Многие обзавелись данным волшебным агрегатом, и мне бы хотелось поделиться рецептом для данного устройства. Замечу, что данный рецепт по времени описан для обычной мультиварки, без функции «скороварки».
RigickПоваренок 1 уровня
- 12 октября 2011, 9:59
- 130413
Куриное филе с овощами в мультиварке
Ингредиенты для «Куриное филе с овощами в мультиварке»:
- Филе куриное — 200 г
- Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
- Чеснок — 1 шт
- Кабачок — 200 г
- Помидор — 200 г
- Картофель — 300 г
- Специи
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
633.4 ккал |
белки
57 г |
жиры
3.8 г |
углеводы
87 г |
| Порции | |||
| ккал 158.4 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 1 г |
углеводы 21.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Куриное филе с овощами в мультиварке»:
Первым делом чистим лук и чеснок, мелко режем. В мультиварку добавляем совсем чуть-чуть масла. Скидываем лук и чеснок. Ставим на режим «жарка». Закрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
За это время моем, режем небольшими кубиками куриное филе, на все это как раз уходит где-то 15 минут. Открываем крышку. Закидываем к луку и чесноку филе (за это время они должны уже были дать аромат) и оставляем еще на 20 -30 минут. Нам этого времени хватит, чтобы почистить картошку и кабачок и нарезать их вместе с помидорами на кусочки, а так же дать на курочке образоваться небольшой корке (что придает свой вкус, а не просто как вареного мяса). Все овощи солим. И по истечении получаса закидываем все в мультиварку.
После чего включаем режим «тушение» (у других моделей это может быть режим плов, рис) и оставляем на 1 -1, 5 часа. За это время крышку не открываем и не мешаем!!!
За это время моем, режем небольшими кубиками куриное филе, на все это как раз уходит где-то 15 минут. Открываем крышку. Закидываем к луку и чесноку филе (за это время они должны уже были дать аромат) и оставляем еще на 20 -30 минут. Нам этого времени хватит, чтобы почистить картошку и кабачок и нарезать их вместе с помидорами на кусочки, а так же дать на курочке образоваться небольшой корке (что придает свой вкус, а не просто как вареного мяса). Все овощи солим. И по истечении получаса закидываем все в мультиварку.
После чего включаем режим «тушение» (у других моделей это может быть режим плов, рис) и оставляем на 1 -1, 5 часа. За это время крышку не открываем и не мешаем!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 августа 2019 года Lelisa #
26 декабря 2015 года julia drankina #
28 сентября 2015 года Екатерина Шеховцова #
30 ноября 2013 года Vesta16 #
13 октября 2011 года мисс #
13 октября 2011 года Rigick # (автор рецепта)
18 июля 2017 года Mama Likysi #
13 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #
12 октября 2011 года Вика21 #
13 октября 2011 года Rigick # (автор рецепта)
если у Вас есть маленький ребенок, то очень удобно, что закидываешь туда все и когда время приходит мультиварка сама отключается...ну и там ничего не пригорает! так же мне нравится, что она объединяет в себе несколько приборов. я готовила уже в ней и шарлотку и печенье и картофель варила, и котлеты на пару делала..ну а про каши на утро ребенку-это вообще мечта..закинула и все. не надо мешать! в общем.. я очень довольна.
12 октября 2011 года elenita # (модератор)
вопрос по рецептуБлюдо проигрывает от чрезмерной тепловой обработки, ИМХО.
12 октября 2011 года Rigick # (автор рецепта)
вопрос по рецепту12 октября 2011 года rekha #
вопрос по рецепту12 октября 2011 года Rigick # (автор рецепта)
вопрос по рецепту12 октября 2011 года rekha #
вопрос по рецепту12 октября 2011 года Майская Ирина deleted #
12 октября 2011 года elenita # (модератор)
И не поняла я, к чему эта мультиварка? Глубокая сковорода с тяжёлой крышкой или утятница - вот моё всё
Не покупаю я этих новомодных агрегатов.
12 октября 2011 года Rigick # (автор рецепта)
12 октября 2011 года elenita # (модератор)
12 октября 2011 года Rigick # (автор рецепта)
4 декабря 2011 года Забааава #
4 декабря 2011 года elenita # (модератор)
12 октября 2011 года Rigick # (автор рецепта)
12 октября 2011 года OLGA_BOSS #
вопрос по рецепту12 октября 2011 года Rigick # (автор рецепта)
вопрос по рецепту12 октября 2011 года Rigick # (автор рецепта)
вопрос по рецепту12 октября 2011 года OLGA_BOSS #
вопрос по рецепту13 октября 2011 года Rigick # (автор рецепта)
вопрос по рецептуОставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: