Вот как мы привыкли? Салат оливье, салаты с колбасой или в лучшем случае с куриным филе. А я вот попробовала салат с куриными желудочками, и он покорил меня навсегда! Нежный, сытный, питательный.. Да можно много о нем писать, но лучше приготовить и попробовать. P.S. На сайте есть рецепт (http://www.povareno k.ru/recipes/show/19 918/) практически идентичного салата, но он без фото заглавного и без пошаговых. Потому решила сделать своего рода "Раскраску".
horo6ayaПоваренок 4 уровня
- 26 октября 2011, 23:20
- 251211
Салат из куриных желудочков
Ингредиенты для «Салат из куриных желудочков»:
- Желудки куриные — 600 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Майонез (можно заменить сметаной) — 100 г
- Соль
- Перец белый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1857.5 ккал |
белки
150 г |
жиры
133.1 г |
углеводы
11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.9 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Салат из куриных желудочков»:
-
Куриные желудочки тщательно моем, если есть надобность - чистим и ставим варить. Варим не менее 1,5 часа, чтобы они стали мягкими. Воду солим по вкусу. Режем полосочками.
-
Морковь трем на крупную терку (морковь сырая). В этот раз у меня не было зеленого лука, поэтому я использовала половинку белого лука и половинку пучка укропа.
-
Яйца отвариваем и крупно режем.
-
Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом (я заправляю сметаной), солим и приправляем белым перцем.
Салат вкусный как свежепригоовленный, так и настоявшийся. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2021 года t glushakova #
12 ноября 2019 года ирпенчанка #
Автору большое спасибо за рецепт!
24 апреля 2019 года lina0710 #
24 апреля 2019 года mazziadri #
24 апреля 2019 года lina0710 #
24 апреля 2019 года virgola71 #
Вкусный, ароматный и сочный салатик!
24 апреля 2019 года lina0710 #
24 апреля 2019 года Глушец #
25 апреля 2019 года lina0710 #
24 апреля 2019 года jannasimf #
25 апреля 2019 года lina0710 #
24 апреля 2019 года stark2 #
25 апреля 2019 года lina0710 #
24 апреля 2019 года ирпенчанка #
25 апреля 2019 года lina0710 #
24 апреля 2019 года felix032 #
25 апреля 2019 года lina0710 #
24 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
25 апреля 2019 года lina0710 #
25 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
28 апреля 2019 года lina0710 #
26 марта 2019 года Lelka 2738 #
14 февраля 2019 года skyf 77 #
4 ноября 2018 года Altia #
30 января 2018 года ms olya1226 #
20 октября 2017 года Mara Kotja #
15 апреля 2017 года moiweer #
3 июля 2016 года olya1978 #
14 февраля 2016 года ivanna1420 #
25 декабря 2015 года shemet777 #
10 декабря 2015 года openbox77 #
Автору огромное спасибо, салат великолепен, несмотря на простоту. Имеет совершенно неожиданно очень нежный вкус, буду готовить его теперь регулярно
6 ноября 2015 года Хапуга #
18 октября 2015 года Шураева Ната #
и без яиц. Заправляли майонезом. Вот ваш рецепт заинтересовал, как раз на днях у мужа ДР, и лоточек желудков как раз кстати. Даже на пробу сделаю небольшое количество и сравню.
23 сентября 2015 года carinavin2015 #
4 сентября 2015 года nikitassnvr #
28 августа 2015 года mausiko #
25 августа 2015 года сергей петрозаводск #
25 августа 2015 года olga5691 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: