Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

katicoПоваренок 5 уровня

30 сентября 2011, 21:18
7072

Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом

Когда пышки горячие, они бесподобны сами по себе: хрустящие и нежные, с выраженным сырным ароматом, когда остынут - прекрасно сочетаются с пикантным салатом, который я очень рекомендую всем попробовать, а может, и украсить праздничный стол!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом»:

Творог (у меня базарный) — 250 г
Пюре овощное (Тыквенное) — 1-1,5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (у меня грубого помола) — 1 стак.
Сода (гашеная уксусом) — 0,25 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый (натёртый) — 3-4 ст. л.
Лук репчатый (Маринованный) — 1-2 ст. л.
Имбирь (маринованный) — 1-2 г
Лосось (слабосоленый) — 70-100 г
Картофель (отварной, крупный) — 1 шт
Сыр сливочный (у меня ВUKO) — 2 ст. л.
Порошок горчичный — 0,5 ч. л.
Зелень (Свежая)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1359.2 ккал	белки 100 г	жиры 34 г	углеводы 163.5 г
100 г блюда
ккал 159.9 ккал	белки 11.8 г	жиры 4 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом»:

Запечь, остудить и пюрировать тыкву, оставить маленький кусочек тыквы (50-70 г), он нам понадобится для салата.
В размятый творог добавить тыквенное пюре, перемешать вместе,
Добавить яйцо, муку, гашеную соду, замесить тесто.
Небольшой кусочек сыра натереть на мелкой терке.
К тесту добавить тертый сыр, сухую зелень, соль, перец,
Сформировать из теста тонкие диски, если тесто сильно липнет к рукам - добавляйте муки (руки лучше обмакнуть в масло), обжарить во фритюре или сковороде на небольшом огне до румянца.
Дать стечь лишнему жиру, на этом шаге главное - не съесть слишком много пышек, чтобы иметь возможность попробовать их с салатом! :-)
Картофель я отварила заранее, маленькую луковицу тоже заранее замариновать (вода:уксус = 1:1 и соль по вкусу), маринованный лук мелко порезать,
Оставленный нами маленький кусочек тыквы измельчить.
Добавить порезанный мелким кубиком отварной картофель, добавить маринованный лук.
Кусочек маринованного корня имбиря очень мелко порезать (у меня покупной) и добавить к овощам.
Слабосоленый лосось (или другую красную рыбу) тоже порезать мелким кубиком, добавить к овощам, размешать.
Свежую зелень (у меня укроп, петрушка, базилик) очень мелко порубить, добавить к сливочному сыру, добавить соль и 0,5 чайной ложки горчичного порошка (если не очень любите горчицу, добавляйте меньше), хорошенько размешать и заправить полученной массой салат.
Вот так получается. Салат остренький (благодаря горчице) и нежный, очень интересный вкус - рекомендую!
Выкладываем около чайной ложки салата на каждую пышку и все!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска завтрак обед ужин

Вкусы: сырный творожный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60461/]Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60461/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/46/4663/466384.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Когда пышки горячие, они бесподобны сами по себе: хрустящие и нежные, с выраженным сырным ароматом, когда остынут - прекрасно сочетаются с пикантным салатом, который я очень рекомендую всем попробовать, а может, и украсить праздничный стол!

Ингредиенты: Творог, Пюре овощное, Мука пшеничная, Сода, Яйцо куриное, Сыр твердый, Лук репчатый, Имбирь, Лосось, Картофель, Сыр сливочный, Порошок горчичный, Зелень.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/46/4663/466384.jpg" alt="Рецепт: Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом" title="Рецепт: Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда пышки горячие, они бесподобны сами по себе: хрустящие и нежные, с выраженным сырным ароматом, когда остынут - прекрасно сочетаются с пикантным салатом, который я очень рекомендую всем попробовать, а может, и украсить праздничный стол!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7628">Пюре овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2414">Порошок горчичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60461/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом»:

Творог Пюре овощное Мука пшеничная Сода Яйцо куриное Сыр твердый Лук репчатый Имбирь Лосось Картофель Сыр сливочный Порошок горчичный Зелень

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 октября 2011 года Sapfo2 #

думаю и по отдельности будет вкусно

Забираю в КК

9 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье!

5 октября 2011 года orudakva #

Здесь ещё и салатик вкусненький! ммммммм... Беру-беру!!!

5 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

На здоровье!

Оль, салатик должен понравится, если ты имбирь любишь, конечно, вкус горчично-имбирно-сливочный, остренький, мужчины оценят

5 октября 2011 года orudakva #

Я тоже остренькое люблю! Правда, если честно, имбирь даже в руках ещё не держала

. Но на рынках видела. По возможности приобрету!

6 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Ты знаешь, попробуй без имбиря, тоже понравится!

А можно молотого имбиря чуть-чуть добавить. У нас маринованный имбирь в супермаркетах продают, там где все для суши..

6 октября 2011 года orudakva #

Не, ну надо когда-то и имбирь попробывать!

5 октября 2011 года kisa252 #

Вкусненько! Красиво! Вам++++++

5 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

3 октября 2011 года cookbystep deleted #

Отличный рецепт: пышки очень аппетитные, а идея салата вообще отличная! Представляю, как вкусно все вместе! Вам +

3 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо большое! Действительно, было вкусно!!

3 октября 2011 года Леля Абильштейн #

Классные пышки у Вас, а салат еще лучше! Спасибо за идею!

3 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо и НА ЗДОРОВЬЕ! Надеюсь идеей когда-нибудь воспользуетесь!

2 октября 2011 года Katatsuburi #

столько всего и сразу! Отличная идея + мои любимые японские нотки

2 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо большое! Здесь интересное сочетание горчица-маринованный имбирь, вкус необычный, но стоит попробовать!

2 октября 2011 года panna1979 #

[+3]

Спасибо большое за рецепт!

2 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

На здоровье! У Вас так красиво пышки получились, как слоёные!

1 октября 2011 года Ялорис #

Очень интересно ! ++++

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Ларисочка! Спасибо тебе большое!!!

1 октября 2011 года Лианда #

Катя, я тоже большая любительница творога! Поэтому все творожное стараюсь взять на заметку... Поэтому пышечки уже приметила, а от такого салатика на них вряд ли кто откажется! Спасибо за рецепт!

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

НА ЗДОРОВЬЕ!!! Да, я "творожная" душа, так приятно встретить единомысленника!

1 октября 2011 года barska #

Катюш, шикарные пышки! Просто прелесть! Я утащила...

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Ниночка! Огромное спасибо!

1 октября 2011 года Delfaniya #

Кать, очень оригинально. У тебя такие идеи интересные, я страничку твою всю с таким удовольствием просмотрела... тебе бы на конкурс, уверена получилось бы что-то интересное

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Машенька, спасибо тебе большое!!! Ты знаешь, я по складу характера, конкурсы и соревнования не очень люблю

А вот придумывать что-нибудь на кухне мне нравится!

1 октября 2011 года мисс #

очень оригинально

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!

1 октября 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #

Творог с сыром и зеленью... пышки и без салата уже объеденье! А с ним так вообще вкусовые рецепторы зашкаливать начнут. ++++++

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо! Мои рецепторы зашкаливали, да!

1 октября 2011 года Wasssabi #

Как же Вы любите творог!!!

Научиться бы так же)Нехватки кальция,думаю,у Вас нет

Заразили меня вот,уже которым рецептиком....) А тут ещё и лосось присутствует-я вообще в восторге) Очередной + и ещё один цвЯточек

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Да! Я очень творог люблю! Думаю кальций у меня в норме

Спасибо большое за похвалу, так приятно!

Меня, кстати, Катя зовут, предлагаю на "ТЫ"?

1 октября 2011 года Wasssabi #

Катюша,взаимно) Я Настя) Очень-очень приятно

Напоминаешь мне грустную историю про собачку...

И ником и аватаркой... Эхх..

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Очень приятно, Настя!

На память приходят только 2 печальные истории про собачек: Му-Му и Белый Бим, черное ухо. А какая третья?

1 октября 2011 года Wasssabi #

Кать,я про Хатико) Неужели не слышала? Я подумала твой ник и собачьи глазки грустные на аве,это как-то связано...)

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Первый раз слышу! Надо будет в интернете про Хатико глянуть

Нет, связи с собачкой нет

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Прочитала про фильм, нет, мне такое смотреть нельзя :’( :’( :’(

5 октября 2011 года orudakva #

Прочитала про фильм, нет, мне такое смотреть нельзя

Фильм - потрясающий! Я рыдала :’( :’( :’(

1 октября 2011 года Wasssabi #

↑Ответ для katico

Ну надо же,чего я себе тут напридумывала

И ведь уверена была,что связь прямая) История о самом верном друге. Посмотри обязательно и фильм на реальных событиях.Меня на один раз хватило.Не смотрю больше,слабонервная

Бима тоже не смотрю давно...Воть. Эх,что-то мы от кулинарии отвлеклись))

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Да

Все равно спасибо тебе, что обратила мое внимание на, судя по всему, очень интересную историю и фильм

1 октября 2011 года Света-ро #

Пышечки с салатом красиво и аппетитно смотрятся.Думаю, что это очень вкусное сочетание

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!!!

1 октября 2011 года Lena_Popenko #

Наверняка очень вкусно.И заправка для салата очень интересная. Большое спасибо за рецепт!

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Пожалуйста! Надеюсь рецепт пригодится!

1 октября 2011 года Kerrysex #

Спасибо, обязательно приготовлю

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!!

1 октября 2011 года panna1979 #

Ну вот не голодная, а увидев фото и прочитав рецепт, сижу слюну глотаю. Люблю салатики, а тут еще и бонус в виде пышечки

Забираю в кк и обязательно приготовлю.

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

На здоровье! Я салатики тоже ОЧЕНЬ люблю! Этот очень интересным получился, мужчинам пришелся по вкусу

2 октября 2011 года panna1979 #

Не смогла удержаться и приготовила. Правда в процессе столкнулась с отсутствием творога, а в магазин идти было уже поздно. Поэтому вместо пышек (которые обязательно приготовлю в следующий раз) воспользовалась магазинным дрожжевым слоеным тестом. Ради эксперимента часть обжарила (на фото слева), а часть спекла в духовке. С начинкой тоже немного поигралась, часть по рецепту, а в одной части рыбу заменила на балык домашнего приготовления из куриного филе (если не сказать не отличим по вкусу от рыбы). Оба варианта очень понравились. Но с таким тестом все так интереснее оказался вариант выпечки, воздушное хрустящее тесто и сверху остренький пряный салат - объедение. Вам большой-большой +

2 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

А я смотрю, на фото пышки у Вас расслоились, думаю как это у Вас получилось!!!

Мне очень приятно слышать, что салатик понравился!

[x]20:28 02.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 октября 2011 года panna1979 #

Можно, вернее нужно на "ты"

, меня зовут Наташа.

2 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

А меня Катя! Очень приятно, Наташенька!

30 сентября 2011 года белошвейка #

Ну ОООчень вкусно

1 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Я с Вами полностью согласна!

Спасибо!

30 сентября 2011 года стажер #

До чего аппетитно ! А пышки не получится печь в духовке? Вам +++

30 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)

Спасибо! Можно попробовать и в духовке, но наверное пышки из духовки не будут хрустеть

1 октября 2011 года стажер #

Так они ещё и хрустеть должны ?!

2 октября 2011 года katico # (автор рецепта)

Когда пышки были горячими, они хрустели(слегка конечно), сыр расплавился, поджарился и получилась корочка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом

Ингредиенты для «Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом»:

Похожие рецепты

Корзиночки "Блаженство"

Роллини с мясом

Тарталетки с яично-клюквенным кремом

"Лотос" из слоеного теста с начинкой

Крутеники шоколадные

Булочка-закуска

Чак-чак

Кантуччини

Закусочное печенье с сыром и луком

Фотографии «Творожно-тыквенно-сырные пышки с салатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!