Суп-пюре с приятным пикантным вкусом. Сочетание грибов и тыквы - гармоничное.
- 2 ноября 2011, 14:03
- 12378
Тыквенный суп-пюре с грибами и красным перцем
Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре с грибами и красным перцем»:
- Тыква (запеченая) — 300 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сливки — 1 стак.
- Сыр твердый — 100 г
- Кориандр (молотый) — 1/3 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1483.8 ккал |
белки
44.8 г |
жиры
121.6 г |
углеводы
64.6 г |
Порции | |||
ккал 741.9 ккал |
белки 22.4 г |
жиры 60.8 г |
углеводы 32.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 134.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Тыквенный суп-пюре с грибами и красным перцем»:
Тыкву запечь в духовке или микроволновке.
Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком, чесноком и болгарским перцем.
Можно отложить немного грибов с перцем и луком для украшения.
Соединить тыкву с остальными игредиентами и пюрировать в блендере.
Разогреть в микроволновке, посыпать сыром.
Начинка из грибов, перца и лука использована также в омлете, который виднеется на фото.
Комментарии и отзывы
15 декабря 2017 года lila piskaridze #
3 ноября 2011 года Нина Минина-Росси # (автор рецепта)
3 ноября 2011 года мисс #
3 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #
2 ноября 2011 года Navigator #
2 ноября 2011 года dog-rose # (модератор)
2 ноября 2011 года Нина Минина-Росси # (автор рецепта)
2 ноября 2011 года Нина Минина-Росси # (автор рецепта)
2 ноября 2011 года Индочка #
2 ноября 2011 года стажер #
2 ноября 2011 года Нина Минина-Росси # (автор рецепта)
2 ноября 2011 года стажер #
2 ноября 2011 года Нина Минина-Росси # (автор рецепта)
я не делала пошаговые фото этого супа (он простецкий).
если смогу - добавлю фото в рецепт, просто пока не могу разобраться: куда?
2 ноября 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
2 ноября 2011 года Нина Минина-Росси # (автор рецепта)
2 ноября 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
2 ноября 2011 года Нина Минина-Росси # (автор рецепта)
2 ноября 2011 года Нина Минина-Росси # (автор рецепта)
2 ноября 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
2 ноября 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
2 ноября 2011 года Нина Минина-Росси # (автор рецепта)
3 ноября 2011 года мисс #
2 ноября 2011 года LilaZ #
2 ноября 2011 года OLGA_BOSS #
2 ноября 2011 года Нина Минина-Росси # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: