Моя неугомонная мама не перестает искать рецепты консервации. Я уже давно хочу сфотографировать ее шкаф и хвастаться ее количеством банок) Этот рецепт один из "последненайденных" и пришелся нам по вкусу! Кабачки получились очень нежные и почти сладкие, несмотря на хрен.
horo6ayaПоваренок 4 уровня
- 5 октября 2011, 11:57
- 29271
Кабачки с хреном
Ингредиенты для «Кабачки с хреном»:
- Кабачок — 3,5 кг
- Сок томатный (маринад) — 1 стак.
- Масло растительное (маринад) — 1 стак.
- Сахар (маринад) — 0,5 стак.
- Уксус (столовый 9%, маринад) — 0,5 стак.
- Соль (маринад) — 1,5 ст. л.
- Хрен — 100 г
- Чеснок — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2891.9 ккал |
белки
27.1 г |
жиры
223.6 г |
углеводы
135.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.4 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Кабачки с хреном»:
Да в принципе весь рецепт - в его ингредиентах. 
Кабачки режем на мелкие кубики. Хрен и чеснок пропускаем через мясорубку. Делаем маринад, в котором варим все вместе 25-30 минут после закипания. Закрываем в простерилизованные банки и укатываем.
Желаю Вам зимой вкусить немного солнечного лета!
Кабачки режем на мелкие кубики. Хрен и чеснок пропускаем через мясорубку. Делаем маринад, в котором варим все вместе 25-30 минут после закипания. Закрываем в простерилизованные банки и укатываем.
Желаю Вам зимой вкусить немного солнечного лета!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2022 года shibinskaya nata #
30 января 2018 года ms olya1226 #
25 июня 2016 года Таася #
31 августа 2015 года oksanadydenkova #
19 июня 2014 года Григораш Надя #
20 октября 2011 года белошвейка #
20 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
6 октября 2011 года SHLM #
6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
6 октября 2011 года dog-rose # (модератор)
6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
6 октября 2011 года dog-rose # (модератор)
6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
6 октября 2011 года мисс #
6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
5 октября 2011 года barska #
5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
5 октября 2011 года barska #
6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
6 октября 2011 года barska #
Овощи здесь свежие можно купить круглый год, т.ч., если "квашеное" или "солёное", то всегда используем рецепты-скороспелки, а "маринованое" - э то за 2-3 часа - и на стол!
6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
6 октября 2011 года barska #
5 октября 2011 года irina_vip #
Мамочка твоя какая молодец!!!
5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
5 октября 2011 года irina_vip #
5 октября 2011 года Людмила НК #
5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
5 октября 2011 года ledi701 #
5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
5 октября 2011 года нютта #
5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Navigator #
5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
5 октября 2011 года shev-lina #
5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Индочка #
5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
5 октября 2011 года иррез #
5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: