На сайте есть похожие варианты печенья, но всe же каждый отличается каким-либо ингредиентом. Рискну и я предложить свой вариант. Рецепт взят из журнала «Лиза. Новогодняя выпечка». Уже не помню, сколько времени у меня этот журнал.. Но регулярно, особенно, под НГ беру журнальчик в руки и начинаю колдовать на кухне… Кокосовые печеньки впервые попробовала на этот НГ. Самое интересное, что через несколько страниц от этого рецепта есть рецепт, который называется «Кокосовое безе», отличаются они лишь количеством кокосовой стружки и корицы, а также наличием (или отсутствием) соли и ванильного сахара…
orudakvaПоваренок 5 уровня
- 25 октября 2011, 20:39
- 7074
Кокосовое печенье
Ингредиенты для «Кокосовое печенье»:
- Белок яичный — 4 шт
- Сахар (можно меньше) — 200 г
- Ванильный сахар — 1 упак.
- Корица (на кончике ножа)
- Соль (щепотка)
- Стружка кокосовая — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2569.6 ккал |
белки
28.4 г |
жиры
161.3 г |
углеводы
278.6 г |
| Порции | |||
| ккал 257 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 27.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 450.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 28.3 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Кокосовое печенье»:
-
Взбиваем белки с сахаром в тугую пену.
-
Осторожно добавляем ванильный сахар, соль, корицу и кокосовую стружку. Я делала без корицы, т.к. очень её не люблю.
-
Застилаем противень бумагой для выпечки. Выкладываем тесто с помощью 2 чайных ложек в виде шариков.
-
Ставим в разогретую до 130 градусов духовку на 35-40 минут.
-
Печеньки остудить, затем отделить от бумаги. Как вариант, можно растопить немного шоколада на водяной бане и окунуть печеньки дном в шоколад. Я так не делаю, т.к. складываю печеньки в жестяную коробку и храню (если получается :-) ) до 2-х недель.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2012 года Cristen #
12 февраля 2012 года Sandrine deleted #
14 ноября 2011 года Blackswann #
14 ноября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
30 октября 2011 года Mylinka #
27 октября 2011 года tanny1234 #
26 октября 2011 года Navigator #
26 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
26 октября 2011 года OLGA_BOSS #
26 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
26 октября 2011 года в744нт #
26 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
26 октября 2011 года Annychka #
26 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
26 октября 2011 года Nadya52 #
26 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
26 октября 2011 года мисс #
26 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
26 октября 2011 года katico #
26 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
26 октября 2011 года katico #
27 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
25 октября 2011 года samoylovserg #
26 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
25 октября 2011 года Хаврошечка #
25 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
25 октября 2011 года Wasssabi #
25 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
25 октября 2011 года Yarli #
25 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
25 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #
25 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
25 октября 2011 года белошвейка #
25 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
25 октября 2011 года светинька deleted #
25 октября 2011 года orudakva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: