Привезли мне из Абхазии целый ящик инжира. Разобрала. И решила из части приготовить варенье. Сохранить кусочек лета для зимы.
Leolya deletedПоваренок 1 уровня
- 6 октября 2011, 13:51
- 14110
Варенье из инжира с фундуком
Ингредиенты для «Варенье из инжира с фундуком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
15218 ккал |
белки
110.3 г |
жиры
216.7 г |
углеводы
3181.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 5 г |
углеводы 74 г |
Рецепт «Варенье из инжира с фундуком»:
Прежде всего инжир засыпала сахаром и оставила на сутки. За день инжир дал сок. Поставила на огонь, довела до кипения и уменьшила огонь. Варила в течение 40 минут, снимая пенку. Сок должен быть прозрачным. По истечении 40 минут огонь отключила и оставила варенье под крышкой еще на сутки.
На следующий день снова варенье довела до кипения, проварила 40 минут. Банки простерилизовала и туда переложила варенье, предварительно добавив очищенный и обжаренный фундук.
На следующий день снова варенье довела до кипения, проварила 40 минут. Банки простерилизовала и туда переложила варенье, предварительно добавив очищенный и обжаренный фундук.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2016 года superluntik08 #
5 февраля 2012 года Инночка07 #
14 октября 2011 года katico #
7 октября 2011 года Викуся_Куся #
7 октября 2011 года OLGA_BOSS #
7 октября 2011 года Leolya deleted # (автор рецепта)
Чуточку добавила разве что лимонной кислоты.
Храню в баночках, которые на фото в темном месте. Уже почти месяц простояли, тьфу-тьфу-тьфу
7 октября 2011 года мисс #
7 октября 2011 года Blackswann #
6 октября 2011 года белошвейка #
6 октября 2011 года Ялорис #
6 октября 2011 года Еленка77 #
27 декабря 2011 года dev1605 #
6 октября 2011 года Veselka1 #
6 октября 2011 года Мыша в кедах 1 #
Только роль фундука не понятна,что он дает варенью?
7 октября 2011 года Leolya deleted # (автор рецепта)
ну это на вкус. Точно также, как выше написано, лимон можно добавить. На фото видно, что одна из баночек вообще без фундука.
6 октября 2011 года khamoro #
6 октября 2011 года ledi701 #
6 октября 2011 года Navigator #
6 октября 2011 года Маша0404 #
6 октября 2011 года Leolya deleted # (автор рецепта)
7 октября 2011 года ля-ля-фамм #
6 октября 2011 года Seagull_L #
6 октября 2011 года Leolya deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: