Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

TalalaПоваренок 1 уровня

14 октября 2011, 16:48
28477

Салат из свеклы с антоновкой

Вкусный салат-заготовка. Универсальна - и салатик, и в борщ можно добавить, но это это НЕ борщевая заправка, а салат с совершенно иным вкусом. Без уксуса. На сайте нашла похожий - салат "Нежность", но пропорции иные.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из свеклы с антоновкой»:

Свекла — 3 кг
Яблоко (кислых сортов) — 2 кг
Лук репчатый — 1 кг
Помидор — 1 кг
Морковь — 1 кг
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Масло подсолнечное — 0,5 л

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3847.6 ккал	белки 92 г	жиры 11 г	углеводы 854.6 г
Порции
ккал 320.6 ккал	белки 7.7 г	жиры 0.9 г	углеводы 71.2 г
100 г блюда
ккал 47 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.1 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Салат из свеклы с антоновкой»:

Подготавливаем овощи.
Шинкуем, измельчаем.
Добавляем соль, сахар, растительное масло. Тушим 45 мин. с момента закипания. Разложить по банкам, закатать, перевернуть вверх дном, укутать в одеяло до остывания. Выход - 12 банок по 0,5 л. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: заготовка закуска

Вкусы: свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60745/]Салат из свеклы с антоновкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60745/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/47/4703/470360.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Вкусный салат-заготовка. Универсальна - и салатик, и в борщ можно добавить, но это это НЕ борщевая заправка, а салат с совершенно иным вкусом. Без уксуса. На сайте нашла похожий - салат "Нежность", но пропорции иные.

Ингредиенты: Свекла, Яблоко, Лук репчатый, Помидор, Морковь, Соль, Сахар, Масло подсолнечное.
Тэги: заготовка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из свеклы с антоновкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/47/4703/470360.jpg" alt="Рецепт: Салат из свеклы с антоновкой" title="Рецепт: Салат из свеклы с антоновкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный салат-заготовка. Универсальна - и салатик, и в борщ можно добавить, но это это НЕ борщевая заправка, а салат с совершенно иным вкусом. Без уксуса. На сайте нашла похожий - салат "Нежность", но пропорции иные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из свеклы с антоновкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60745/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из свеклы с антоновкой

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из свеклы с антоновкой»:

Свекла Яблоко Лук репчатый Помидор Морковь Соль Сахар Масло подсолнечное

Тэги: заготовка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2426

Салат из свеклы

155
2426
255288

1956

Борщевая заправка

163
1956
289383

641

Заправка для борща

46
641
62171

602

Салат" Нежность"

69
602
70606

595

Заправка для борща

28
595
133851

525

Борщевая заправка "Бабушкина"

71
525
20961

406

Заправка для борща

20
406
5991

292

Заправка из свеклы

56
292
39405

283

Заправка борщевая. Попытка 2

17
283
33874

234

Заправка для борща на зиму

31
234
302165

232

Салат из свеклы с антоновкой

30
232
17024

202

Маринованные овощи впрок-на закусочку и борщ

41
202
16574

186

Икра из свеклы

9
186
32574

184

Вкусная борщевая заправка

9
184
14429

168

Заправка для борща

25
168
15271

165

Заправка для борща

22
165
46915

154

Салат "Свекольник"

7
154
18836

141

Заправка для борща

20
141
12728

131

Зимний борщ

5
131
35682

114

Салат со свеклой и сладким перцем

15
114
12386

Борщевая заправка

5
47
3272

Показать все варианты рецепта (21)

Фотографии «Салат из свеклы с антоновкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 августа 2016 года crelov-s #

Очень рада новому рецепту со свеклой. Мегаполезный овощ, который мы, по-моему, недостаточно оцениваем и мало кушаем. Забрала к себе, спасибо буду обязательно прбовать.

17 августа 2016 года monika monya #

[+5]

Благодарим всей семьёй !!!
Отличный рецепт без уксуса !!!
Закатала с огромным удовольствием !!!
Баночки по 1,5л.
ОООчень довольна !!!
Спасибо за то , что поделились рецептиком !!!

16 сентября 2015 года Катерина Утешева #

Только что сделала! Получился яркий, кисло-сладкий вкус! Вам

,++++++! Спасибо за рецепт, все ,что было до этого из свеклы, как оказалось, не то!

8 сентября 2015 года elvasbu #

ИЗУМИТЕЛЬНО...СПАСИБО...забираю рецепт...буду делать...

18 ноября 2014 года marfutak # (модератор)

[+4]

Интересное сочетание вкусов, приятная свеколка получилась. Более подробно расскажу, когда закаточку открою. Спасибо за рецепт.

7 сентября 2014 года Zhannasmail #

вопрос по рецепту

Второй год делаю этот салатик на зиму!Прекрасный салат!!!!Спасибо большое!!!У меня вопрос:можно ли этот салат хранить при комнатной температуре?Или только в холодильнике (погребе)?

11 августа 2014 года Iruska123 #

Единственное-вместо помидор добавляла соус томатный.Но этот ньюанс салат не испортил.

11 августа 2014 года Iruska123 #

Закрывала в поллитровые банки с закручивающейся крышкой-прекрасно сохраняется!И очень вкусный салат!Спасибо!

5 октября 2013 года Zhannasmail #

Семье понравился салатик!Очень и очень вкусный!1,5 годовалый малыш уплетал за обе щеки!

6 ноября 2013 года Talala # (автор рецепта)

Извините за запоздалый ответ-сейчас редко бываю на сайте. Почти все заготовки сейчас делаю именно в таких банках- все хранится замечательно.Спасибо за положительный отзыв, кулинарных успехов вам и приятного аппетита малышу

2 октября 2013 года Zhannasmail #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста,а если салат в обычные стерилизованные банки с закручивающейся крышкой закрыть?Стоять будет?

23 октября 2011 года лана7386 #

Прекрасный салатик для каждого дня! Спасибо! Сделаю в мультиварке сегодня же!

23 октября 2011 года Talala # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Надеюсь рецепт у Вас приживётся !

16 октября 2011 года ирина66 #

Хороший рецепт на зиму !

16 октября 2011 года Talala # (автор рецепта)

Да, как раз сезон свеклы и яблок ! Спасибо за отзыв !

15 октября 2011 года Janecheh #

вопрос по рецепту

А помидоры без шкурки?

15 октября 2011 года Talala # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Да, совершенно верно.

15 октября 2011 года мисс #

вкусный салат!

15 октября 2011 года Talala # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв !

14 октября 2011 года белошвейка #

Хорошая заготовочка, ловите плюсик

14 октября 2011 года Talala # (автор рецепта)

Спасибо ! Это мой первый рецепт на сайте. Одобрение опытных кулинаров дорого стоит !

14 октября 2011 года Nika #

Хороший и вкусный салат!

Люблю такие салатики.

14 октября 2011 года Talala # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв !

14 октября 2011 года Nika #

14 октября 2011 года 928928 #

вопрос по рецепту

А без уксуса точно не забродит,если на эиму закатывать?

14 октября 2011 года Talala # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Стоит замечательно, т.к. кислота яблок вполне заменяет уксус. Рецепт проверенный, надёжный !

14 октября 2011 года Talala # (автор рецепта)

Спасибо всем, кто прикрепил столько вариантов рецепта, но я хочу обратить Ваше внимание на то, что это НЕ борщевая заправка , а салат с совершенно иным вкусом.[x]17:06 14.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 октября 2011 года Galhenok #

Не расстраивайтесь. Ваш рецепт отличается от всех приврепленных (я специально их все просмотрела), тем более видно, что Вы старались. Правила сайта все соблюдены, в описании Вы пояснили, что есть похожий салат, но с другими пропорциями. Так что Вы-молодчина!!! Ждем еще рецептики!!!

14 октября 2011 года Galhenok #

Мммммм...Вкуснятина!!! Обожаю всякие такие салатики, но сама, к сожалению, не делаю консервацию. Подкину рецептик маме, может она нас побалует Вашим салатиком...

14 октября 2011 года Talala # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат из свеклы с антоновкой

Ингредиенты для «Салат из свеклы с антоновкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из свеклы с антоновкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Салат из свеклы с антоновкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Рубрикатор рецептов