic #

Ларочка,как же я рада тебя видеть!

Отличный рецептик!

Мы такое любим ,так что утащила в КК с огромной благодарностью!

1 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

На здоровье, дорогая!!!! И отдельное спасибище за отзыв!

29 сентября 2011 года девочка с плеером #

ВКУСНОТИЩА!!! У меня муж рыбу плохо кушает, но в томатных маринадах обожает! Так что рецепт для моей маленькой семьи!!1

29 сентября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Бум надеяться, что муж оценит!!! Спаибки!!!

29 сентября 2011 года Лисенок #

Естественно,с такой рыбехой без 100г не разобраться!!!

Отлично,Лорик!!!Фотки очень аппетитные!!!

29 сентября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Светкаааааа!!!!! Привет, солнце!!!! 10000лет тебя не видела! Ты уже есть? на долго?????

29 сентября 2011 года Лисенок #

Привет,привет моя золотая!!!
Я есть,но меня как бы и нет.
Отправили вчера во внезапный отпуск.Проверка налоговой.
Жду звонка,когда вызовут.А пока балдею у компа.
Роюсь в рецептиках,облизываюсь...

29 сентября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Понятно... Ты, как ясное солнышко, появилась...

30 сентября 2011 года Лисенок #

Чего-то типа того....

Самой уже надоело мотаться туда-сюда.

28 сентября 2011 года Ксеньюшка #

Спасибочки за рецептик - обязательно сделаю!

29 сентября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Уверена, что понравится! Спасибо, большущее!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рыба "Красная"

Ингредиенты для «Рыба "Красная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба "Красная"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыба "Красная"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Рубрикатор рецептов