Жили-были на белом свете поварята. Звали их: Фасоль Пинто, Пекинская Капуста, Болгарский Перец, Масленок Лесной, Огурец, Чеснок, Синий Лук, Петрушка, Оливка, Кукурузный Початок. Вместе они трудились в товариществе под названием "Салат", готовили очень вкусные блюда и кормили добрых людей. Как-то раз злой Волшебник очень сильно обиделся на добрых поварят за то, что они отказались приготовить для него еду, так как знали про плохие, злые проделки Волшебника.
Леля АбильштейнПоваренок 5 уровня
- 13 ноября 2011, 16:45
- 9376
Салат "Зимний витаминно-питательный"
Ингредиенты для «Салат "Зимний витаминно-питательный"»:
- Фасоль (красная, "Пинто", отваренная, готовая) — 6 ст. л.
- Капуста пекинская (листья) — 4 шт
- Перец болгарский (оранжевый или желтый - 0,3 шт.; красный - 0,3 шт.)
- Огурец (свежий, небольшой) — 1 шт
- Грибы (маринованные маслята, маленького размера) — 6 ст. л.
- Лук красный — 1 шт
- Оливки зеленые (без косточек, фаршированные креветками) — 20 шт
- Кукуруза (консервированные маленькие початки) — 6 шт
- Чеснок (по 1 зуб. в майонезную заправку и в масляную) — 2 зуб.
- Петрушка (маленький пучок) — 1 пуч.
- Соль (0,5 ч.л. в масляную заправку, 0,5 ч.л. в майонезную, без горки) — 1 ч. л.
- Сахар (в масляную заправку) — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный (в масляную заправку) — 1 ст. л.
- Сыр твердый (настоящий германский Тильзитер, натертый) — 1 ст. л.
- Масло оливковое (5 ст.л. - в масляную заправку, 5 ст.л. в майонезную) — 10 ст. л.
- Майонез (домашний, в майонезную заправку) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7940 ккал |
белки
238.2 г |
жиры
291.4 г |
углеводы
1144.5 г |
| Порции | |||
| ккал 3970 ккал |
белки 119.1 г |
жиры 145.7 г |
углеводы 572.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.5 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 22.3 г |
Рецепт «Салат "Зимний витаминно-питательный"»:
-
Превратился тогда злой Волшебник в огромного орла, схватил весь "Салат", поднялся высоко в небо и сбросил "Салат" с высоты. Добрые поварята разлетелись по разным концам Земли. А добрые люди, которых всегда кормили добрые поварята, стали искать своих любимцев. Но так далеко друг от друга разбросал их злой Волшебник, что пришлось людям обратиться за помощью к доброму Волшебнику, которого звали Сайт Поваренок.
-
У доброго Волшебника есть преданная помощница, Лёля Абильштейн, которой дано было задание разыскать и вернуть людям товарищество "Салат". Она, не теряя ни минуты, приступила к выполнению задания. Промыла и обсушила четыре листа пекинской капусты, сложила их по два так, чтобы образовались лодочки. Они будут служить порционными тарелочками для будущего салата.
-
Затем выложила в лодочки по три столовые ложки отваренной и остуженной фасоли "Пинто".
-
Затем по три столовые ложки маринованных лесных масляток, самых маленьких, каких удалось найти в кладовочке.
-
Затем мелко нарезала оранжевый и красный болгарский перец, огурчик и петрушку, и смешала все в отдельной мисочке.
-
Выложила в лодочки по 4 столовые ложки этой разноцветной смеси.
-
На смесь положила маринованные кукурузные початочки (ох, и вкусные они, помощница прям не удержалась и два початка скушала).
-
Затем выложила по 10 оливок и посыпала нарезанным колечками синим сладким лучком.
-
Потом пришло время заправки. Одну лодочку помощница заправила масляно-лимонной заправкой. Смешала в мисочке натертый чеснок, соль, сахар, лимонный сок и оливковое масло, тщательно размешала.
-
И щедро полила содержимое одной лодочки.
-
Затем сделала заправку майонезную. Смешала натертый чеснок, соль, майонез и оливковое масло и тщательно размешала.
-
И полила содержимое второй лодочки. Затем посыпала эту лодочку натертым сыром.
-
Вот так получилось под мудрым руководством Волшебника Сайт Поваренок собрать добрых поварят со всех уголков Земли. И теперь им не страшен никакой злой Волшебник-разрушитель, потому что они трудолюбивые, одаренные, позитивные и добрые, а добро, как известно, всегда побеждает зло.
-
Одно только обстоятельство огорчает до сих пор доброго Волшебника: никак не могут поварята придти к согласию по вопросу употребления майонеза. Этот спор длится между поварятами не один год, не разрешен и до настоящего времени. Поэтому помощница доброго Волшебника придумала два вида заправки, чтобы все поварята были довольны, и употребляющие майонез, и его противники. Это - для противников майонеза.
-
Это - для сторонников майонеза. Вот и сказочке конец, а кто читал - молодец, большое спасибо! А про заправки хочу сказать - салат с обеими заправками очень вкусный, так сказал мой восьмилетний сынок!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2017 года lila piskaridze #
27 ноября 2011 года Livsi #
15 ноября 2011 года algambra #
15 ноября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
14 ноября 2011 года Гиперборей #
14 ноября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
14 ноября 2011 года Большая мама 1 #
14 ноября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
14 ноября 2011 года Большая мама 1 #
14 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #
14 ноября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
14 ноября 2011 года мисс #
14 ноября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
14 ноября 2011 года мисс #
14 ноября 2011 года Викуся_Куся #
14 ноября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
13 ноября 2011 года Келли #
14 ноября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
13 ноября 2011 года светинька deleted #
13 ноября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
13 ноября 2011 года orudakva #
13 ноября 2011 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: