Необычное сочетание апельсинов и грибов привлекло мое внимание. Попробовала сделать этот салат на день рождения. Вкус даже очень необычный, причем сладость апельсины совсем не придают. Салат очень вкусный и необычный.
OVT96Поваренок 4 уровня
- 3 октября 2011, 15:58
- 17780
Салат с апельсинами
Ингредиенты для «Салат с апельсинами»:
- Шампиньоны — 500 г
- Апельсин — 4 шт
- Сыр твердый — 300 г
- Перец болгарский — 3 шт
- Майонез
- Горчица (по вкусу)
- Кунжут (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
912 ккал |
белки
94.4 г |
жиры
19.8 г |
углеводы
96.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48 ккал |
белки 5 г |
жиры 1 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат с апельсинами»:
-
Грибы (я брала замороженные) нарезать на ломтики, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Посолить, дать грибам остыть.
-
Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать небольшими кубиками. Перец можно взять разных цветов (я брала красный и оранжевый)
-
Сыр натереть на крупной терке
-
Апельсины хорошо помыть, разрезать на две части. Из корок вынуть мякоть аккуратно, так как корочки будут служить тарелочками.
-
Мякоть апельсина нарезать на кусочки (желательно сок от апельсинов слить, прежде чем вы добавите апельсины в салат)
-
Соединить все ингредиенты, перемешать аккуратно. Заправить майонезом с горчицей (горчицу можно не добавлять, кто не любит. Я смешивала майонез с горчицей в отдельной тарелке и пробовала на вкус, чтобы было не очень остро)
-
Выложить салат в апельсиновые тарелочки, сверху посыпать кунжутом. Салат готов.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2024 года oxanalieb #
7 сентября 2019 года lila piskaridze #
8 октября 2011 года Trushkova #
И оформление аппетитное! +++
5 октября 2011 года OVT96 # (автор рецепта)
5 октября 2011 года лил-чек88 #
4 октября 2011 года cookbystep deleted #
4 октября 2011 года Лягуха #
4 октября 2011 года мисс #
3 октября 2011 года Eva Grimm #
3 октября 2011 года tatylka #
3 октября 2011 года Ялорис #
3 октября 2011 года Викуся_Куся #
3 октября 2011 года белошвейка #
3 октября 2011 года Демоника #
3 октября 2011 года manirka #
3 октября 2011 года __Анна__ deleted #
3 октября 2011 года MARLEN #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: