Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Desert roseПоваренок 5 уровня

28 сентября 2011, 17:07
16926

Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой

Хрустящее ароматное вафельное тесто, нежная сладкая творожная начинка, вкрапления кисленькой клюквы... что может быть лучше, чем это осеннее лакомство?

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Вино белое сладкое (или полусладкое) — 1 стак.
Сахар коричневый (3 ст. л . в тесто, 4 ст. л. в начинку) — 7 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Творог (9% жирности ) — 400 г
Сметана (жирная, или сливки 33% жирности) — 0,5 стак.
Клюква — 200 г
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ч. л.
Ликер — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3537.7 ккал	белки 119.6 г	жиры 107.5 г	углеводы 471.4 г
Порции
ккал 589.6 ккал	белки 19.9 г	жиры 17.9 г	углеводы 78.6 г
100 г блюда
ккал 222.5 ккал	белки 7.5 г	жиры 6.8 г	углеводы 29.6 г

Рецепт «Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой»:

Приготовить вафельное тесто. Растереть мягкое сливочное масло с 3 ст. л. коричневого сахара.
Вбить два яйца, хорошенько растереть. Добавить 1 ч. л. растворимого кофе, 1 ч. л. какао-порошка, стакан белого вина, муку. Размешивать, пока не исчезнут комки, а тесто не приобретет гладкую однородную консистенцию густой сметаны.
Испечь вафли согласно инструкции Вашей вафельницы.
У меня вот такой добрый советский агрегат)))
Я смазываю покрытие вафельницы кистью растительным маслом.
Кладу одну столовую ложку теста, закрываю, пеку вафельный лист примерно 30 секунд. До золотистого цвета.
Свернуть каждый вафельный лист еще горячим в трубочку или рожок. Пользуйтесь нитяными перчатками во избежание ожогов!
Пока рожки остывают, приготовить творожный крем. Растереть творог с 4 ст. л. коричневого сахара, 0,5 стак. жирной сметаны или взбитых сливок. Добавить 1 ч. л. Вашего любимого ликера. Растирать творожный крем до тех пор, пока не растворятся крупинки сахара. Добавить в крем ягоды клюквы.
Начинить вафельные рожки кремом с ягодами.
Мне попалась садовая клюква. Поэтому она такая большая))) Но вкусная...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая осень" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливочный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60422/]Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60422/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/46/4659/465932.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Хрустящее ароматное вафельное тесто, нежная сладкая творожная начинка, вкрапления кисленькой клюквы... что может быть лучше, чем это осеннее лакомство?

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вино белое сладкое, Сахар коричневый, Масло сливочное, Творог, Сметана, Клюква, Кофе растворимый, Какао-порошок, Ликер.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/46/4659/465932.jpg" alt="Рецепт: Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой" title="Рецепт: Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящее ароматное вафельное тесто, нежная сладкая творожная начинка, вкрапления кисленькой клюквы... что может быть лучше, чем это осеннее лакомство?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10992">Вино белое сладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60422/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Вино белое сладкое Сахар коричневый Масло сливочное Творог Сметана Клюква Кофе растворимый Какао-порошок Ликер

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 июля 2016 года Оленька Иванова #

кто нибудь все таки готовил? все комментарии вроде просмотрела!?

21 января 2016 года annaantonova123 #

Скажите а от крема вафельный рожок мягким не становится?

12 октября 2011 года Олик-л-лик deleted #

Эх...они так и манят...как же хочется их приготовить! спасибо огромное за рецепт! обязательно испробую!

5 октября 2011 года bukvoeghka #

Обалдеть!!!!!!!!!!
С новой авочкой!!! УДАЧИ

2 октября 2011 года Tanya-O-511 #

Ниночка!Замечательные трубочки!Удачи!

1 октября 2011 года Хаврошечка #

Хрустящее ароматное вафельное тесто, нежная сладкая творожная начинка, вкрапления кисленькой клюквы…что может быть лучше, чем это Осеннее лакомство?

Полностью! Полностью согласная я!

Вкусно -страсть как! Замечательны и красивый рецепт! Удачи в конкурсе!

30 сентября 2011 года Татьяна Самойлова #

Нин, очень вкусно! Удачи тебе!!!

29 сентября 2011 года Lzaika45 #

Ох...как же мне захотелось такую вкусную трубочку... ОООооооочень вкусно!!!!

30 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Ларисочка, так в чем же дело, угощайся! и спасибо тебе

29 сентября 2011 года Tianna #

Ниночка, замечательные вафли у тебя!

На вине никогда не делала, хотя вафли очень люблю и частенько пеку их. Ты молодец!

Удачи!!!

30 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Ольчик, спасибки !!!

29 сентября 2011 года larik_malasha # (модератор)

Нин, классная аватарка! а рожки - просто сказка!

29 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо!
Видно все-таки? а то Свете мисс было не видно...

я уж подумала, что что-то не так.

29 сентября 2011 года larik_malasha # (модератор)

Наверху видно, а в Комментах пока нет. Надо просто подождать, пока данные обновятся.

29 сентября 2011 года y-levchenko #

Эх какая красота, одна беда - вафельницы нет! все равно вам - +++! И за рецепт, и за старания.

29 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Спасибо Вам за плюс и за добрый коммент

29 сентября 2011 года ЭнВэ #

Ира, какой классный рецепт теста! Надо и мне свою старушку-вафельницу из забытия извлечь! Удачи!

После отпуска перестала народ узнавать, у всех новые "лица"

29 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Надюша, спасибо! да, вафельница это такая вешь, ее нужно периодически извлекать для приготовления других вкусных вещей

29 сентября 2011 года девочка с плеером #

Ниночка, у тебя новая аватарка?

Вафельки классные!! Сто лет их не ела!!!! И крем в них вкусняцкий!!!

29 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Ксюшик, привет! спасибки! да, ава новая, вчера сфотографировала себя

29 сентября 2011 года OLGA_BOSS #

фото шикарные! а от творожного крема рожку не отсыревают?

29 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Спасибо! вобще то да, это надо есть сразу, лучше держать крем отдельно, вафли отдельно, и, например, перед приходом гостей начинить

29 сентября 2011 года мисс #

Ниночка, смутила аватаркой. Вкуснотищщщщщщщщщщща.

29 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Светуль, привет! Спасибки)))
А что смутительного? это автопортрет))))

29 сентября 2011 года стажер #

И у меня есть такой агрегат-вафельница с советских времён

! Попробую , обязательно, такие рожки ! Нина, удачи в конкурсе!

29 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Маргарита, спасибо тебе большущее за поддержку

28 сентября 2011 года barska #

Вкуснооо, Нинуль! Удачи тебе в конкурсе!

29 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Нинулек, спасибки! ! !

28 сентября 2011 года белошвейка #

Ой и мне надо поискать мою старушку вафельницу, давно ею не пользовалась. Хороши вафельки.

29 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Спасибо! я ее периодически "выкапываю", но редко, пару раз в год

28 сентября 2011 года Ксеньюшка #

Очень симпатичные вафельки, а главное - какие вкуснющие!!!

29 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

28 сентября 2011 года Светун #

фотки просто щик

28 сентября 2011 года Desert rose # (автор рецепта)

фотки просто щик

Спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой

Ингредиенты для «Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вафельные рожки с творожным кремом и клюквой»:

Похожие рецепты

Такая разная.... "Лазанья"

Кулебяка с капустой

Крендельки сметанные

Беляши

Бисквитный десерт

Мягкая медовая коврижка

Горохово-ржаные кейк-попсы

Шампиньоны "в мешочке"

Корзиночки с творожной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!